ha tejfölt vásárolt egy recepthez, és most van egy részleges tartály a hűtőben, amelyre nincs azonnali terve, akkor kíváncsi lehet, hogy biztonságos-e fagyasztani, vagy még akkor is, ha érdemes fagyasztani. A tejföl jól fagy? Van valami jobb, amit tehetünk vele?

fagyaszthatja a tejfölt, de a textúra jelentősen megváltozik. Emiatt a fagyasztott tejfölt leginkább főtt ételekben használják, mint a szakácsok, levesek, crockpot receptek. A tejföl nem lesz frissebb, mint azon a napon, amikor a fagyasztóba tette. A fagyasztás átmenetileg leállíthatja az időt, de nem lazítja meg. Tehát győződjön meg róla, hogy fagyasztja a tejfölt, amíg még friss.

fagyasztott tejföl használata

a fagyasztott tejföl használatához csak hagyja, hogy egy napig megolvadjon a hűtőszekrényben (az olvadási idő attól függ,hogy a tartály mennyire volt teljes, amikor befagyasztotta). Ha hozzáadja a tejfölt valami leveshez, akkor akár közvetlenül is hozzáadhatja a pothoz, amíg lefagy. Elég gyorsan kiolvad.

A tejföl használatának további módjai

Ha csak azt a kád tejfölt próbálja kihozni a hűtőszekrényből, rengeteg dolgot tehet vele. Tegye be az egyik ilyen receptbe, vagy használjon néhányat, hogy házi készítésű tejföllel kezdjen. Bár több tejföl lehet az utolsó dolog, amire most szüksége van, még mindig jó tudni, hogy magad is elkészítheti. És a házi tejföl milliószor jobb ízű, mint az a hamis bolti cucc. Készíts egy adagot, és lehet, hogy soha nem kell megtalálni a módját, hogy használja fel egy hatalmas kád boltban vásárolt tejföl újra. Amikor saját tejfölt készítesz, annyit vagy annyit tehetsz, amennyit csak akarsz-még csak elég egy adott recepthez.