, Hogyan, hogy a Citrom, Cukor
Tárolása cukor, citrom íz együtt létrehoz egy kellemes citrom illatú cukor tökéletes locsolás az édességet, italok édesítésére. A citromcukor készítésének számos módja van, a köztük lévő különbséget az alábbiakban ismertetjük, de egy kicsit több munkát vagy egy kicsit több időt fektetünk be.
ne feledje, hogy mindezekre a módszerekre, amikor eltávolítja a citrom héját, csak a világos sárga részt szeretné, és a lehető legkevesebb keserű fehér Pit.
1. módszer: Mikroplán
tegyen 1 csésze cukrot egy közepes tálba. Használja a microplane, hogy lereszeljük, a fényes sárga héját le 1 citrom, lény óvatos, hogy elkerülje a keserű fehér rost alatt, a cukor—ezt a tálat a cukor biztosítja, hogy elfog, mint a citrom olaj megjelent, míg a rács, amennyire csak lehetséges. Helyezze át légmentesen lezárt tartályba, majd hagyja néhány napig ülni, hogy a cukor felvegye a citrom ízét.
2. módszer: élelmiszer-feldolgozó
ha nincs mikroplánja, használjon rendszeres reszelőt vagy paring kést a héj eltávolításához—csak a világos sárga rész—1 citromból. Tegye a héjat és 1 csésze cukrot egy élelmiszer-feldolgozóba. Impulzus, amíg a citrom teljesen be nem épül a cukorba. Ez a verzió azonnal használatra kész, de az íz szépen lágyul, ha hagyja, hogy néhány napig üljön egy légmentes tartályban.
3. módszer: idő
Ez a módszer a lehető legkisebb munkaerő. Használjon paring kést, hogy lehúzza a héját 1 citromból; tartsa nagy csíkokban. Tegye a héjat és 1 csésze cukrot egy légmentes tartályba, majd tegye félre egy hónapra, néhány naponta rázva, ha erre gondol. A cukor felveszi a citrom ízét, amikor együtt lógnak.
Citromcukor tárolása
tartsa a citromcukrot légmentesen záródó tartályban, ugyanúgy, mint általában a cukrot. Ez fogja többé-kevésbé a végtelenségig, újra, hasonlóan hamisítatlan cukor, de úgy találom, hogy ez nem túl sok baj, hogy használja fel az egészet a hat hónapon belül élelmiszer-biztonsági emberek javasolhatják.
megcsináltam, most mi van? (Vagy hogyan kell használni a Citromcukrot)
a Citromcukor számos felhasználással rendelkezik. Néhány, ami eszembe jut a fejem tetején:
- tálaljuk a forró vagy jeges tea
- a, hogy a rim koktél szemüveg
- Megszórjuk a palacsinta, gofri, vagy gabona
- Scatter több, mint klasszikus palacsinta egy nagyon egyszerű desszert
- Használni, hogy megédesítse a gyümölcs saláták
- Megszórjuk a cukor cookie-kat, vagy citrom ízű süti sütés előtt
- Használja a hely, ahol a rendszeres, cukor, citrom illatú receptek (mint ezek a Lemon Bar) extra citrom kick
- Citrus páclében a baromfi vagy a hal, hogy kell édesítő fel