őszintének kell lennem veled. Mielőtt ezt a bejegyzést, még soha nem fagyott sárgadinnye. De amikor gyors megoldásra volt szükségem a nagy mennyiségű váratlan sárgadinnye megőrzéséhez, a fagyasztás mentésre került!

a történetem ezzel a” nem olyan vonzó ” szemét vödörrel kezdődik. Hetente egyszer megállok egy helyi tanyán, és elviszem a” múltkor, hogy el tudják adni ” a csirkéimnek.

azon a napon a stand tulajdonosa egy nagy tál sárgadinnyére mutatott, és megkérdezte tőlem, hogy elviszem-e mindet, kijelentve, hogy nem mind rosszak, de túl vonzóak ahhoz, hogy eladják.

aznap körülbelül 50 dinnyét vittem haza!

amikor hazaértem, a menyemmel elmentünk a folyamatba, hogy minden dinnyét szappanos vízben öblítsünk, és beléjük vágjunk, hogy lássuk, ehetőek-e számunkra. (Igen, mindez közvetlenül a teherautó hátsó ajtaján történt! Ha!)

2 nagy tálunk volt minden olyan gyümölcshöz, amelyet a családnak lehetett táplálni…és teljesen megtöltöttük mindkét tálat! Körülbelül 20 dinnyét tudtunk megmenteni a család fogyasztásához!

ezért rendkívül fontos volt a (jó, de puha) dinnye gyors megőrzésének szükségessége! Fagy a mentésre!

Hideg sárgadinnye olyan egyszerű, mint hideg bármilyen más gyümölcs.

szüksége lesz néhány sütőlapra, egy jó késre, fagyasztózsákokra és természetesen egy fagyasztóra. Egyszerűen vágja fel a dinnyét felére, majd hámozza le, majd távolítsa el a magokat.

szeretem a dinnyémet “Hold alakú” darabokra vágni, majd 1/2 ” darabokra, amelyeket közvetlenül a sütőlapra lehet helyezni. Nem kell zsírozni a sütőlapot.

Egyszer vágni, pop a dinnye-hatálya alá tartozó cookie lap a fagyasztóba körülbelül egy óra, amíg kicsi jégkristályok kezdenek kialakulni.

Hogyan kell Emelni, hogy kiscsibék Kezdőknek

Aztán segítségével egy erős, spatula, kaparja a fagyasztott dinnye le a cookie-lap, majd helyezze be gallon méretű műanyag zacskók.

nyomja össze a táskáját, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes levegőt kiszedte.

a szamóca fagyasztásának helyes módja

címke és fagyasztja be a sárgadinnye! Ez ilyen egyszerű!

szeretjük smoothie errefelé, és alig várom, hogy élvezze ezeket a dinnye ezen a télen!