Lassú tűzhely sózott marhahús Vacsora mustármártással
Lassú Tűzhely sózott marhahús Vacsora mustármártással-szuper egyszerű (és finom) módszer a sózott marhahús készítéséhez! A finom sózott marhahúst a sárgarépa és a burgonya (és ha akarod, a káposzta) mellett szeleteljük és tálaljuk. Ezt követően tejfölből, Dijon mustárból és fokhagymából készült csípős szósszal öntik a tetejére. Tökéletes vacsora Szent Patrik napjára (vagy bármely más napra).
Pin ezt a receptet később!
kattintson ide az Instant POT Corned marhahús recepthez
ugrás a recepthez
Lassú Tűzhely sózott marhahús Vacsora mustármártással
évente egyszer sózott marhahús van a Szent Patrik napja körül. Miután ezt tegnap este csináltam, azon tűnődtem, miért csak évente egyszer készítem el! Olyan finom volt. A gyerekeim addig ettek és ettek, amíg majdnem teljesen el nem tűnt! Imádták. Reméltem, hogy a maradék sózott marhahúst felhasználom ma osztott borsóleves készítéséhez, de nincs elég hátra! Lehet, hogy még egy sózott marhahúst kell készítenem ma, csak hogy maradhassak.
mi tette ezt a vacsorát kitűnjön nekem volt a tejföl mustár szósz, hogy mi szolgált vele. A fiam szó szerint kanál után kanálot tett a tetejére. Imádta! Ez nem szükségszerűség, de azt hiszem, te is imádni fogod.
Pin ezt a receptet később!
a lassú szakács sózott marhahús vacsorához mustáros mártással inkább egy ideig főzöm a marhahúst, majd egy kicsit később hozzáadom a zöldségeket. Így nem a végén teljesen pépes zöldségek. Ha nem tudja ezt időben okokból, akkor add hozzá a zöldségeket az elején, de azt javaslom, hogy a nagy darabokat a zöldségek, vagy akár egész burgonya, egész sárgarépa.
Pin ezt a receptet később!
További receptek szeretni fogod
Lassú Tűzhely krémes Hanyag Joes
Lassú Tűzhely Mississippi sült
Lassú Tűzhely marhahús pite
Pin ezt a receptet később!
milyen lassú tűzhelyet használt?
ahhoz, hogy Lassú Tűzhely sózott marhahús vacsorát mustármártással készítsek, a 6 quart ovális Kitchenaid lassú tűzhelyemet használtam.* Szeretem ezt a lassú tűzhelyet (itt láthatja, hogy egy videóban beszélek róla). A szakácsok alacsony és egyenletesen. Szeretem a közepes hő választás, mert a legtöbb lassú tűzhelyek, hogy láttam csak a lehetőséget, szakács alacsony vagy magas. Ha csak egy lassú tűzhelyet vásárol, ezt ajánlom.
nyomtatás
leírás
egy szuper könnyű (és finom) módszer a sózott marhahús készítéséhez! A finom sózott marhahúst a sárgarépa és a burgonya (és ha akarod, a káposzta) mellett szeleteljük és tálaljuk. Ezt követően tejfölből, Dijon mustárból és fokhagymából készült csípős szósszal öntik a tetejére. Tökéletes vacsora Szent Patrik napjára (vagy bármely más napra).
Összetevők
Scale1x2x3x
a marhahús:
- 2-4 kiló marhahús szegy (az enyém volt 2.75 kg), a fűszerezés
- 2 Evőkanál barna cukor
- 2 babérlevél
- 4 csésze marha húsleves (vagy 4 csésze víz 4 teáskanál Jobb, mint a Bouillon Marhahús Alap)
a zöldségek:
- 6 sárgarépa, hántolt vágva nagy darabokat
- 6 közepes Russet burgonya, hántolt vágva negyedévben
- 1 fej káposzta, vágva, ékek (opcionális)
a mustáros szósz:
- 1/2 csésze tejföl
- 1 Evőkanál dijoni mustár
- 1/8 tk cukor
- 1 gerezd fokhagyma, a darált
- 1/4 tk kóser só
Utasítás
- a Hely, sózott marhahús, a lassú tűzhely. Megszórjuk fűszerekkel (ha szerepelnek a csomagban). Megszórjuk barna cukorral. Adjuk hozzá a babérlevelet és a húslevest. Fedjük le, szakács alacsony 4 órán át.
- 4 óra elteltével adjuk hozzá a sárgarépát, a burgonyát és a káposztát (ha szükséges). Fedjük le, szakács 4 órán át alacsony.
- távolítsa el a fedelet,mozgassa a sózott marhahúst egy tálra, majd fóliával sátorra. Hagyja pihenni 10-15 percig tálalás előtt. Használjon réselt kanállal a zöldségeket a hús körül.
- készítse el a mustármártást úgy, hogy összekeveri a tejfölt, a Dijon mustárt, a cukrot, a fokhagymát és a kóser sót.
- mustáros mártással tálaljuk a marhahúst és a zöldségeket. Élvezd!
Megjegyzések
használtam a 6 quart ovális Kitchenaid lassú tűzhelyemet.*
- Kategória: marhahús
- módszer: Lassú Tűzhely
Táplálkozás
- adag Mérete: 1/6-a a 2,75 lb marhaszegy, 1 burgonya, 1 sárgarépa, 1/6-a fej káposzta
- Kalória: 599
- Cukor: 17 g
- Nátrium: 2111 mg
- Zsír: 30 g
- Szénhidrátok: 51
- Fehérje: 35 g
Küldés Ingyen Receptek
minden az új receptek szállított az e-mail inbox aláírásával fel az alábbiakban.
Ez egy ingyenes szolgáltatás! Próbáld ki. Jobban fogsz enni, és inspiráltabb leszel, hogy a családi vacsora a házadban történjen.
*Karen Petersen egy résztvevő az Amazon-Szolgáltatások KFT Munkatársai Program, egy affiliate hirdetési program célja, hogy egy olyan helyeket keresni, hirdetési díjak a reklám -, illetve összekötő amazon.com.