egészséges görög joghurt csirke saláta-4 módon!
nem titok, hogy a görög joghurt az egyik kedvenc összetevők. Ha egy ideje követsz, tudod, hogy egy török háztartásban nőttem fel, ami azt jelenti, hogy sok teljes zsírtartalmú, jó neked görög joghurtot ettünk.
nem a cukorral terhelt, boltban vásárolt fajtákról beszélek. Az igazi. Egészséges, gazdag, fehérjepakolt görög joghurt. Szó szerint egy nagy kanál sima görög joghurtot tudtam venni, és teljesen elégedett voltam.
nem volt addig, amíg a Stonyfield joghurttal az észak-vermonti ökológiai gazdaságokba utaztam, amikor a szemem valóban kinyílt. Az utam során megismerkedtem a tejtermelés ökológiai folyamatával. Annyira inspiráltak a gazdák és az összetevők minősége, hogy egy szuper egészséges receptet kellett kitalálnom, ahol az organikus görög joghurt volt a csillag. Ez az, ahol ez az egészséges csirke saláta görög joghurt jött.
csomagolt friss termék és dobta egy egészséges görög joghurt öltözködés illatos fokhagyma, citromlé, friss kapor, minden harapás tele íz. Ez az alacsony kalóriatartalmú saláta annyira sokoldalú,hogy az év bármely szakában meg fogja találni magát.
hogyan készítsünk görög joghurt csirke salátát (majonéz nélkül)
Ez az egyszerű saláta recept 3 redőben jön össze.
- készítse el a kötést: készítse elő a görög joghurtos öntettel a sima görög joghurtot, fokhagymát, citromlevet, olívaolajat, sót és borsot egy kis tálban. Óvatosan hajtsa be a friss kaport, majd tegye félre.
szeretné látni, hogyan készítem? Nézze meg a post, Hogyan lehet A görög joghurt salátaöntet.
- Gyűjtse össze a saláta hozzávalóit: helyezze az elkészített csirkét, kagylót, vöröshagymát, zellert, almát, szőlőt és mandulát egy nagy tálba.
- : Szitáljuk a hozzávalókat a görög joghurt öntettel, majd finoman dobjuk. Az öltözködés egész csészéjét használtam, de kevesebbet használhatsz, ha akarod.
ízesítésére, állítsa be a szeretet, és szolgálhat egy saláta, szendvics, saláta pakolás, vagy egy üvegben (erről bővebben később!).
lépésről lépésre videó arról, hogyan lehet ezt az egészséges & könnyű csirke saláta:
hogyan készítsük el Szezonális összetevőkkel:
a csirke gyümölcssaláta szépsége az, hogy annyira sokoldalú. Szeletelt mandulával kevert almát és szőlőt használtam, miközben némi ihletet merítettem a Waldorf Csirkesalátámból. De nyugodtan használjon friss, szezonális összetevőket, így ezt a receptet az év bármely szakában elkészítheti.
a tavaszi / nyári hónapokban alma és szőlő helyett friss áfonyát és kockára vágott szamócát használjon. Az őszi / téli hónapokban a szőlő helyett szárított áfonyát vagy mazsolát használjon, a szeletelt mandulát pedig erőteljesebb diófélékkel, például dióval vagy pekándióval cserélje ki.
PRO TIP: Ahhoz, hogy ki az ízét a szeletelt mandula (vagy bármilyen anyát használ), enyhén pirítóst őket egy száraz serpenyőben közepes-alacsony lángon, alkalmanként megkeverve, amíg világosbarna, illatos (nem több, mint 5-7 perc). Hűtsük le teljesen, mielőtt a többi összetevővel feldobnánk.
Hogyan készítsünk csirke salátát maradék csirkével
mint a legtöbb csirke saláta recept, a maradék csirke használatával ez gyorsan és egyszerűen összeáll. Szerencsére, van egy helyi piacon, ami néhány, a legjobb rotisserie csirke a környéken. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy ez egy rostos csirke saláta görög joghurttal 30 perc alatt.
amikor van időm, általában 2 vagy 3 osztott csirkemellet sütök, és ezt a salátát használom. Ha szüksége van egy üzembiztos recept, győződjön meg róla, hogy próbálja meg a sütőbe sült csont-a csirkemell recept.
PRO tipp: ehhez a recepthez körülbelül 3 nagy rotisserie csirkemellet vásárolok, mivel az egyik mell nagyjából 1 csésze kockás csirkét ad. Ha nem bánod, hogy egy mix világos, sötét hús a saláta, 1 egész rotisserie csirke fog termelni körülbelül 5-6 csésze kockás csirke. Megduplázhatja a receptet, vagy használhatja a másik felét egy másik felhasználáshoz.
helyettesítheti a görög joghurtot Mayo-ra?
Igen, pontosan ezt csináljuk ma. Használata sima, teljes zsírtartalmú görög joghurt helyett majonéz ad ez a csirke saláta joghurt egy egészségesebb, fehérjepakolt csavar.
Hogyan készítsünk joghurtot, mint a majonéz?
sok kísérlet és hiba után megtaláltam a legjobb módot arra, hogy a görög joghurtot majonézes ízűvé tegyem, ha friss citromlevet és darált fokhagymát adok hozzá. Ez a két összetevő ad egy hozzáadott tört sós íz, szerzés ez olyan közel mayo, mint tudjuk.
egy másik nagyszerű példa erre a joghurtos öltözködésre egy receptben a görög joghurtos káposztasaláta-öltözködési receptem. Ismét összekeverjük citromlé, fokhagyma joghurt tudtam kihagyni majonéz.
Egészséges görög Joghurtos Csirke Saláta Recept
nyomtatási recept
összetevők
:
- 1 csésze görög Joghurt
- 2 gerezd fokhagyma aprítva
- 4 evőkanál citromlé frissen facsart
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál kóser só
- ¼ teáskanál fekete bors
- ¼ csésze apróra vágott friss kapor választható vagy petrezselyem
A Saláta:
- 3 csésze főtt csirkét vágja kis kockákra
- 3 scallions vékonyra szeletelt
- ¼ csésze vörös hagyma apróra vágott
- 2 zellerszár szeletelt
- ½ csésze köbön alma
- ½ csésze vörös szőlő felére, ha azok nagy
- ⅓ csésze szeletelt mandula lehetőleg pörkölt
nem Kötelező bővítmények:
- 1 kis avokádó köbön
- ½ csésze vékonyra szeletelt uborka
- ¼ csésze vékonyra szeletelt retek
- 3 evőkanál snidling virágok, ha ezek a szezon
Utasítás
-
, Hogy az öltözködés: Habverővel együtt joghurt, fokhagyma, citromlé, olívaolaj, só, bors, egy tálban. Adja hozzá a friss kaport, ha használja. Tegye félre.
-
a saláta elkészítéséhez: csirke, kagyló, vöröshagyma, zeller, alma, szőlő és mandula egy tálba. Ha hozzáadja a további öntetek nyugodtan csinálni, hogy most.
-
szitáljuk az öntettel. Adj neki egy gyengéd dobást. Ízesítésre és szükség esetén hozzáadásra.
-
Serve.
Video
Megjegyzések
- megjegyzés az alábbi Kalóriainformációkról: az alább felsorolt táplálkozási értékek nem tartalmazzák a receptben felsorolt további feltétek egyikét sem.
- mi van, ha saját csirkét akarok szakácsolni? Azt is sült 2 vagy 3 osztott csirkemell, majd használja őket ebben a salátában. Ha szüksége van egy üzembiztos recept, győződjön meg róla, hogy próbálja meg a sütőbe sült csont-a csirkemell recept.
- mennyi ideig tart a csirke saláta a hűtőszekrényben? A hűtőszekrényben 3-5 napig kell tartania, ha megfelelően légmentesen lezárt tartályban tárolják.
- lehet fagyasztani csirke saláta? Biztonságos?Ez egy érdekes kihívás, amelyet még mindig tesztelek a konyhámban. Számos cikket olvastam, amelyek szerint fagyaszthatja a csirke salátát, és továbbra is megőrizheti integritását. Azonban, miután elvégeztem néhány kutatást, és ténylegesen lefagyasztottam néhányat a saját fagyasztómban, tudom, hogy a görög joghurt hajlamos elválasztani a fagyasztóban. Ráadásul a baktériumok felhalmozódásának kockázata is fennáll, ha 2 óránál hosszabb ideig tartják a pulton. Ezért véleményem szerint a legjobb, ha ezt a csirke salátát a héten készítik.
Nutrition
Did you make this recipe?
Tag @foolproofliving on Instagram and hashtag it # foolproofeats
4 Ways to Serve
most jön a szórakoztató rész. Ez a csirke saláta görög joghurt, szőlő is szolgált sokféle módon.
az étkezés előkészítésének részeként
adagolja a csirke salátát 4-5 újrafelhasználható étkezési Prep konténerbe egy szuper gyors fogási és go étkezéshez. Amikor elkészítem a meal prep verziót, nagyon élvezem, hogy teljes salátává alakítom.
ehhez adjuk hozzá a kockára vágott avokádót, a szeletelt uborkát és a retket, valamint a friss metélőhagymát, tegyük fel a fedelet, és tároljuk a hűtőben, hogy egész héten élvezhessük.
bónusz: ha a metélőhagyma szezonban van, ne felejtse el a friss metélőhagyma virágokat. Rengeteg friss hagyma ízt csomagolnak, és egy pop színt adnak a csirke salátához.
Egészséges csirke saláta szendvics
vegyen be két teljes kiőrlésű kenyérszeletet, szitáljon néhány evőkanál joghurtos öntettel minden egyes kenyérdarabra, merítse a csirke salátát az egyik felére (körülbelül ½ csésze), tetejére szeletelt avokádóval, helyezze a másik kenyeret a tetejére, vágja fel felére, és élvezze!
keto Csirkesaláta görög joghurttal
egy keto-barát és alacsony szénhidráttartalmú könnyű csirkesaláta esetében helyezze el a salátát az elkészített saláta vajas bostoni saláta csészékben. Óvatosan mossa le és szárítsa meg a bostoni saláta csészéket, majd fektesse le a pultra. Helyezzen egy nagy kanál salátát (körülbelül egy ¼ csésze) minden saláta csészébe, majd szitálja a maradék öntettel.
saláta egy üvegben görög joghurtos öntettel az oldalán
3-4 befőttesüvegbe helyezzük a bostoni saláta alját. Ezután töltsük fel a salátát, szitáljuk a maradék görög joghurtos öntettel, majd tegyünk egy marék apróra vágott bostoni salátát a tetejére. Zárja le, majd tárolja a hűtőben a héten.
mennyi ideig tart a csirke saláta a hűtőszekrényben?
a görög joghurttal és kaporral készített csirkesaláta recept 3-5 napig tart a hűtőben, ha légmentesen lezárt tartályban tárolják.
lehet fagyasztani csirke saláta? Biztonságos?
Ez egy érdekes kihívás, amelyet még mindig tesztelek a konyhámban. Számos cikket olvastam (ez a leghasznosabb), amelyek azt mondják, hogy fagyaszthatja a csirke salátát, és továbbra is megőrizheti integritását.
azonban némi kutatás után, és valójában fagyasztva néhányat a saját fagyasztómban, tudom, hogy a görög joghurt hajlamos elválasztani a fagyasztóban. Ráadásul a baktériumok felhalmozódásának kockázata is fennáll, ha 2 óránál hosszabb ideig tartják a pulton.
ezért véleményem szerint a legjobb, ha ezt a csirkesalátát élvezheti a héten. Mint korábban említettem, mindaddig, amíg légmentesen lezárt tartályban tartják, a hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig frissnek kell lennie.
hány kalóriát házi csirke saláta görög joghurt?
a görög joghurt csirkesalátában csak 419 kalória van. Ez egy könnyű, alacsony kalóriatartalmú recept, mivel 1 csésze görög joghurt csak 200 kalóriát tartalmaz, szemben az 1 csésze majonézzel, amelynek óriási 1500 kalóriája van!
néhány tipp a legjobb salátához:
- szeretne édesebb csirke salátát? Süssük a szőlőt egy kis olívaolajban egy serpenyőben közepes lángon körülbelül 8-10 percig, alkalmanként megkeverve, hogy valóban kihozzák a természetesen édes ízüket. Hűtsük le teljesen, mielőtt hozzáadnánk a csirke saláta keveréket.
továbbá láttam néhány receptet vanília joghurtot használni a sima joghurt helyett. Én személy szerint nem szeretem ezt, de ha rajongója vagy a saláta édesebb változatának, akkor helyette vanília joghurtot használhat. - nem tetszik a friss kapor? Használjon azonos mennyiségű friss petrezselymet.
- szeretne csirke salátát készíteni gyümölcs nélkül? Cserélje ki az alma, szőlő, egyenlő mennyiségű kockára vágott édeskömény, uborka, a fényes, ropogós ízű.
- édesebb, gyümölcsös salátához használjon méhsejtet vagy Gala almát. Egy torta, ropogós csirke saláta, használja Granny Smith alma helyett.
- Készítsen aprított csirke saláta receptet görög joghurttal úgy, hogy a kockás csirkét azonos mennyiségű aprított csirkével helyettesíti. Csak vegye figyelembe – lágyabb lesz a textúrában.
- Ha több sovány csirke salátát szeretne görög joghurttal, egyszerűen használjon zsírmentes joghurtot a teljes tej helyett.
itt van még néhány egészséges csirke saláta recept
- csirke saláta avokádó öntettel
- csirke Waldorf saláta recept
- szezám ázsiai saláta
- Kale Waldorf saláta
több inspirációra van szüksége? Nézze meg a könnyű saláta receptek és csirke receptek
Ez a recept eredetileg megjelent június 2019. Kisebb módosításokkal frissítették, 2020 augusztusában nem módosították az eredeti receptet.