mi az arugula? A rómaiak Erucának nevezték, a görögök pedig az első században orvosi szövegekben írtak róla. Mi az a rukkola? Ez egy ősi leveles zöldség, amely jelenleg a szakácsok kedvence a világon. Mi az a rukkola? Ez egy speciális elem a saláta részben a élelmiszerbolt, hogy költséges lehet. A magból származó arugula termesztése egyszerű, akár a kertben, akár az erkélyen lévő edényben, a magok pedig alku!

Arugula (Eruca sativa) az általános neve több leveles saláta zöldek csípős, Borsos levelek. Mint a legtöbb saláta zöld, ez egy éves, és nem a legjobb hűvösebb időben. A rukkola növény alacsonyan növekszik, tompa zöld levelekkel, amelyek szinte fehérre fehéríthetők, ha még mindig nőnek. Arugula mindig megtalálható a saláta zöldek mix néven mesclun.

Tippek a rukkola termesztéséhez

a legtöbb leveles zöld közvetlenül a talajba vethető, a rukkola növény sem kivétel. Mint a legtöbb kerti növény, a rukkola sikeres termesztésének titka abban rejlik, amit csinálsz, mielőtt a magot ülteted.

az arugula növény a legjobban jól lecsapolt talajban nő, de sok nedvességet szeret, így a víz gyakran. A növények 6-6, 5 talaj pH-ját is kedvelik. Ásni néhány jól rothadt trágyát vagy komposztot a vetés előtt, hogy kielégítse mindkét igényt. Ezt meg kell tenni, amint a talaj lehet dolgozni a springl, vagy még jobb, előkészíti a talajt ősszel, mielőtt leállítja az ágy, így lesz kész a növény tavaszi termesztés.

a rukkola szereti a hűvös időjárást, és az Egyesült Államok legtöbb részén már áprilisban el lehet ültetni. Mindössze 40 F feletti nappali hőmérsékletre van szüksége. (4 C.). Még frost sem fogja visszatartani. Az Argula napsütéses helyen nő a legjobban, bár elvisel némi árnyalatot, különösen akkor, ha a nyári hőmérséklet emelkedik.

annak kielégítésére, hogy a viszketés mi kertészek kap minden tavasszal betakarítani valamit, amit ültetett, nincs semmi, mint a növekvő rukkola. A vetőmagtól a betakarításig körülbelül négy hét, a kertben pedig körülbelül olyan közel van, mint az azonnali kielégülés. A növények nőnek a magassága 1-2 láb (30-61 cm.), de meglehetősen alacsony marad, amíg a nyári hőség meg nem kényszeríti.

amikor a rukkola termesztéséről beszélünk, vannak olyanok, akik azt javasolják, hogy sorokban ültessenek, és azok, akik úgy gondolják, hogy könnyebb a vetőmagot egy kijelölt területre sugározni. A választás a tiéd. A magokat körülbelül ¼ hüvelyk (6 mil.) mély és 1 inch egymástól, majd fokozatosan vékony, 6-inch (15 cm.). Ne dobja el azokat a palántákat. Ízletes kiegészítést készítenek a salátához vagy a szendvicshez.

miután a fennmaradó növényeknek több levele van, elkezdheti a betakarítást. Ne húzza az egész növény, de hogy egy pár levél minden, így lesz egy folyamatos ellátás. A vetőmagból származó arugula termesztésének másik előnye, hogy két-három hetente új ültetvényeket készíthet, hogy egész nyáron megtartsa a kínálatot. Ne ültessen túl sokat egyszerre, mert nem akarja, hogy a növények csavarodjanak, mielőtt esélyt kapnának a betakarításra.

azoknak a kertészeknek, akik rövidek a térben, próbálja meg a rukkolát egy tartályban termeszteni. Bármilyen méretű edény megteszi, de ne feledje, minél kisebb a pot, annál több öntözés. Azok számára, akik a konténer termesztett fák, növény a rukkola, mint egy finom, vonzó talajtakaró. A gyökerek sekélyek, nem zavarják a nagyobb növény tápanyagait vagy növekedését.

most, hogy tudod, hogyan kell arugulát termeszteni a magból, meg kell próbálnod. Örülni fogsz, hogy megtetted.