a garnélarák enchilado, egy klasszikus kubai recept, örökölt Haiti rabszolgák, egy kreol keveréke mindkét országban, azonban Kubában ez már módosított egy kicsit, és ez az, amit ma ismert, mint egy tipikus élelmiszer.

a hagyományos recept garnélarák enchilado, nincs chile, hanem utal a vörös pörkölt, hogy nem lehet hiányzik a kubai asztal, azonban, ha azt szeretné, akkor adjunk hozzá egy kis fűszeres, de ez nem lenne egyenlő a főétel.

tehát, ha azt szeretné, hogy ez az étkezés a tökéletes, eredeti érintés, félre 30 perc az idő, hogy egy isteni recept 6 adag, hogy a szájpad szereti.

Összetevők

• 1 kg garnélarák
• Fél csésze olaj
• 1 hagyma, darált vagy apróra vágott
• 3 gerezd fokhagyma, préselt
• 1 paprika nagy-vágott kis
• Fél csésze petrezselyem, apróra vágott
• 1 paradicsom szósz
• 1 doboz paprika barna színű
• Fél csésze száraz bor
• 1 teáskanál ecet
• 1 babérlevél
• 1 evőkanál másfél só
• 1 evőkanál szójaszósz
• – 1 teáskanál csípős szósz

, Hogyan kell elkészíteni enchilado de camarones kubai?

Először is a legfontosabb dolog, higiéniai kezelése során minden olyan élelmiszer, abban az esetben, garnéla kell mosni, tisztítani, nagyon jól, zöldségek, kötszerek is kell végig az öblítési folyamat, így elkerülhető, hogy sok betegség.

Ha ez a karnyújtásnyira adja át az összes fűszert és kötszert, a turmixgépen vagy a pica-n keresztül, akkor ez elkerüli, hogy nagy darabokat kapjon az ételben.

1. 1. lépés: Egy serpenyőben többé-kevésbé nagy, jó felületű, helyezze az olajat, és szakács 15 másodperc alatt alacsony lángon, majd adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, paprikát, konzerv paradicsom, összegyűjti mindent, majd keverjük, miközben figyeli, hogy a sofrito jön létre hagyjuk szakács körülbelül 2 perc.
2. 2.lépés: ezután adjuk hozzá a garnélarákot, keverjük össze a mártással, öntsük a bort szárazra, a vizet a paradicsomszósz dobozából, adjuk hozzá a babérlevelet, sót, ecetet, szójaszószt, szakács 20 percig.
3. 3. lépés: A szakács 20 perc alatt figyelje, hogy ne égjenek, hagyja őket párolni,amikor látja, hogy készen áll, azonnal tálalja, enni.

opcionálisan felveheti a kívánt fűszereket.

Összefoglalás

a Recept

Enchilado de camarones

Szerző

Henry

– ben Írt

2018-08-15

felkészülési Idő

10M

főzési Idő

45

teljes Idő

55M

átlagos Pontszám

3 Based on 2 Review(s)