Horehound. A név valószínűleg eszébe jut egy nagy üvegedény homályosan melasz ízű penny candy az általános boltban, vagy talán egy csomag régimódi sötétbarna köhögés csepp. Ez azonban nem idézze fel egy képet a forrása ezeknek a termékeknek, egy masszív évelő növény őshonos Európában, Észak-Afrikában, valamint Ázsia, a honosított aztán a kegyetlen foltok, Észak-Amerikában pedig otthon szinte bármilyen gyógynövény-kert-a Zóna 3 Zóna 10.

a név utalhat egy fajta szürke kutya, de ez félrevezető. “Hore -” azt jelenti, hoary (szürke vagy fehér régi angol), de “-hound” nem kutya; ez egyszerűen egy régi név a gyógynövény. A Marrubium általános név az a név, amellyel a rómaiak ismerték a gyógynövényt, a vulgare pedig gyakori. Más vélemények szerint a Marrubium “Olaszország ősi városára” vagy a keserű Héber szóra utal. Néhány hivatkozások listája, orvosi pemetefű, többek között a keserű füvek a Zsidók enni Húsvét, de az Jo Ann Gardner (“Keserű Gyógynövények: Egy Új Pillantást a Növények a Bibliában,” A Gyógynövény Társ, április/Május 1990), nem körében az eredeti keserű füvek a Biblia.

a mentacsalád számos más gyógynövényét is horehoundnak nevezik, amely Marrubiumra hasonlít, mivel virágaik a levél axiljeiben csoportosulnak. A vízimadarak a Lycopus nemzetséghez tartoznak, a fekete (büdös) horehound és a görög horehound pedig a Ballota nemzetséghez.

A Horehound

a virágok nyelvén a horehound jó egészséget kíván, és számos kultúra orvosai hirdették hatékonyságát a betegségek, a növények, valamint az emberek széles skálájának kezelésében. A régi gyógynövények lázra és maláriára írták fel, valamint ellenszerként kígyók vagy veszett kutyák harapására, lenyelt méregre, sőt mágiára is! A legyek elpusztítására, valamint a fákon lévő kankerworm kezelésére ajánlották. A horehoundot hagyományosan a gyomor, az epehólyag és a légzőrendszer, valamint a hepatitis rendellenességeinek kezelésére alkalmazzák. A teák és a köhögésszirupok népszerű készítmények voltak, de a gyógynövényt is takarták (a szem sárgaságának kezelésére), a friss leveleket pedig mézzel borították, hogy megtisztítsák a piszkos és piszkos fekélyeket.”Marrubium, a horehoundból kivont kémiai vegyület, expectoráns. A horehound nagy adagjai purgatívak, szabálytalan szívverést okozhatnak, a gyümölcslé pedig dermatitist okozhat.

Angliában, orvosi pemetefű készült “egy étvágygerjesztő, valamint egészséges”, ale s ital, tea nagyon ízletes, ha erősen édesített, hogy álcázza a keserűség. A Horehound cukorkát könnyű elkészíteni (lásd a receptet a 19. oldalon).

növekvő Horehound

Horehound van felálló, gyapjas, négyzet szárak 2 hogy 3 láb magas, és ráncos, fésült, szürke-zöld szemközti levelek, amelyek sima vagy pelyhes felett és fuzzier alatt. Júniustól szeptemberig apró fehér virágok gyűrűi gyülekeznek a tüskés fehér kalykák levél axiljeiben, a minutely akasztott magokat pedig az elhaladó állatok szőrzetének új helyeire szállítják. A friss levelek szagosak (egyesek szerint gyümölcs-vagy kakukkfű-illatúak), de a szag eltűnik a szárításkor. A Horehound fontos méhnövény.