Articles

El Confidencial

Ezen a ponton mindannyian ismerjük a tőkehal-Gadus morhua-táplálkozási előnyeit, amelyeket többféle kidolgozásban élvezünk. Nem ez a helyzet a májból kivont olajjal, amelyet a legtöbb Diner észre sem vesz, bár igaz, hogy anyáink és nagymamáink régi ismerőse, akik a ház csecsemőinek adták, hogy fokozzák erejüket vagy étvágyukat. Abban az időben, az íze volt a kellemetlen, felelős azokért a generációk emlékszem, anélkül, hogy túl sok szeretet; bár egy márka volt az ötlet, hozzátéve, narancssárga, hogy a megoldás, hogy javítsa az ízt, bár, hogy őszinte legyek, nem túl sok sikerrel.

mindennek ellenére eljött a mai napig, folyékony változatban, kapszulákban vagy tablettákban találjuk, amelyek sokkal jobb ízűek, ezért kellemesek, mert a Szardíniára emlékeztető aromát és a halas árnyalatokkal teli ízt adják.

Vitaminok, valamint D, a főszereplők értéke

ellentétben azzal, amit sokan hajlamosak azt gondolni, más, mint a hal, ez a szövet a zsíros halak, mint a lazac, makréla, hering vagy; míg a cod csak a kitermelt máj, főként az Atlanti-óceán vagy Norvégia.

fotó: iStock.

természetesen van egy táplálkozási profilja, amely sok árnyalatot igényel. Az Egyesült Államok Nemzeti Tápanyagadatbázisa (USDA) szerint egy teáskanál -13,6 g – az előbbi 4080 mikrogrammot tartalmaz, az ajánlott bevitel 700 mikrogramm naponta a nők számára, 900 pedig a férfiak számára; valamint 34 mikrogramm D-vitamin, amelynek napi bevitele napi 15 mikrogramm. Amint láthatjuk, ezek a számok sokkal magasabbak, mint a megállapítottak, ezért mérsékelten kell fogyasztanunk, ha nem akarjuk kockáztatni a hypervitaminosis szenvedését, ezért kellemetlen tüneteket, például émelygést, gyengeséget, hányást vagy étvágytalanságot.

azonban mindkét vitamin nagyon fontos az egészség szempontjából. Így az A biztosítja a vizuális egészséget, különösen az éjszakai egészséget, erősíti az immunrendszert, a betegségek megelőzését és szaporodását, sőt segíti a vesék, a tüdő és a szív rendszeres működését. A D elengedhetetlen a kalcium felszívódásához, ezért a származó betegségek, például osteoporosis, angolkór vagy osteomalacia megelőzéséhez. Az izom egészségében, az immunrendszerben vagy az ideg átvitelében is részt vesz.

csökkenti a szívroham kockázatát, magas triglicerideket, magas vérnyomást és rheumatoid arthritist kezel

továbbá összetételének mintegy 20% – a omega-3 zsírsavak, pontosabban docosahexaénsav és eikozapentaénsav. Mint más alkalmakkor mondtuk, testünk számos funkciójába beavatkoznak, például a sejtnövekedésbe, az izomaktivitásba, az immunrendszerbe vagy az endokrin rendszerbe. Az egyik legfontosabb feladata azonban a koleszterin szabályozása, amelynek magas szintje számos betegség, különösen a kardiovaszkuláris betegség oka. Amint a Mayo Klinika rámutat a honlapján,”a halmájolaj segíthet csökkenteni a szívroham és a stroke kockázatát, magas trigliceridek és vérnyomás kezelésével vagy a rheumatoid arthritis tüneteinek javításával”.

moderálás, a legfontosabb, hogy hasznot

annak ellenére, hogy az előnyök és előnyök az olaj, nem mindenki tudja fogyasztani liberálisan. Amint azt a tekintélyes “The Medscape Journal of Medicine” folyóiratban közzétett cikk is tükrözi, amelyet az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára visszhangzott, “kerülnie kell az asztmás tőkehalmájolajat, az antikoagulánsokat, például warfarint és terhes nőket szedő embereket, mivel az A-vitamin sobreingesta születési rendellenességekhez vezethet a magzatban”.

ugyanakkor kellemetlen mellékhatásokhoz, például gyomorégéshez, rossz lehelethez vagy émelygéshez is vezethet. Ezek azonban enyhíthetők, ha az olajat más élelmiszerekkel együtt fogyasztják.

fotó: iStock.

ezen Túlmenően, egyes intézetek, mint például a portál Medline Plus egészségügyi szolgáltatás online által támogatott, a National Library of Medicine-ben az egyesült Államokban, arra figyelmeztet, hogy a bevitel nagy dózisú ez az olaj megakadályozhatja a véralvadási a vér, növeli a valószínűségét a vérzés, illetve növekedése szint meghaladja a-vitamin, D-vitamin, ami egy túladagolás”.

figyelembe véve ezeket az adatokat, mi az ajánlott adag, hogy élvezze a sok előnye, és elkerüljék a negatív következményeket? A portál szerint ” a megfelelő adag számos tényezőtől függ, mint például az életkor vagy az egészségi állapot. A mai napig nincs elegendő tudományos információ a tőkehal májolaj megfelelő dózistartományának meghatározásához. Ne feledje, hogy a természetes termékek nem mindig biztonságosak, a dózisok fontosak lehetnek. Ezért fontos annak biztosítása, hogy kövesse a termékekben található megfelelő utasításokat.”

másrészt biztosan sokan csodálkoznak, ha ez az olaj mérgező tartalmú nyomokat tartalmaz, az állandó információk és a legújabb tanulmányok szerint, amelyek figyelmeztetnek arra, hogy egyes friss halfajok egészségre ártalmas mérgező anyagokat tartalmaznak. Nos, úgy tűnik, nincs ok aggodalomra. Legalábbis ez a következtetés egy tanulmány, amelyet az Egyesült Államok Nemzeti könyvtárában is közzétettek. E szerint ” a környezeti toxinoknak és a halfogyasztással járó hipervitaminózisnak való kitettség kockázata jelentősen csökken a kiválasztott koncentrált halolaj-kiegészítők és vényköteles készítmények kifejlesztésére használt tisztítási folyamatokon keresztül.”

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük