az időszakos böjtkísérletem óta feltárom,hogyan érzem magam inkább egy alacsony szénhidráttartalmú étrendből. A szakaszos böjt eredményeiről itt olvashat többet. Ez a meatza recept azért jött létre, mert a pizza nagyon jól hangzott, és azon tűnődtem, hogyan készítsünk egy alacsony szénhidráttartalmú pizzát karfiol kéreg nélkül. Adja meg a meatza-t, az alacsony szénhidráttartalmú pizza receptet, ahol maga a húsból készíti a kéreget!!

A húsos Pizzakériát

először egy csirkehúskészítésre gondoltam, de végül a receptben a marhahús és a sertéshús keverékére telepedtem. Ez fűszerezett néhány egyszerű fűszerek akkor már tele a szekrényben, és csak néhány percet vesz igénybe, hogy keverjük össze. Az íze kiderül ízű, mint egy olasz húsgombóc, és ha hozzá a feltétek ez ó, olyan finom.

A tökéletes Meatza serpenyő mérete

a tökéletes Húskéreg kialakításának kulcsa az, hogy a lehető legnagyobb mértékben vékony, egyenletes rétegre terjessze egy lapos serpenyőre. Egy 12 x 17 hüvelykes serpenyőt használunk, amely tökéletesnek bizonyul. Ha úgy gondolja, hogy a hús először nem éri el a serpenyő szélét, csak tartsa lenyomva az összes magas foltot a kezével, amíg el nem éri.

A kéreg összezsugorodik

mivel zsír van a marhahúsban és a sertéshúsban, ami összezsugorítja a húskéregét, amikor először leégeli, és felszabadít néhány zsírt. Ez rendben van, csak óvatosan öntsük le a zsírt, amikor kivesszük a kéreget a sütőből (mielőtt hozzáadnánk a feltét). Segít egy lapos serpenyőt használni ajakkal, így nem öntheti ki a forró csöpögéseket, amikor kiveszi a kéreget a sütőből.

alacsony szénhidráttartalmú pizza feltétek

amikor elkészítjük a “normál” Paleo pizzánkat, hajlamosak vagyunk nehéznek lenni a feltétek. Ezzel az alacsony szénhidráttartalmú pizza recepttel azonban a kéreg valóban a show sztárja, így nem adtunk hozzá annyi öntetet, mint általában. Egy kis marinara szósz, és csak néhány szelet paprika, hagyma és szeletelt olajbogyó tette a trükk elég szépen.

sajthoz vagy nem sajthoz

ahogy a képekből látható, sajtot adtunk a Húsunkhoz. Bár ez nem szigorú Paleo, azt találtuk, hogy eszik kiváló minőségű fű táplált sajt alkalmanként egy szép élvezet, és egyetért velünk csak finom. Most természetesen elhagyhatja a sajtot, de ha tolerálja a tejterméket, vagy csak alacsony szénhidráttartalmú/keto étrendet eszik, sajt-távol!

Some other low carb recipes

Your turn to próbáld ki ezt a meatza low carb pizza receptet

próbáld ki ezt az alacsony szénhidráttartalmú pizza receptet, nem fogsz csalódni. Gazdag, tele van, és nehéz nem túl kényeztetni-figyelmeztettek! Hagyj egy megjegyzést alább, majd tudassa velünk, hogyan megy. Is, hogy egy kép megosztani Instagram! Tag us @realsimplegood, és adj nekünk egy nyomon, ha még nem. Szeretnénk kapcsolatban maradni!

ossza meg most,vagy PIN később!

Meatza – Low Carb Pizza Recipe

4.5 from 12 votes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total Time: 40 minutes

Course: Főétel

adagok: 4

kalória: 851kcal

Szerző: Justin + Erica Winn

– alacsony szénhidráttartalmú pizza recept, ahol a kéreg csak húsból készül! A gazdag és töltelék pizza tetején sajt, olajbogyó, paprika.

nyomtatási Recept

összetevők

:

• 1 kg darált hús
• 1 lb földre sertés
• 1/3 csésze mandula liszt
• 2 evőkanál olasz fűszerkeverék
• 1.5 teáskanál fokhagyma por
• 1.5 teáskanál hagyma por
• 1 tk tengeri só
• 1 tk őrölt bors

a feltét (vagy sub bármilyen feltét inkább):

• 1 csésze marinara szósz
• 1/4 csésze olajbogyó szeletelve
• 1/4 paprika, szeletelve vékony csíkokra
• 1/8 vörös hagyma, szeletelt vékony csíkokra
• 2 csésze reszelt sajt (opcionális, kihagyja a szigorú Paleo)

Utasítás

• melegítsük Elő a sütőt 400° C-os. A tisztítás megkönnyítése érdekében a lap serpenyőjét pergamenpapírral vonhatja be. Használjon egy lapos serpenyőt ajakkal, mivel a kéreg szakács közben felszabadítja a zsírt. A 12 x 17 méretű serpenyő a legjobb erre a receptre, mivel arra kényszeríti Önt, hogy a kéreg szép vékony legyen, hogy elérje a serpenyő széleit.
• adja hozzá az összes kéreg összetevőt egy nagy tálba, és jól keverje össze az összes összetevőt egyenletesen (a kezünket használjuk).
• szétterítse a húst a sütőedényen, és vékony, egyenletes réteggé alakítsa. Alakítsa körbe, ha szeretné, vagy készíthet egy négyzet alakú pizzát. Csak próbálja meg egyenletesen elosztani, körülbelül 1/4-1/2 hüvelyk vastag.
• helyezze a sütőbe 15 percig sütni, vagy amíg a húst át nem szakácsolják. Összezsugorodik és felszabadul egy kis zsír.
• vegye ki a sütőből, majd óvatosan öntse le a zsírt a serpenyőből. Add hozzá a feltétek a pizza. Kezdje a mártás alapjával, egyenletes rétegben a kéreg felett. Adja hozzá a maradék önteteket a kívánt módon.
• helyezze a sütőbe szakács 10 percig.
• ha szükséges, kapcsolja be a sütőt pár percig, hogy a feltét egy kicsit barnuljon (opcionális).
• távolítsa el és hagyja néhány percig lehűlni a húst. Vágjuk darabokra és tálaljuk.

Megjegyzések

a táplálkozási tények a ketogén vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet követőkre vonatkozó becslések, és csak a receptben szereplő összetevőket tartalmazzák. Lásd a teljes táplálkozási információk közzétételét itt.

táplálkozás (adagonként)

kalória: 851 kcal / szénhidrát: 11g / fehérje: 54g / zsír: 65g / telített zsír: 25g / rost:3G

megpróbálta ezt a receptet?Készíts egy képet és tag @realsimplegood így láthatjuk!

543 részvény