gazdálkodás a KECSKÉINK legjobb takarmánya

gazdaságunk arra törekszik, hogy a legmagasabb minőségű kecskesajtot termelje Kaliforniában és a világ minden táján. Az egész a kiváló minőségű füvekkel és takarmányokkal kezdődik, amelyeket mi magunk termesztünk és bálázunk.

Nicolau Farms plants two crops annually; a summer crop and a winter crop. A nyári terményhez prémium, finom szárú, Teff fűt ültetünk, télen pedig Tritikálét, amely a búza és a rozs hibridje.

az Etiópiából származó Teff fű egy gyorsan növekvő, rendkívül tápláló szénanátha, amelyet az állatok finom szárának és lágy tulajdonságainak köszönhetően kedvelnek. Szárazságállósága és gyors növekedése igen kemény és produktív növénynek számít, magas hozamot és magas minőséget biztosítva.

A Nicolau Farms nyáron többször is levágja a termését, évente mintegy 110 tonnát termel. A John Deere kerek szénabála segítségével a szénabálák hosszabb, kevésbé sérült levelekből és szárakból állnak, mint a négyzet alakú szénabála belsejében lévő széna. A nagy kerek bálák mérete 5 ‘széles, 4’ magas, súlya körülbelül 800 font minden. Úgy tűnik, hogy a kecskék inkább a kerek bálákat részesítik előnyben, mivel a széna jobb minőségű, és nagyobb természetes táplálékkal rendelkezik, amikor eszik.

a Triticale a búza és a rozs hibrid téli takarmánya, amely ugyanazokat a táplálkozási tulajdonságokat mutatja be, mint a kiváló minőségű lucerna, de egészségesebb ízű, ha magas termelő tejelő állatoknak, például kecskéknek táplálják. Nagyon ízletes a kecskékhez, sőt salátákban emberi fogyasztásra is alkalmas.

a szénát a saját mandula héjainkkal is felöltöztetjük, amelyek a mandula dió külső, puha héjai. Ezek magas rostot biztosítanak a kecskéknek, valamint egy nagyon kívánt “snacket”.

kecskéink megfelelő táplálékbevitelének biztosítása érdekében munkakapcsolatunk van egy tejipari táplálkozási szakemberrel, aki felügyeli állományunk teljes adagját, takarmányait, ásványi anyagait és testállapotát.