egyszerűen pörkölt cukkini és paradicsom
egyszerűen pörkölt cukkini és paradicsom-ez az egyszerű Vega medley teszi a legtöbbet a nyári termékek. Kedvenc módszerem + fél tucat finom variáció az alábbiakban!
a nyári idő a legjobb gyártási idő! Minden jó szezon úgy tűnik-őszibarack, bogyók, kukorica, paradicsom, természetesen–cukkini!
míg a nagyon kedvenc módja, hogy enni cukkini valószínűleg mindig valami dekadens, mint a csokoládé cukkini torta, ez a módszer egyszerűen pörkölt cukkini, paradicsom mindig lesz a legjobb versenyző. Az első évben öt hónapig minden nap reggeliztem, és azóta minden nyáron hetente egyszer készítettem. Szeretem az ízek kombinációját, a különféle felhasználási módokat és ízeket.
itt van, hogy ez általában megy le…
itt van, mi megy be az én egyszerűen pörkölt cukkini & paradicsom:
először, ez 100% egy módszer, nem pedig egy konkrét ” jobban kövesse ezeket az utasításokat pontosan, vagy máshol!”recept. Ennek ellenére ezek az összetevők a fő építőelemek …
cukkini. A nyári érett cukkini tökéletes alapja ennek a receptnek. Majd szeleteljük hosszában felére (vagy negyedek, ha ez hatalmas!), majd vágja vízszintesen szeletekre. (Lásd a videót, ha szüksége van egy vizuális!)
szőlő-vagy cseresznyeparadicsom. Inkább babaparadicsomot használok a sült cukkini és paradicsom recepthez. Szaftosak és édesek, de pörkölés közben is megtartják formájukat. Nyugodtan használja rainbow vagy örökség baba paradicsom még több színt!
jó minőségű olívaolaj. Olívaolaj segít, hogy ezek a zöldségek egy csodálatos textúra, és tartsa a dolgokat tapad a serpenyőbe. A kedvencem a Queen Creek Olive Mill (nem szponzorált, csak szeretem őket!). A kiegyensúlyozott olaj az én napról-napra kedvenc, de akkor teljesen használja az ízesített olajok (mint a friss törje bazsalikom!) még több íz hozzáadása ehhez a pörkölt cukkini recepthez. HASZNÁLJA A “ONELOVELYLIFE” KÓDOT 10% – KAL AZ ELSŐ MEGRENDELÉSNÉL!
balzsamecet. Amíg olívaolajat szedsz, a balzsamecet is a kedvencem! Az érlelt balzsamecet kissé édesebb és sziruposabb, ami a pörkölt zöldségeken szép. A finom tang és édesség igazán különlegessé teszi ezt a receptet.
só + bors + gyógynövények. Ezután az egyszerű (finom!) fűszerezés, szeretem só, bors és friss fűszernövények hozzáadását. A bazsalikom vagy a koriander a kedvencem, de az emberek ezeket oregánóval, kaporral és rozmaringtal is elkészítették!
YUMMY WAYS to ENJOY MY SIMPLY pörkölt ZUCCHINI & paradicsom
tojással reggelire. Eredetileg ezt a cukkini-és paradicsomreceptet fejlesztettem ki, hogy több zöldségbe is beleférjen a reggeli. Párosítva rántotta, buggyantott, vagy puha főtt tojás, egyszerűen pörkölt zöldségeket, hogy egy nagy kezdet a nap!
mint köret. Saját pörkölt cukkini & paradicsom pár szépen sok főételek, mint a csirke, hal, vagy marhahús.
quinoa-ba keverve. Az egyik rendszeres go-to az, hogy keverjük néhány ilyen pörkölt zöldségeket néhány bolyhos szakács quinoa. Ez egy egyszerű finom ebédet tesz lehetővé, amely néhány napig jól felmelegszik!
tésztával keverve. Vagy könnyen keverheti ezt a Vega keveréket néhány tésztába egy egyszerű vegetáriánus vacsora érdekében. Nyugodtan adjon hozzá néhány gombát a keverékhez, vagy díszítse sajttal (például parmezánnal) vagy vegán sajttal! 
GYIK + TIPPEK A LEGJOBB SÜLT CUKKINIT, PARADICSOMOT:
BESZÉLJÜNK GYÓGYNÖVÉNYEK. Zucchini, paradicsom egyfajta üres pala az íz osztály. Gyönyörűen párosítanak bazsalikommal, korianderrel, oregánóval stb. Nyugodtan kísérletezzen a gyógynövényekkel, hogy ez a recept más ízű csavart kapjon.
adj neki egy íz lendületet! Hasonlóképpen, ez nagyon finom ízesített olívaolaj vagy az olívaolaj és gyógynövény kombinációk osztottam én olívaolaj és gyógynövény bombák post. Szeretem használni őket ezekben. A citrom és a kapor finom, a rozmaring fantasztikus, és mindig szeretem a sült fokhagymát vagy a chilei olajból való kis rúgást.
kapcsolja be a zöldségeket! Néha hozzá egy apróra vágott hagymát, szeletelt gomba, sárga squash, vagy egy paprika, vagy két. Bármi, ami egy kicsit szomorúnak tűnik!
ne rohanjon! Ennek az ételnek a szépsége az, hogy a paradicsom karamellizálódik, minél hosszabb ideig helyezi őket a sütőbe. Szeretem az ízt, ami hozzáad, így nem szeretem siettetni a dolgokat.
szeretem ezt az egyszerű receptet? TALÁN olyan, MINT…
- Hogyan Olívaolaj, illetve Gyógynövény Bombák
- Gluténmentes Csokoládé Cukkini Torta
- Chilis Sült Cukkini
- Cukkinis Tészta Stir Fry Fekete Bors Mártással
- A bazi Nagy görög Quinoa Saláta
Leírás
Ez egy ilyen könnyű nyári oldal étel! Az alábbiakban az alapvető módszerem. Lásd a jegyzeteket sok változatban!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 4 medium zucchini, quartered lengthwise and sliced
- 2 cups baby tomatoes
- 1 – 1 1/2 Tbsp olive oil
- 1 Tbsp balsamic vinegar
- 1/2 tsp salt (or, to taste)
- 1/2 tsp pepper (or, to taste)
Instructions
- In a large bowl, toss zucchini and tomatoes with a drizzle of olive oil and stir to coat. Keverjük össze a balzsamecetet, majd adjunk hozzá egy nagylelkű megszórjuk sóval, borssal.
- terítse ki a zöldségkeveréket egy sütőlapra. Sült 375 fok 30-45 percig, vagy addig, amíg elérte a kívánt készenléti szint (30 perc múlva kapsz egy több ropogós-pályázati anyagát, míg a 45 perc múlva kapsz egy karamellizáció a paradicsom, amit szeretek)
Jegyzetek lehetőséget
VARIÁCIÓK kipróbálni:
- Friss fűszernövények: pörkölés után, keverjük össze, 1-3 Evőkanál bazsalikom vagy koriandert.
- szárított fűszernövények: adjunk hozzá 1/2 teáskanál hagymás port, 1/2 teáskanál fokhagymás Port, és 1/2 teáskanál oregánót a zöldségekhez a sóval, borssal együtt.
- több zöldség: adjunk hozzá 1 kockára vágott hagymát, vagy 1 kockára vágott paprikát, vagy 8oz felére csökkent gombagombát (vagy bármilyen kombinációt!) a keverékhez.
- régi öböl: pörkölés előtt adjunk hozzá 1/4-1/2 teáskanál régi öböl fűszerezést a zöldségekhez.
- Kategória: köret, zöldség
- módszer: pörkölés, sütő
- konyha: Amerikai
kulcsszavak: köret, zöldségek, cukkini, paradicsom, sült zöldségek, sült cukkini, sült paradicsom
