How to Grow Beefsteak Tomato | Guide to Growing Beefsteak Tomatoes
|
talaj &növekvő igények
a paradicsomnövények inkább a jól lecsapolt, termékeny talajt részesítik előnyben, magas a szerves anyagban. A termékeny agyagok és vályogok termelik a legmagasabb hozamot, de a könnyebb, gyorsan lefolyó és meleg talajok korábbi termést eredményezhetnek. Enyhén savas talajokat képes elviselni, a pH 6,0-6,8 pH-val a legtermékenyebb.
A Paradicsom nehéz takarmány, amelyet foszforban és káliumban gazdag, mérsékelt nitrogént tartalmazó szerves keverékkel kell megtermékenyíteni.
a paradicsomnak legalább 8 óra közvetlen napsütésre van szüksége naponta, és gyorsabban fejlődik a megnövekedett expozícióval. Ha lehetséges, enyhe lejtőn növekszik, déli vagy délkeleti expozícióval. A paradicsom a trópusi régiókban őshonos,a szokásos kerti zöldség legnagyobb fényigénye.
a csípős és metszett növények kedvező vegetációs időszakokban jóval több mint 6 láb magasra nőhetnek, a keskenyebb növényekre is kiképezhetők. Ha a hely korlátozott, használjon kisebb meghatározó fajtákat.
a paradicsom nagyon munkaigényes, ha tétet, szilvát vagy műanyag talajtakarót használ.
Ha az utolsó fagy elmúlt, és a hőmérséklet éjszaka nem esik körülbelül 50 F fok alá, elkezdheti fontolóra venni az átültetést. Ne rohanjon átültetni. A hideg talaj és a levegő hőmérséklete megterhelheti a növényeket. Várjon legalább egy-két hetet az utolsó fagy után. Az átültetés jelöltjeinek mérlegelésekor keressen erős, rövid, sötétzöld növényeket. Kerülje a magas, hosszú lábú vagy sárgás növényeket, vagy kezdje el a virágzást. A túl érett transzplantációk gyakran elhaladnak az átültetés után, míg a fiatalabb, kisebb növények elhaladnak, korábban és több gyümölcsöt termelnek.
az átültetés előtt keményítse le a növényeket a víz és a műtrágya csökkentésével, nem pedig a hideg hőmérsékletnek való kitettséggel, ami stresszt és növekedést okozhat. A hideg hőmérsékletnek kitett transzplantációk (60 F-65 F nap, 50 F-60 F éjszaka) hajlamosabbak a catfacingre. Ezt (hibás, deformált gyümölcs) a hiányos beporzás okozza, általában hideg időjárás miatt. Ne rohanjon az átültetéshez, amíg az időjárás stabilizálódik, és a talaj meleg.
a legtöbb növénytől eltérően a paradicsom jobban működik, ha mélyebbre ültetik, mint a tartályokban. Állítsa őket a talajba úgy, hogy a talajszint közvetlenül a legalacsonyabb levelek alatt legyen. A gyökerek az eltemetett szár mentén alakulnak ki, erősebb gyökérrendszert hozva létre.
a gyökérbetegség kockázatának csökkentése érdekében ne ültessen olyan talajokra, amelyek legalább két éve termesztenek paradicsomot, burgonyát, paprikát vagy padlizsánt.
használjon fekete műanyag talajtakarót a talaj és/vagy sorburkolatok, forró sapkák vagy egyéb védelem melegítéséhez, hogy a növények a szezon elején melegen maradjanak. Távolítsa el a fedeleket, ha a hőmérséklet meghaladja a 85 F.
távolság & TÁRSÜLTETÉSI megfontolások
a kezdetek jellegétől függően a távolságokra vonatkozó ajánlás kissé eltér:
12-24 hüvelyk távolságra determinált fajták
14-20 hüvelyk távolságra a hasított határozatlan fajtákhoz
24-36 hüvelyk távolságra a meg nem határozott fajtákhoz
a paradicsomot sárgarépa, hagyma, metélőhagyma, fokhagyma, spárga, rózsa és csalán közvetlen közelében lehet termeszteni. Bizonyos esetekben a paradicsom segít megakadályozni a parazitákat vagy más káros körülményeket a fent említett növényekre.
kerülje a paradicsom ültetését káposzta, kelkáposzta, torma, brokkoli, fehérrépa, rutabega, arugula, zsázsa, retek, mustár, karalábé, karfiol vagy a Brassicaceae család bármely más tagja közelében. Tartsa távol a paradicsomot a kukoricától, a burgonyától és az édesköménytől is.
talajtakarás ,kockás & paradicsomnövények metszése
talajtakaró növények miután a talaj felmelegedett, hogy fenntartsa a talaj nedvességét és elnyomja a gyomokat. A fényvisszaverő talajtakaró, például a fényt tükröző piros műanyag segíthet a teljesebb fejlődés előmozdításában, ha a fényviszonyok nem ideálisak. A paradicsomnak állandó nedvességtartalomra van szüksége. Ha hetente kevesebb, mint 1 hüvelyk esik, akkor a víz pótolja a különbséget.
számos tényező (a fajtaválasztás mellett) befolyásolja a teljes terméshozamot, az első betakarítást és a gyümölcsminőséget. Az emelt ágyak, a fekete műanyag talajtakaró, valamint a folyamatos nedvesség biztosítása öntözéssel vagy csepegtető öntözéssel jó módja mind a három javításának.
a növények támogatásának módja szintén befolyásolhatja a teljesítményt. A determinált fajták nem igényelnek stakingot. De a kockás-és metszés meghatározatlan fajták siettethetik az első betakarítást egy vagy több héttel, javíthatják a gyümölcsök minőségét, tisztíthatják a gyümölcsöket, megkönnyíthetik a betakarítást. A Staking és a metszés általában csökkenti a teljes terméshozamot, de a gyümölcsök általában nagyobbak lesznek. A tarka és metszett növények is hajlamosabbak a virágvégrothadásra és a napbarnításra. A határozatlan fajták elterjedésének lehetővé tétele csökkenti a munkát, de több helyet foglal el, a növények pedig hajlamosabbak a betegségre.
fa paradicsom tét általában körülbelül 6 láb hosszú, 1 ½ hüvelyk négyzet, de lehet használni hasonló anyagok. Meghajtó tét legalább 8 nak nek 10 hüvelyk mély vagy nem sokkal az átültetés után, hogy ne károsítsa a gyökereket.
Szilva paradicsom egy vagy két erőteljes szára által harapós ki “balekok” (szár nő, ahonnan a levél szára találkozni a fő szár), amikor a 2-4 cm hosszú. A szárakat puha zsinórral, zsineggel vagy ruhával kösse össze, 8.ábrát képezve, a szárral egy hurokban, a másik karóval. Ez ad a szár szoba bővíteni anélkül, hogy szűkíteni. Kezdje körülbelül 8-12 cm-rel a talaj felett, majd folytassa a kötést hasonló időközönként, ahogy a növény nő. Az egyéni tétek használatának alternatívájaként egymás után több növényt termesztenek a nagy teherbírású tétek vagy a körülbelül 4 láb távolságra elhelyezett oszlopok között,és zsineget használnak az oszlopok és növények körül.
a paradicsomtermesztés a ketrecekben jó kompromisszum a munkaigényes staking és a szaporodás között. Megvásárolhatja paradicsom ketrecek a helyi kert közepén, vagy egyszerűen hajlítsa a 6 láb hosszú darab 4-6 hüvelykes drótháló egy henger körülbelül 22 hüvelyk átmérőjű. (Szarvasmarha kerítés vagy beton erősítő drótháló jól működik erre.) Az átültetés és Horgonyzás után nem sokkal a növények köré rakják a ketrecet.
& paradicsom öntözése
kerülje a túlzott N alkalmazásokat, amelyek túlzott lombozatot és gyenge gyümölcskészletet okozhatnak. Kerülje a friss trágya vagy a magas nitrogéntartalmú műtrágyák használatát is (amelyek háromszor vagy többször nitrogénnel rendelkeznek, mint a foszfor vagy a kálium). A gyenge gyümölcskészletet a heves esőzések vagy a túl magas (90 F feletti) vagy túl alacsony (55 F alatti) hőmérséklet is okozhatja.
a legtöbb talaj, akkor kitérő körülbelül 1/2 csésze 5-10-5 növényenként, és a munka sekélyen a felső hüvelyk a talaj, amikor a gyümölcsök körülbelül 1 hüvelyk átmérőjű, majd újra, amikor a betakarítás kezdődik.
tartsa a talajt egyenletesen nedvesen, hogy megakadályozza a virágzás végét. Ez segíthet megelőzni a repedéseket is, ha a gyümölcs száraz körülmények között túl gyorsan felszívja a vizet.
kereszt beporzás
Ha a paradicsomfajtákat közvetlen közelében ültetik, az egyik fajta pollenje a virág női részére, egy másik fajta megbélyegzésére kerülhet, és ahhoz vezethet, hogy a gyümölcsben valamilyen vagy az összes hibrid mag képződik. Ezt általában “kereszt-beporzásnak” vagy egyszerűen “keresztnek” nevezik.”Amikor a keresztbeporzás megtörténik, a gyümölcs tökéletesen normálisnak tűnik a jelenlegi szezonban; azonban a kapott magok minden szülőtől géneket hordoznak, és a következő generációkban különböző utódokat termelnek.
ha nem érdekli a magok mentése, akkor biztonságosan figyelmen kívül hagyhatja a keresztbeporzás problémáit. A paradicsomfajták az ültetett fajtákkal összhangban gyümölcsöt termelnek. Ismét minden átkelés a jelenlegi szezonban a gyümölcs magjait érinti, nem pedig a gyümölcs ízét vagy szerkezetét.
ha vetőmagokat próbál menteni és tiszta paradicsomfajtát tart fenn, bizonyos erőfeszítéseket kell tenni a keresztbeporzás elkerülése érdekében. Erőfeszítéseinek mértéke és súlyossága a fajta fontosságától és rendeltetésszerű használatától függ. Ha a fajta tipikus, széles körben elérhető vagy otthoni használatra szánt, akkor érdekes eltérítésként üdvözölheti a keresztet. Ha azonban a fajta ritka családi örökség, vagy egy meghatározott nevű fajtaként történő terjesztésre szánják, akkor a kereszteket aktívan el kell kerülni.
ha teljesen biztos akar lenni abban, hogy a paradicsommagvonal tiszta marad, akkor fizikai akadályt kíván biztosítani az idegen pollen bevezetésének megakadályozására. Az otthoni termelők által leggyakrabban használt technikát “zsákolásnak” nevezik.”Ez nagyon egyszerű, de a vetőmagtermelés tekintetében is korlátozott.
a “zsák” a paradicsom azt jelenti, hogy fedezze a virágokat, mielőtt kinyílnak. Különböző anyagok használhatók. Egyesek úszó sorfedelet használnak, mások tüllöt (menyasszonyi fátyolszövetet), nylon harisnyát, puszta tricotot vagy más könnyű szövetet vagy menyasszonyi kedvenc táskákat használnak. A használt zsákok méretétől függően a zsákokat a beporzás után ellenőrizni kell, majd el kell távolítani, hogy a paradicsom korlátozás nélkül teljes méretre növekedhessen. A zsák eltávolítása után jelölje meg a gyümölcsöt fonallal vagy zsinórral, hogy azonosítsa, amikor elérte a megfelelő érettséget a magok megtakarításához.
nehéz nagy mennyiségű vetőmagot gyűjteni zsákolással. A gyümölcsök nem mindig alakulnak ki a zsákban. A magas hőmérséklet és a mechanikai mozgás hiánya akadályozhatja a beporzást. A mechanikai mozgás hiánya könnyen korrigálható a zsákos rácsok rázásával.
ha tényleg komoly vagy, és nagy mennyiségű vetőmagot akarsz, ami 100% – ban tiszta, akkor olyan nagy izolációs / szűrőketreceket építhetsz, amennyire csak szükséges a kívánt növények számának elhelyezéséhez.
az elszigeteltséggel kapcsolatban nincsenek szigorú és gyors szabályok. Ha jól ismeri a beporzó rovarokat a településen, akkor lehet, hogy olyan rendszert tervezhet, amely kis mennyiségű elszigeteltséggel csökkenti a természetes keresztbeporzást nagyon alacsony szintre. Ha nincs konkrét ismerete a helyéről, az alábbi irányelvek hasznosak lehetnek.
általában a paradicsomfajtákat 20-25 méterre kell elkülöníteni, és pollentermelő növényt kell ültetniük közöttük. Az inter ültetett növény célja, hogy a rovarokat elterelje a paradicsomtól. A természetes keresztbeporzás mennyisége a korábban tárgyalt tényezőktől függ. A szerves kertészeti módszerek általában sokkal több beporzó rovarokat eredményeznek, mint amennyi jelen lenne egy olyan területen, ahol a peszticideket és a talajművelést széles körben használják.
ahhoz, hogy a vetőmag 100% – os tisztaságát elkülönítési távolsággal lehessen elérni, nagyon nagy elválasztásokra van szükség, esetleg 1/4 mérföld vagy annál nagyobb. Nyilvánvaló, hogy ezeket az erőforrásokat és földrajzot nehéz elérni. A korábbi évszakok paradicsomos önkéntesei szintén észrevétlenek maradhatnak az izolációs kerületen belül. Ismét, ha 100% – os vetőmag-tisztaságot szeretne, nézze meg a fizikai elszigeteltséget, ahogyan azt a zsákolás vagy a ketrecezés biztosítja.
Ha az izolációs távolságokra támaszkodik,akkor a legjobb, ha több azonos fajtájú növényt termesztenek, és ha egymás után, akkor a gyümölcsöket a belső növényekből, ha négyzet alakú területen, a belső növényekből gyűjtik. Ha csak néhány növény van, akkor a legjobb, ha a két vagy három növény mindegyikéből több gyümölcsöt szüretel a vetőmag megtakarítása érdekében, hogy minimalizálja annak esélyét, hogy csak keresztezett vetőmagot kapjon, ha csak egy vagy két gyümölcsöt választott.