Ha premenstruációs szindróma (PMS) tüneteit tapasztalja, nem vagy egyedül. Az Egyesült Államokban a nők többsége a PMS legalább egy tünetét tapasztalja, amely általában a periódus kezdete előtt kevesebb, mint 2 héttől 1 hétig jelentkezik. A PMS sok bosszantó és gyakori tünete közül az egyik az élelmiszer-sóvárgás. Bár ez a tünet hírhedten jól ismert a PMS-szel kapcsolatban, még mindig kíváncsi lehet, hogy miért fordulnak elő ezek a sóvárgások. A sóvárgás mögötti mechanizmusok megértése segíthet leküzdeni őket.

mi okozza a PMS élelmiszer-sóvárgást?

hormonális változások:

a női testek menstruációs ciklusuk miatt állandó ingadozásban vannak. Különböző hormonok, kémiai változások fordulnak elő a szervezetben különböző szakaszaiban a ciklus. Úgy gondolják, hogy bizonyos hormonok drasztikus tüskéi vagy cseppjei korrelálnak a PMS-hez kapcsolódó vágyakkal. Akár vágynak cukor, zsír és / vagy egyszerű szénhidrátok szintjétől függ ezek a hormonok a szervezetben.

• ösztrogén & kortizol – a szervezet szabályozza az ösztrogént és a kortizolt úgy, hogy amikor az ösztrogén növekszik vagy csökken, a kortizol is növekszik vagy csökken. Ezért, mivel az ösztrogén növekszik az időszak előtti hetekben, amikor PMS-t tapasztal, a kortizol is növekszik. Ez a kortizol, a stresszhormon tüske nagy stresszállapotba hozza a testet, viszont magas metabolikus stimulációt eredményez. Ennek következtében, az étvágy fokozott sóvárgást élelmiszerek magas szénhidrát-és zsír jelennek meg.
• szerotonin-a jó közérzethez és jó érzéshez kapcsolódó neurotranszmitter, úgy gondolják, hogy befolyásolja a PMS alatt vágyott élelmiszerek típusát. A PMS alatt a szerotonin csökken, ami a szénhidrátok iránti vágyat okozza. A szénhidrátokat a szerotonin termelésben használják, így a test jelzi, hogy enni fogja őket, hogy megpróbálja ellensúlyozni a dip-et. Ha a kortizol magas, a szerotonin alacsony, akkor valószínű, hogy vágynak egyszerű, cukros szénhidrátok (más néven miért sok nő vágynak csokoládé). Ha a kortizol magas, és a szerotonin szintje viszonylag normális, akkor valószínűleg vágynak élelmiszerek magas zsírtartalmú, magas szénhidrát.

vércukorszint:

a vércukorszint szintén összefügghet a PMS alatti sóvárgással és ingerlékenységi szinttel. Az alacsony vércukorszint, más néven hipoglikémia, étkezés után csökken a vércukorszint.

be kell adnom a PMS Sóvárgásomat?

a PMS élelmiszer-sóvárgása a szervezet számára a szervezetben előforduló drasztikus hormonális változások elleni küzdelem egyik módja. Ezek azonban csak ideiglenes javítások, amíg meg nem tapasztal egy összeomlást, egy másik vágyat csak néhány órával a “vágyakozás” elfogyasztása után. A legjobb módja annak, hogy megbirkózzanak a PMS sóvárgással, a megfelelő táplálkozás fenntartása, ami segít minimalizálni a sóvárgást. Ez magában foglalja:

• Eszik összetett szénhidrátok (nem egyszerű szénhidrátot, hogy valószínűleg vágy)
• ételek gazdag kalcium
• Csökkentése, illetve korlátozzák az összeg, zsírt, sót, cukrot eszik
• Kerülje a koffein, alkohol
• Egyél kisebb méretű ételek gyakrabban fenntartani a megfelelő vércukorszint