Bistro Shrimp Pasta
A Bistro shrimp pasta spagettini krémes citrom-fokhagymás mártással, pirított gombával és paradicsommal, ropogós garnélarákkal és friss rugulával. Ez egy másoló recept a sajttorta gyár Bisztró garnélarák tészta. Meggyújtották, hogy ugyanazokkal az ízekkel rendelkezzen a 3000 kalória nélkül! Az egész család szeretni fogja ezt!
A tökéletes világ, nem volna Sajttortát Gyár Bisztró Garnéla Tészta minden alkalommal. És amikor azt mondom, minden alkalommal, úgy értem minden. a. idő. Csakúgy, mint a reggeli, ebéd és vacsora, az év 365 napján. És valószínűleg még mindig nem kapnék eleget! Kár, hogy ez nem egy tökéletes világ, és kár, hogy a nadrágom nem rendelkezik mágikus varratokkal, amelyek szükség szerint elengedik magukat. Azt sem akarom. Nem … Nem. Ez rossz. Határozottan rossz.
ezt a receptet már jó néhányszor készítettem. És annak ellenére, hogy ez egy azonnali hit a házunkban, már csípett egy kicsit minden alkalommal, hogy csökkentsék a zsír és egyszerűsítse a hozzávalókat. Mert senkinek nincs szüksége 3000 kalóriára. És a mindenit, megcsináltam! A spagettinit citrom-fokhagymás szószba, friss pirított zöldségekbe és ropogós garnélarákba dobják. És egy nagy, egészséges megszórjuk reszelt parmezánnal vagy kettővel. Nem számolom.
ez a nyári tészta megtestesítője, amely pillanatok alatt érezni fogja a napot!
azt mondom, hogy ez a recept az egész 40 percet elviszi. De ez teljesen megéri. Mint minden egyes harapás érdemes 40 perc munka. Tényleg. De néha megértem, hogy ez nem lehetséges. Adok néhány parancsikont az út mentén, hogy felgyorsítsa a dolgokat, ne aggódjon!
bontsuk le az egyes komponenseket úgy, hogy otthon könnyen követhető legyen.
a garnéla esetében: Azt szeretnénk, hogy a nagy garnélarák (a 31-40 egy font). Vásárolja meg a tiszta, deveined fajta. Távolítsa el a farkát, vagy hagyja őket. Teljesen rajtad múlik. Vegyük meg a tojásfehérjét, majd dobjuk a garnélarákot a tojásfehérjében, amíg az összes garnéla egyenletesen be nem vonódik. Egy közepes tálban keverjük össze a zsemlemorzsát és a kukoricakeményítőt. Roll minden egyes garnélarák a keverékben, majd megsütjük a garnélarák egy serpenyőben körülbelül egy percig mindkét oldalon, vagy amíg enyhén aranybarna. Távolítsa el, majd helyezze egy papírtörlővel bélelt tányérra.
ha a recept még könnyebb változatát szeretné, szakács főtt garnélarákot vásároljon. A fagyasztott tenger gyümölcsei részben kaphatók. Csak olvasszuk le és dobjuk össze a zöldségeket, a tésztát és a mártást. A másik lehetőség 1 font fagyasztott pattogatott kukorica garnélarák vásárlása. Sütjük őket a sütőben, vagy megsütjük, majd dobjuk a többi összetevővel. Annak ellenére, hogy ez a lehetőség nem csökkenti a zsírt, ez a tökéletes módja annak, hogy ez az étkezés még gyorsabb legyen!
a sajttorta gyár Bisztró garnéla tészta a kopott változat megmutattam, hogyan lehet a fenti. Azt mondom, nem tévedhetsz el! Válassza ki a garnélarák opciót, amely a legjobban működik az Ön számára.
a krémes citrom-fokhagyma szósz:egy kis tálba, keverjük össze a citromlevet, citromhéj, és kukoricakeményítő. Habverővel, amíg az összes csomót ki nem dolgozták. Hozzá fogod adni ezt a mártáshoz, hogy később megvastagodjon. Melegítsük fel a vajat és az olívaolajat egy kis serpenyőben, pár percig pirítsuk meg a fokhagymát. Adjuk hozzá a csirkehúsleves felét. Hozza a mártást egy könnyű pároláshoz, majd hagyja, hogy negyedével csökkenjen, mielőtt hozzáadná a citromlé keveréket. Lassan adjuk hozzá a keveréket habverés közben. Fontos, hogy habverővel, amikor hozzá, mert nem akarja, hogy a szósz külön. Szükség szerint sóval, fekete borssal és pirospaprikával ízesítjük. Kapcsolja ki a kályhát. Ha azt tervezi, hogy azonnal kiszolgálja, adja hozzá az apróra vágott bazsalikomot, majd jól keverje meg.
ezt a receptet könnyebbé tettem zsírmentes fél-fél használatával. Nyilvánvalóan CF változata a Bisztró garnéla tészta nem kap 3000 kalóriát azáltal, hogy így! A rendszeres fél-fél használata még fényesebbé teszi ezt a receptet! Mindkét irányban kipróbáltam, és bár a szokásos verzióért meg kell halni, egyszerűen nem reális.
a zöldségeket: a a gombát 2 percig sütjük, majd hozzáadjuk a paradicsomot. Pirítsuk még egy percig, majd sózzuk meg, ha szükséges.
egy nagy tálban dobjuk a szakács spagettinit a pirított gombával és paradicsommal. Adjuk hozzá a rukkolát, majd dobjuk, amíg az összes összetevő össze nem kombinálódik. A gomba és a paradicsom hője segíti a rukkola elhervadását. Adjuk hozzá a mártás felét, majd finoman dobjuk. Ez lehetővé teszi, hogy a tészta felszívja annak egy részét. Szeretem kanalazni a mártás többi részét, miután a tésztát bevonják. Tányér a tészta, adjunk hozzá 5-6 darab garnéla fejenként, és szitáljuk a mártást a tetején. Adjunk hozzá néhány csipet reszelt parmezánt, ennyi!
tálaljuk friss salátát egy 5 csillagos étkezés kész otthon, nincs idő! Ki mondja, hogy az étterem kedvencének házi változata nem ugyanolyan jó ízű? Nyilvánvalóan meg kell próbálniuk ezt a receptet! Bisztró garnélarák tészta biztos, hogy tetszik mindenkinek!
- 1 lb. nagy garnélarák, hámozott, deveined, és farok eltávolított
- 1 tojásfehérje, megverték
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál kukoricakeményítő (vagy nyíl gyökér por)
- 6 evőkanál olasz zsemlemorzsa
-
- olaj sütéshez
A krémes citrom-fokhagyma szósz:
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 1 csésze csirke húsleves
- 1 csésze fele-fele (rendszeres vagy kövér ingyenes)
- 3 evőkanál citromlé + 1/4 teáskanál citrom íz
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/4 teáskanál piros paprika pehely
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 5 bazsalikom levelek, julienned
a tészta:
- 12 oz. spagettini, kiszerelés szerint elkészítve
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1.5 csésze (6 oz) Crimini vagy gombagomba, negyedelt
- 1 csésze (5 oz) szőlő-vagy cseresznyeparadicsom, felére csökkent
- 1 csésze csomagolt arugula
- 1 lb. nagy garnélarák, hámozott, deveined, és farok eltávolított
- 1 tojásfehérje, megverték
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál kukoricakeményítő (vagy nyíl gyökér por)
- 6 evőkanál olasz zsemlemorzsa
- olaj sütéshez
A krémes citrom-fokhagyma szósz:
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 1 csésze csirke húsleves
- 1 csésze fele-fele (rendszeres vagy kövér ingyenes)
- 3 evőkanál citromlé + 1/4 teáskanál citrom íz
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/4 teáskanál piros paprika pehely
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 5 bazsalikom levelek, julienned
a tészta:
- 12 oz. spagettini, kiszerelés szerint elkészítve
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1.5 csésze (6 oz) Crimini vagy gombagomba, negyedelt
- 1 csésze (5 oz) szőlő-vagy cseresznyeparadicsom, felére csökkent
- 1 csésze csomagolt arugula
utasítások
- garnéla: állítson be egy serpenyőt közepes lángon, adjon hozzá elegendő olajat sütéshez, legalább 2 hüvelyk. Egy közepes tálban keverjük össze a zsemlemorzsát, a sót, a kukoricakeményítőt. Egy másik közepes tálban keverjük össze a garnéla, a tojásfehérje, majd dobálják a kabát. Mártsa be az egyes garnélarákot a zsemlemorzsába, majd süsse meg az olajban. Sütjük olajban 1 percig mindkét oldalon,vagy amíg világosbarna. Távolítsa el a papírtörlővel borított lemezt. Tegye félre későbbi használatra.
- a mártáshoz: egy kis tálban keverje össze a citromlevet, a citromhéjat, a kukoricakeményítőt, habverővel, hogy bármilyen csomót dolgozzon ki. Tegye félre. Melegítsük fel a vajat és az olívaolajat egy 1 liter serpenyőben. Adjuk hozzá a fokhagymát, majd pirítsuk 1 percig. Adjuk hozzá a csirkehúsleves felét. Pároljuk, hagyjuk, hogy a mártás 1/4-rel csökkenjen. A fél-fél keveréket habverjük, miközben lassan hozzáadjuk a kukoricakeményítő szuszpenziót. Miután hozzáadta, folytassa a habverést, amíg alaposan össze nem kombinálódik. Hagyja, hogy a mártás ismét 1/4-rel csökkenjen. Adjunk hozzá fekete borsot, pirospaprika pelyheket, majd szükség esetén adjunk hozzá további sót. Adja hozzá a bazsalikomot közvetlenül a tálalás előtt.
- a tészta esetében: közepes serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, majd 2 percig pirítsuk meg a gombát. Adjuk hozzá a paradicsomot, majd szakács 1 percig. Távolítsa el a tűzről.
- egy nagy edényben vagy tálban dobja el a szakács spagettini, gomba / paradicsom keveréket, rukkolát és a mártás felét. Két nagy kanál segítségével dobja el, amíg az összes összetevőt össze nem kombinálják. Ha készen áll a tálalásra, kanál tészta keveréket lemezre, tetejére 5-6 garnélarák fejenként, majd szitáljuk a maradék mártást minden egyes adag felett. Ezt a családi stílust is kiszolgálhatja, ha ugyanazokat a lépéseket követi egy nagyobb tálon.
készítetted ezt a receptet?
szeretném, ha egy másodperc alatt értékelnéd ezt a receptet, és hagynál egy megjegyzést alább. Ön is megoszthatja egy képet az Instagram a hashtag #LITTLESPICEJAR 🙂
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Mi az a résztvevő, mind a RewardStyle, valamint az Amazon-Szolgáltatások KFT Munkatársai Program, amely affiliate reklám programok célja, hogy egy olyan helyeket keresni, hirdetési díjak a reklám -, illetve összekötő amazon.com keresztül RewardStyle.