október 10, 2011-ben a kutatók a University of Minnesota megállapította, hogy a nők, akik elvitték kiegészítő multivitaminok meghalt az árak magasabbak, mint azok, akik nem. Két nappal később, a kutatók a Cleveland Klinika megállapította, hogy a férfi, aki elrabolta E-vitamin volt nagyobb a kockázata a prosztatarák. “Nehéz hét volt a vitaminok számára” – mondta Carrie Gann az ABC News-tól.

ezek az eredmények nem voltak újak. Hét korábbi vizsgálat már kimutatta, hogy a vitaminok növelik a rák és a szívbetegség kockázatát, és lerövidítik az életet. Mégis, 2012-ben az amerikaiak több mint fele valamilyen vitamin-kiegészítőt vett fel. Amit azonban kevesen vesznek észre, az az, hogy a vitaminokkal való elbűvölésük egy emberre vezethető vissza. Egy olyan embernek, akinek olyan látványosan igaza volt, hogy két Nobel-díjat nyert, és olyan látványosan tévedett, hogy vitathatatlanul ő volt a világ legnagyobb kuruzslója.

1931-ben Linus Pauling a Journal of the American Chemical Society című folyóiratban “a kémiai kötés természete” címmel jelent meg.”A közzététel előtt a vegyészek kétféle kémiai kötésről tudtak: Ionos, ahol az egyik atom egy elektront ad a másiknak; kovalens, ahol az atomok osztoznak az elektronokon. Pauling szerint ez nem olyan egyszerű: az elektron-megosztás valahol ionos és kovalens között van. Pauling ötlete forradalmasította a területet, feleségül vette a kvantumfizikát a kémiával. Koncepciója annyira forradalmi volt, hogy amikor a folyóirat szerkesztője megkapta a kéziratot, nem talált olyan személyt, aki alkalmas lenne annak felülvizsgálatára. Amikor Albert Einsteint megkérdezték, mit gondol Pauling munkájáról,vállat vont. “Túl bonyolult volt számomra” – mondta.

Ez az egyetlen papír, Pauling megkapta a Langmuir-díjat, mint a legkiemelkedőbb fiatal kémikus az Egyesült Államokban, lett a legfiatalabb személy választott a Nemzeti Tudományos Akadémia, készült egy teljes professzor Caltech, és elnyerte a kémiai Nobel-díjat. 30 éves volt.

további történetek

1949-ben Pauling kiadott egy tanulmányt a tudományban ” sarlósejtes vérszegénység, molekuláris betegség.”Abban az időben, a tudósok tudták, hogy a hemoglobin (a fehérje a vérben, amely oxigént szállít) kristályosodott a vénákban emberek sarlósejtes vérszegénység, ami ízületi fájdalom, vérrögök, halál. De nem tudták, miért. Pauling volt az első, aki megmutatta, hogy a sarló hemoglobinnak kissé eltérő elektromos töltése van – ez a minőség drámaian befolyásolta a hemoglobin oxigénnel való reakcióját. Megállapításai szültek a molekuláris biológia területén.

1951-ben Pauling a Nemzeti Tudományos Akadémia folyóiratában “a fehérjék szerkezete” címmel jelent meg.”A tudósok tudták, hogy a fehérjék aminosavak sorozatából állnak. Pauling azt javasolta, hogy a fehérjéknek is legyen egy másodlagos szerkezete, amelyet az határoz meg, hogy miként hajtogatják magukat. Az egyik konfigurációt alfa helixnek nevezte, amelyet később James Watson és Francis Crick használt a DNS szerkezetének magyarázatára.

1961-ben Pauling gorillákból, csimpánzokból és majmokból gyűjtött vért a San Diego-i állatkertben. Látni akarta, hogy a hemoglobin mutációit fel lehet-e használni egyfajta evolúciós óraként. Pauling kimutatta, hogy az emberek körülbelül 11 millió évvel ezelőtt eltértek a gorilláktól, sokkal korábban, mint a tudósok gyanították. Egy kolléga később megjegyezte: “egy csapásra egyesítette a paleontológia, az evolúciós biológia és a molekuláris biológia területeit.”

Pauling eredményei nem korlátozódtak a tudományra. Az 1950-es évektől kezdve-és a következő negyven évben-ő volt a világ legelismertebb békefenntartó aktivistája. Pauling szemben az internáló a Japán-Amerikaiak a második világháború alatt csökkent, Robert Oppenheimer ajánlatát, hogy a munka a Manhattan Projekt, felállt, hogy Szenátor, Joseph McCarthy által meg nem hajlandó a hűség esküt, szemben a nukleáris fegyverkezés, nyilvános vitában nukleáris fegyverek hawks, mint Edward Teller, a kormány kénytelen volt beismerni, hogy nukleáris robbanás kárt okozhat az emberi gének, meggyőződve arról, másik Nobel-díjasok, hogy ellenzi a Vietnami Háborút, írta a könyv bestseller, Nem kell Több Háború! Pauling erőfeszítései a nukleáris teszt tilalmi szerződéshez vezettek. 1962-ben elnyerte a Nobel-békedíjat-az első ember, aki két meg nem osztott Nobel-díjat nyert.

a Nemzeti Tudományos Akadémiára való megválasztása mellett két Nobel-díjat, a Nemzeti Tudományos érmet, valamint az Érdemérem (amelyet az Egyesült Államok elnöke kapott) Pauling tiszteletbeli fokozatot kapott a Cambridge-i Egyetemen, a Londoni Egyetemen és a Párizsi Egyetemen. 1961-ben megjelent a borítóján a Time magazin a Férfiak az Év kérdése, üdvözölték, mint az egyik legnagyobb tudós, aki valaha is élt.

ezután minden szigor, kemény munka és kemény gondolkodás, amely Linus Pauling legendává vált, eltűnt. Egy kolléga szavai szerint ” bukása olyan nagy volt, mint bármely klasszikus tragédia.”

a fordulópont 1966 márciusában érkezett, amikor Pauling 65 éves volt. Éppen megkapta a Carl Neuberg érmet. “Egy New York-i beszélgetés során-emlékezett vissza Pauling – megemlítettem, hogy milyen nagy örömmel olvastam a tudósok felfedezéseit a világ természetének különféle vizsgálataiban, és kijelentettem, hogy remélem, hogy még huszonöt évet élhetek annak érdekében, hogy továbbra is élvezhessem ezt az örömöt. Visszatérve Kaliforniába kaptam egy levelet egy biokémikus, Irwin Stone, aki már a beszélgetés. Azt írta, hogy ha követem az 3,000 milligramm C-vitamin bevitelére vonatkozó ajánlását, akkor nem csak 25 évvel hosszabb ideig, hanem valószínűleg többet fogok élni.”Stone, aki Dr. Stone, két évet töltött kémia tanulmányozásával az egyetemen. Később tiszteletbeli diplomát kapott a Los Angeles-i Chiropractic Főiskolán, a ” PhD ” pedig a Donsbach Egyetemen, egy nem akkreditált levelezőiskolában Dél-Kaliforniában.

Pauling követte Stone tanácsát. “Élénkebbnek és egészségesebbnek éreztem magam” – mondta. “Különösen a súlyos megfázás, amelyet évente többször szenvedtem egész életemben, már nem történt meg. Néhány év múlva tízszeresére, majd húszszor, majd háromszázszorosára növeltem a C-vitamin bevitelemet: most 18 000 milligramm naponta.”

attól a naptól kezdve az emberek egy dologra emlékeztek Linus Paulingra: C-vitaminra.

1970-ben Pauling közzétette a C-vitamint és a közönséges hideget, sürgetve a nyilvánosságot, hogy naponta 3000 milligramm C-vitamint vegyen be (az ajánlott napi adag körülbelül 50-szerese). Pauling úgy vélte, hogy a közönséges hideg hamarosan történelmi lábjegyzet lesz. “Évtizedekbe fog telni, amíg teljesen kiirtják a közös hideget” – írta -, de azt hiszem, néhány éven belül teljes mértékben ellenőrizhető az Egyesült Államokban és néhány más országban. Alig várom, hogy ennek a mostohatestvérnek egy jobb világot lássak.”Pauling könyve azonnali bestseller lett. 1971-ben és 1973-ban nyomtatták ki a Paperback-verziókat, a három évvel később megjelent C-Vitamin, a közönséges hideg és az influenza című kibővített kiadás pedig megígérte, hogy elhárítja a várható sertésinfluenza-pandémiát. A C-vitamin értékesítése megduplázódott, megháromszorozódott és megnégyszereződött. A drogériák nem tudtak lépést tartani a kereslettel. Az 1970-es évek közepére 50 millió amerikai követte Pauling tanácsát. A vitamingyártók “Linus Pauling hatásnak” nevezték.”

A tudósok nem voltak olyan lelkesek. 1942. December 14-én, körülbelül harminc évvel azelőtt, hogy Pauling közzétette első könyvét, Donald Cowan, Harold Diehl és Abe Baker, a Minnesotai Egyetemen, megjelent egy tanulmányt az American Medical Association folyóiratában ” vitaminok a megfázás megelőzésére.”A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy” ennek az ellenőrzött tanulmánynak a feltételei között, amelyben 980 megfázást kezeltek . . . nincs arra utaló jel, hogy a C-vitamin önmagában, antihisztamin önmagában vagy C-vitamin plusz antihisztamin bármilyen fontos hatással van a felső légúti fertőzések időtartamára vagy súlyosságára.”

további vizsgálatok következtek. Pauling kijelentése után a Marylandi Egyetem kutatói három héten keresztül naponta 3000 milligramm C-vitamint adtak tizenegy önkéntesnek, tíz másiknak pedig egy cukor tablettát (placebót). Aztán az önkénteseket egy közönséges hideg vírussal fertőzték meg. Minden hasonló időtartamú hideg tünet. A Torontói Egyetemen a kutatók C-vitamint vagy placebót adtak 3500 önkéntesnek. Ismét a C-vitamin nem akadályozta meg a megfázást, még azokban is, akik napi 2000 milligrammot kapnak. 2002-ben a holland kutatók több mint 600 önkéntesnek adtak multivitamint vagy placebót. Ismét nincs különbség. Legalább 15 tanulmány kimutatta, hogy a C-vitamin nem kezeli a közönséges hideget. Ennek következtében sem az FDA, sem az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia, az American Medical Association, Az American Dietetic Association, az emberi táplálkozás központja a Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskolában, sem az Egészségügyi Minisztérium és az Emberi Szolgáltatások kiegészítő C-vitamint javasolnak a megfázás megelőzésére vagy kezelésére.

bár tanulmány után kiderült, hogy tévedett, Pauling nem volt hajlandó elhinni, továbbra is támogatja a C-vitamin beszédek, népszerű cikkek, könyvek. Amikor alkalmanként megjelent a média előtt nyilvánvaló hideg tünetekkel, azt mondta, hogy allergiában szenved.

ezután Linus Pauling növelte az ante-t. Azt állította, hogy a C-vitamin nemcsak megakadályozta a megfázást, hanem gyógyította a rákot.

1971-ben Pauling levelet kapott Ewan Camerontól, egy skót sebésztől egy kis Glasgow-i kórházból. Cameron azt írta, hogy azok a rákos betegek, akiket naponta tíz gramm C-vitaminnal kezeltek, jobban teljesítettek, mint azok, akik nem. Úgy döntött, hogy közzéteszi Cameron megállapításaitaz Országos Tudományos Akadémia (PNAS) eljárása. Pauling feltételezte, hogy az Akadémia tagjaként bármikor kiadhat egy papírt a PNAS-ban, amikor csak akarja; az akadémia tagjai által benyújtott három dokumentumot több mint fél évszázad alatt elutasították. Pauling papírját egyébként elutasították, tovább rontva hírnevét a tudósok körében. Később a tanulmányt az Oncology-ban, a rákszakértők folyóiratában tették közzé. Amikor a kutatók értékelték az adatokat, a hiba nyilvánvalóvá vált: a C-vitaminnal kezelt rákos áldozatok egészségesebbek voltak a terápia kezdetén, így eredményeik jobbak voltak. Ezt követően a tudósok már nem vették komolyan Pauling állításait a vitaminokról.

de Linus Pauling még mindig szoros kapcsolatban állt a médiával. 1971-ben kijelentette, hogy a C-vitamin 10% – kal csökkenti a rákos haláleseteket. 1977-ben még tovább ment. “Jelenlegi becslésem szerint csak a C-vitaminnal 75 százalékos csökkenés érhető el” – írta -, más táplálékkiegészítők használatával pedig további csökkenés érhető el.”A rákkal a visszapillantó tükörben, Pauling megjósolta, az amerikaiak hosszabb, egészségesebb életet élnek. “A várható élettartam 100-110 év lesz” – mondta -, és az idő múlásával a maximális életkor 150 év lehet.”

a rákos áldozatoknak most oka volt a reményre. Szeretnének részt venni a Pauling csodában, sürgették orvosaikat, hogy adjanak nekik hatalmas dózisú C-vitamint. “Körülbelül hét-nyolc évig sok kérést kaptunk családunktól a nagy dózisú C-vitamin használatára” – emlékszik vissza John Maris, az onkológia vezetője, a Philadelphiai Gyermekkórház gyermekkori Rákkutatási Központjának igazgatója. “Küzdöttünk ezzel. Azt mondanák: “Doktor, van Nobel-díja?””

vakon, a rákkutatók úgy döntöttek, hogy tesztelik Pauling elméletét. Charles Moertel, a Mayo Klinika 150 rákos áldozatot értékelt: a fele naponta tíz gramm C-vitamint kapott, a fele pedig nem. A C-vitaminnal kezelt csoport nem mutatott különbséget a tünetek vagy a halálozás között. Moertel arra a következtetésre jutott, hogy” nem tudtuk kimutatni a nagy dózisú C-vitamin terápiás előnyét”. Pauling felháborodott. Dühös levelet írt A New England Journal of Medicine-nek, amely közzétette a tanulmányt, azt állítva, hogy Moertel elmulasztotta a pontot. Természetesen a C-vitamin nem működött: a Moertel olyan betegeket kezelt, akik már kemoterápiában részesültek. Pauling azt állította, hogy a C-vitamin csak akkor működik, ha a rákos áldozatok nem kaptak előzetes kemoterápiát.

; az eredmények ugyanazok voltak. Moertel arra a következtetésre jutott: “a mérhető betegségben szenvedő betegek közül egyiknek sem volt objektív javulása. Megállapítható, hogy a nagy dózisú C-vitamin-terápia nem hatékony az előrehaladott rosszindulatú betegségek ellen, függetlenül attól, hogy a beteg előzetes kemoterápiát kapott-e.”A legtöbb orvos számára ez volt a vége. De Linus Paulingnak nem. Egyszerűen nem kellett ellentmondani neki. Cameron megjegyezte: “még soha nem láttam ilyen ideges. Az egész ügyet személyes támadásnak tekinti a feddhetetlensége ellen.”Pauling szerint Moertel tanulmánya” csalás és szándékos félrevezetés ” volt.”Ügyvédekkel konzultált a Moertel pereléséről, de lebeszélték róla.

a későbbi vizsgálatok következetesen kimutatták, hogy a C-vitamin nem kezeli a rákot.

Pauling nem fejeződött be. Ezután azt állította, hogy a C-vitamin, ha figyelembe hatalmas dózisú A-vitamin (25.000 nemzetközi egység) és az E-vitamin (400-1600 ne), valamint a szelén (alapelem) és a béta-karotin (prekurzor a-vitamin), tehet több, mint a megfázás megelőzésére és a rák kezelésére; gyakorlatilag minden, az ember számára ismert betegséget kezelhetnek. Pauling azt állította, hogy a vitaminok és kiegészítők lehet gyógyítani szívbetegség, mentális betegség, tüdőgyulladás, hepatitis, gyermekbénulás, tuberkulózis, kanyaró, mumpsz, bárányhimlő, meningitis, övsömör, láz hólyagok, herpesz, herpesz, szemölcs, öregedés, allergia, asztma, ízületi gyulladás, cukorbetegség, retina leválás, stroke, fekélyek, sokk, tífusz láz, tetanusz, vérhas, szamárköhögés, lepra, szénanátha, égések, törések, sebek, hőelvezetés, magassági betegség, sugárzás mérgezés, glaukóma, veseelégtelenség, influenza, húgyhólyag betegségek, stressz, veszettség, és kígyóbőr. Amikor az AIDS-vírus az 1970-es években belépett az Egyesült Államokba, Pauling azt állította, hogy a vitaminok is kezelhetik ezt.

1992.április 6-án az idő borítója-színes tablettákkal és kapszulákkal díszítve-kijelentette: “a vitaminok valódi ereje: az új kutatások azt mutatják, hogy segíthetnek a rák, a szívbetegség és az öregedés pusztításai elleni küzdelemben.”Az Anastasia Toufexis által írt cikk visszhangozta Pauling rosszul megalapozott, megavitaminok csodáiról szóló elképzeléseket. “Egyre több tudós kezd gyanakodni arra, hogy a vitaminok és ásványi anyagok hagyományos orvosi nézetei túlságosan korlátozottak” – írta Toufexis. “A vitaminok-gyakran az általában ajánlottnál jóval nagyobb adagokban-számos betegség ellen védhetnek, a születési rendellenességektől és a szürkehályogtól a szívbetegségekig és a rákig. Még provokatívabbak azok a csillogások, amelyeket a vitaminok el tudnak távolítani az öregedés normális pusztításairól.”A Toufexis lenyűgözte, hogy a” Hoffman-La Roche gyógyszeripari óriás annyira szerelmes a béta-karotinba, hogy jövőre egy Freeport, Texas üzemet kíván megnyitni, amely évente 350 tonna tápanyagot bocsát ki, vagy elegendő ahhoz, hogy napi 6 milligramm kapszulát szállítson szinte minden amerikai felnőttnek.”

a nemzeti táplálkozási élelmiszerek Szövetsége (NNFA), a vitamingyártók lobbicsoportja nem tudta elhinni a jó szerencsét, az idő cikket “az ipar vízválasztó eseményének” nevezte.”Annak érdekében, hogy az FDA levegye a hátát, az NNFA több példányt osztott ki a magazinból a kongresszus minden tagjának. Az NNFA kiállításon később, 1992-ben beszélt, Toufexis azt mondta: “tizenöt év alatt sok egészségügyi borítót írtam. De még soha nem láttam semmit, mint a válasz a vitamin borító. Leütötte az értékesítési polcokat, és elárasztottak minket a másolatok iránti kérések. Nincs több példány. A “vitaminok”az idei első számú eladási kérdés.”

Bár a tanulmányok nem támogatja őt, Pauling hitte, hogy a vitaminok, kiegészítők, volt egy ingatlan tette őket gyógyítani-alls, ingatlan thatcontinues, hogy beadtak mindent, ketchup, hogy a gránátalma leve, illetve, hogy a riválisok szavak, mint a természetes, illetve organikus értékesítési hatása: antioxidáns.

Antioxidation vs. oxidation has been billed as a contest between good and evil. A csata a mitokondriumoknak nevezett celluláris organellákban zajlik, ahol a test energiává alakítja az ételt, egy olyan folyamatot, amely oxigént igényel, úgynevezett oxidáció. Az oxidáció egyik következménye a szabad gyököknek (gonosznak) nevezett elektron-gyűjtők generálása. A szabad gyökök károsíthatják a DNS-t, a sejtmembránokat és az artériák bélését; nem meglepő, hogy összefüggésbe hozták őket az öregedéssel, a rákkal és a szívbetegséggel. A szabad gyökök semlegesítése érdekében a szervezet saját antioxidánsokat készít (jó). Antioxidánsok is megtalálhatók a gyümölcsök és zöldségek-különösen, szelén, béta-karotin, és vitaminok A, C, és E. tanulmányok kimutatták, hogy az emberek, akik többet esznek gyümölcsöt és zöldséget, alacsonyabb a rák és a szívbetegség, és tovább élnek. A logika nyilvánvaló: ha a gyümölcsök és zöldségek antioxidánsokat tartalmaznak – és azok, akik sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, egészségesebbek -, akkor a kiegészítő antioxidánsokat szedő embereknek is egészségesebbnek kell lenniük.

valójában kevésbé egészségesek.

1994 – ben a Nemzeti Rákkutató Intézet A Finn Nemzeti Közegészségügyi Intézettel együttműködve 29 000 finn Férfit tanulmányozott, minden hosszú távú dohányzót több mint ötven éve. Ezt a csoportot azért választották, mert nagy volt a rák és a szívbetegség kockázata. Az alanyok E-vitamint, béta-karotint kaptak, mindkettő vagy sem. Az eredmények egyértelműek voltak: azok a vitaminok, valamint kiegészíti volt, nagyobb valószínűséggel halnak meg tüdőrákban, vagy szívbetegségben, mint azok, akik nem … az ellenkezője annak, amit a kutatók volt várható.

1996-ban a Seattle-i Fred Hutchinson Cancer Research Center kutatói 18 000 embert vizsgáltak, akik az azbesztnek való kitettségük miatt fokozott tüdőrák kockázatának voltak kitéve. Ismét az alanyok a-vitamint, béta-karotint kaptak, mindkettőt vagy egyiket sem. A nyomozók végül a tanulmány hirtelen, amikor rájöttek, hogy azok, akik vitaminok, kiegészítők haltak meg rákban, illetve szívbetegségek aránya 28, 17 százalékkal magasabb volt, mint azok, akik nem.

2004-Ben a kutatók a University of Copenhagen felül tizennégy randomizált kísérletek több mint 170.000 ember, aki elvitte a vitaminok A, C, E, valamint a béta-karotin-e antioxidánsok, megakadályozhatja, hogy a bélrendszeri daganatok. Az antioxidánsok ismét nem feleltek meg a hype-nek. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy ” nem talál bizonyítékot arra, hogy az antioxidáns kiegészítők megakadályozhatják a gyomor-bélrendszeri rákokat; éppen ellenkezőleg, úgy tűnik, hogy növelik az Általános mortalitást.”Amikor ugyanezek a kutatók értékelték a hét legjobb tanulmányt, azt találták, hogy a halálozási arány 6 százalékkal magasabb volt a vitaminokat szedőknél.

2005-Ben a kutatók a Johns Hopkins School of Medicine értékelt tizenkilenc vizsgálatban több mint 136,000 emberek találtak fokozott a halál kapcsolódó kiegészítő vitamin E. Dr. Benjamin Caballero igazgatója, a Center for Emberi Táplálkozás, a Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, azt mondta, “Ez megerősíti, így mondták a többiek. A bizonyítékok kiegészítésére bármilyen vitamin, különösen az E-vitamin, csak nincs ott.Ez az ötlet, hogy az emberek, hogy nem fog bántani őket, nem lehet olyan egyszerű.”Ugyanabban az évben, egy tanulmány a Journal az amerikai Orvosi Szövetség értékelték több mint 9000 ember, aki elvitte a nagy dózisú E-vitamin a rák megelőzésében; azok, akik E-vitamint volt, nagyobb valószínűséggel alakul ki szívelégtelenség, mint azok, akik nem.

2007-Ben a kutatók a Nemzeti Rák Intézet vizsgálni 11,000 férfi, aki látta, vagy nem multivitaminok. Azok, akik multivitaminokat szedtek, kétszer akkora valószínűséggel haltak meg a fejlett prosztatarákban.

2008-ban a több mint 230 000, kiegészítő antioxidánsokat kapó vagy nem kapó ember bevonásával végzett összes létező vizsgálat áttekintése megállapította, hogy a vitaminok fokozták a rák és a szívbetegség kockázatát.

október 10, 2011-ben a kutatók a University of Minnesota értékelt 39,000 az idősebb nők pedig azt találták, hogy azok, akik kiegészítő multivitaminok, magnézium, cink, réz, vas meghalt az árak magasabbak, mint azok, akik nem. Arra a következtetésre jutottak, hogy ” a meglévő bizonyítékok alapján kevés indoklást látunk az étrend-kiegészítők általános és széles körű alkalmazására.”

két nappal később, október 12-én a Cleveland Klinika kutatói közzétették az E-vitamint, szelént vagy mindkettőt szedő 36 000 férfi tanulmányának eredményeit. Megállapították, hogy az E-vitamint kapóknak 17 százalékkal nagyobb a prosztatarák kockázata. A tanulmányra reagálva Steven Nissen, a clevelandi Klinika kardiológiai elnöke elmondta: “a multivitaminok fogalmát egy lelkes nutraceutical ipar eladta az amerikaiaknak, hogy nyereséget termeljenek. Soha nem volt olyan tudományos adat, amely alátámasztaná azok használatát.”Október 25-én a Wall Street Journal egyik főcíme megkérdezte:” Ez a Poppingvitaminok vége?”A tanulmányok nem ártottak az értékesítésnek. 2010-ben a vitaminipar 28 milliárd dollárt tett ki, ami 4, 4 százalékkal nőtt az előző évhez képest. “Az a helyzet, hogy csak ki kell vinni őket” – mondta Joseph Fortunato, a General Nutrition Centers vezérigazgatója. “Nem látunk hatást az üzletünkre.”

hogyan lehet ez? Tekintettel arra, hogy a szabad gyökök egyértelműen károsítja a sejteket – és mivel az emberek, akik enni étrend gazdag anyagok, amelyek semlegesítik a szabad gyököket egészségesebb-miért tanulmányok kiegészítő antioxidánsok azt mutatják, hogy káros? A legvalószínűbb magyarázat az, hogy a szabad gyökök nem olyan gonoszak, mint hirdetik. Bár egyértelmű, hogy a szabad gyökök károsíthatják a DNS-t és megzavarhatják a sejtmembránokat, ez nem mindig rossz dolog. Az embereknek szabad gyökökre van szükségük a baktériumok elpusztításához és az új rákos sejtek felszámolásához. De amikor az emberek nagy dózisú antioxidáns, az egyensúlyt szabadgyök termelés pusztítás talán tipp túlságosan is egy irányba, ami egy természetellenes állapot, amelyben az immunrendszer kevésbé képes megölni káros betolakodókat. A kutatók ezt “antioxidáns paradoxonnak” nevezték.”Bármi legyen is az ok, az adatok egyértelműek: a nagy dózisú vitaminok és kiegészítők növelik a szívbetegség és a rák kockázatát; ezért egyetlen nemzeti vagy nemzetközi szervezet sem ajánlja őket, amely felelős a közegészségügyért.

1980 májusában, az Oregon Állami Egyetemen készített interjú során Linus Paulingot megkérdezték: “van-e mellékhatása a C-vitaminnak a gram mennyiségek hosszú távú használatára?”Pauling válasza gyors és határozott volt. – Nem-felelte.

hét hónappal később felesége gyomorrákban halt meg. 1994-ben Linus Pauling prosztatarákban halt meg.

Ez egy részlet a Do You Believe In Magic-ből? Az alternatív gyógyászat értelme és ostobasága.