hiteles Hyderabadi Biryani Recept
hiteles Hyderabadi Biryani recept lépés bölcs képek.
hiteles Hyderabadi Biryani recept, amely könnyen elkészíthető és ízletes. Megmutatom lépésről lépésre módszer, hogy a tökéletes biryani.
egy finom hyderabadi stílusú Biryani Dum biryani, ami egyáltalán nem olyan bonyolult. Kövesse a lépésről lépésre irányban, és akkor kap tökéletes biryani minden alkalommal.
olyan sokféle biryani-t készítettem, de azt mondanám, hogy dum biryani az igazi, és az igazi íze van. Szeretem a biryani és egy pot biryani főzőlapot is, de semmi sem tudja legyőzni a dum biryani-t, ha megfelelően készítik..Van néhány dum biryani receptek blogomban.
Hasonló Receptet,
a hyderabadi Birka Dum Biryani
Mughlai Csirke Dum Biryani
Csirke Kofta Dum Biryani
Hal Dum Biryani
Növényi Dum Biryani
Mughlai Növényi Dum Biryani
Gomba Dum Biryani
https://www.yummytummyaarthi.com/2015/07/easy-mutton-dum-biryani-recipe-lamb.html 
A király része abban, hogy dum biryani, amikor dumming a biryani, a ház lesz büdös, mint a mennyország. És amikor kinyitod a biryanit, az csak a mennyország. Nem tudom szavakkal leírni..Akkor nézd meg a másik egyszerű veg biryani és nem veg biryani is.
https://www.yummytummyaarthi.com/2017/12/hyderabadi-chicken-dum-biryani-recipe.html
remélem, hogy megpróbálod ezt, és tudatod velem, hogy kiderül az Ön számára. 
Hiteles a hyderabadi Birka rizses hús Recept
to 12 servings
Aarthi
Ingredients
- Basmati Rice – 1 kg
- Onion – 8 large sliced thinly
- Oil – 2 cup
- Coriander Leaves – 1 cup chopped finely
- Mint Leaves – 1 cup chopped finely
- Ghee -1/4 cup
- Raisins / Kishmish – 1/2 cup
- Saffron a pinch
- Milk – 1/4 cup
- Yellow Food Colour few drops
- Rose Extract few drops
- Kewra Extract few drops
FOR MARINATING:
- Mutton – 1 kg
- Raw Papaya Paste – 3 tblsp
- Shahi Garam Masala Powder – 5 to 6 tblsp
- Red Chilli Powder – 1 tblsp
- Turmeric Powder – 1/2 tsp
- Ginger Garlic Paste – 4 tblsp
- Coriander Leaves – 1 cup chopped
- Mint Leaves – 1 cup chopped
- Yogurt – 1 cup
- Fried Onions – 2 cups
- Green Chillies – 5 to 6 chopped finely
- Lemon Juice – 2 to 3 tblsp
- Fried Onion Oil – 1/2 cup
- Salt to taste
Instructions
-
Heat oil and fry onions till golden brown and set aside.
-
Take mutton and add ingredients and mix well. Set aside to marinate for 1 hour.
-
1 órán át áztassa a basmatit.
-
forraljon fel egy nagy fazék vizet, adjon hozzá sót és adjon hozzá rizst. Szakács 3-4 percig, amíg a rizs 50% szakács.
-
vegyen egy nagy edényt, adjon hozzá birkát és szakácsoljon 5 percig.
-
most a rizs felével. A tetején a fele a sült hagyma, koriander, menta levelek.
-
Top with more rice and top with fried onions, coriander and mint leaves.
-
Top with raisins fried in some ghee.
-
Add in saffron and food colour which is mixed with milk.
-
Add extracts over the rice.
-
Seal the rim with a sticky atta dough. Place a lid.
-
felső habarcs, mozsár és némi víz.
-
szakács nagyon alacsony hő 45 percig.
-
nyissa ki a fedelet, húzza fel a rizst.
-
Serve hot.
Megjegyzések
2) Add nyers papaya paszta, hogy a hús pályázati szakács gyorsabb.
3) ha nem ad hozzá papaya paszta pácolt birka 8 órán keresztül vagy egy éjszakán át.
4) a rizst csak 50% – ig Szakácsolja, különben az 1 órás dum folyamat során pépes lesz.
5) szakács a rizs nagyon nagyon alacsony hő. Még egy fűtött tawa fölé is helyezheti.
kövesse PINTERESTFOLLOW on YOUTUBEFOLLOW on FACEBOOKFOLLOW ON TWITTER
képi:
1) Először a birka darabokat pácoljuk. Én használ 1 kg birka itt. Mosd meg és vidd egy tálba.
2)Add in raw papaya paste
3)add hozzá Shahi garam masala port. Recept itt. Ez fontos, ez adja az igazi aromát.
4)Add ginger garlic paste
https://www.yummytummyaarthi.com/2013/08/pressure-cooker-chicken-biryani-one-pot.html
5)Add in kashmiri chilli powder
6)Add in lemon juice.
7)Add in turmeric powder
8)Add in fried onions
9)Add in yogurt /curd
10)Add salt and mix well.
11)Add in coriander leaves, mint leaves and green chillies
12)Add in the onion fried oil.
13)Massage it for 2 to 3 mins. Now let it marinate for 1 hour.
14)Meanwhile soak 1 kg basmati rice for 1 hour.
15)Now take your biryani making pot. Add mutton in
16)Spread it evenly and cook for 5 mins.
17)addig szakácsoztam a basmati rizst, amíg 50% – os szakács. Csak 3-4 percet vesz igénybe, ha rizst ad a forró vízhez.
18)vegye le a birkát a hőtől.
19)felül a rizs felével.
20)óvatosan terjessze. Láthatjuk, hogy megváltoztattuk a potot, mivel a fenti edény túl nagy volt a rizsünkhöz.
21)Top with half of the fried onions
22)Top with half of the coriander and mint leaves
23)Top with the remaining rice
24)Top with more fried onions, coriander leaves and mint leaves
25)Drizzle in rose essence and kewra extract.
26)Pour over some raisins which is fried in some ghee
27)Pour over some saffron which is soaked in some milk
28)Now it is all assembled
29)ragadós tésztát készítettem. Ez csak búzaliszt gyúrjuk egy kis vizet.
30)a tésztát a peremére helyeztem.
31)fedővel fedjük le, és tegyünk egy nehéz tárgyat a tetejére. Én is öntöttem egy kis vizet a tetejére. Let it cook on really low heat for 45 mins
32)Done
33)Fluff the rice
https://www.yummytummyaarthi.com/2014/02/tomato-biryani-recipe-thakkali-biryani.html
34)Serve
