Raintree felszolgálja a St. Augustine helyi forrásból származó ételét

amikor a Raintree vacsora menü friss fogási részéből rendel, garantálható, hogy valóban friss fogás, az óceántól a filetig a tányérodig. Ha valamilyen oknál fogva nem, a szerver tudatja Önnel. Jogi nyilatkozat: Ez az író 15 éves kora óta kemény vegetáriánus volt, soha nem volt rajongója a halaknak.

azonban, miután a közelmúltban elég bátornak éreztem magam ahhoz, hogy néhány héttel a látogatás előtt kipróbáljam a halat, elég bátornak éreztem magam ahhoz, hogy kijussak az élelmiszer-komfort zónámból, hogy újabb halat rendeljek. Kitöltöttem a szerverünket, és ő beavatott minket a lepényhalba. És mint egy bennszülött floridai Halász, biztosíthattuk, hogy a szava arany. “friss lepényhalunk ma este az egyik legenyhébb sósvízi hal, amit valaha ettem” – mondja.

” nagyon könnyű és jó ajánlás azoknak, akik még soha nem ettek halat, vagy nem igazán szeretik az igazán halas halakat. Nagyon könnyű, nagyon enyhe, és természetesen a feketedés, a kecskesajt és a balzsamecet elkészítése is elképesztő.”És igaza volt! Csodálatos volt. Amellett, hogy a friss fogás a nap kínál, Raintree is szolgálja fel szezonális vacsora specialitások, paszták kiemelve a legjobb ételek a szezon, a helyi összetevők, amikor csak lehetséges.

Fine International Dining in St. Augustine: Menü keverékek Steak, tenger gyümölcsei, mediterrán, amerikai, tészta tökéletesen

áttekintve a vacsora menü, megtalálja fantasztikus kedvencek minden íz, és kegyesen kínálnak fel vegetáriánus lehetőségek, beleértve a fekete bab burger, mediterrán pizza, és a klasszikus tészta ételeket. Az étkezési társam a Steak Capresse-ről kérdezett.

” az adag négy-hat uncia megfeketedett filet tipp. Nagyon sok íz van ott is ” – mondta. “A sajt, a balzsam, a tomatoes…it nagyon kedves.”

a dappling fény, eszünk a Brushchetta CAA pressee starter–pörkölt paradicsom, friss bazsalikom, fokhagyma, olívaolaj, mozzarella sajt tetején friss francia kenyér-olyan gyorsan, hogy eltűnt, mielőtt még tudtuk.

ugyanez vonatkozik az ételeinkre is. Mindketten nagyon csendes vacsora közben, élvezi az ételek teljes In-The-moment élvezet és koncentráció.

Raintree ‘ S Signature Dish: Beef Wellington

miután befejeztük az étkezést, rettenthetetlen túravezetőnk, a finomság rámutat a következő látogatásra vonatkozó javaslataira. Először is, ő tudatta velünk, hogy minden az étel, ami őket híres: marhahús Wellington.

“egy leveles tészta belsejében van. A séf minden oldalról marhahúsos filét süt, és a sütőbe teszi, hogy amikor a leveles tésztába teszi, a hús ne lágyítsa meg a süteményt” – mondja.

” így van egy szép, ropogós leveles tészta és egy szép, gyengéd közepes ritka filé odabent. Nagyon finom ” – teszi hozzá. Mindig ajánlom.”

kedves vezetőnk kedvenc étele? A Báránytartó. “Fenomenális” – mondja.