A legjobb vegán Vacsora tekercsek
minden bagel Feltöltés az, ami ezeket a legjobb vegán Vacsora tekercsekké teszi! Szuper könnyű elkészíteni, és egy teljesen finom vacsora oldalán.
Ha valaha is megfélemlítették, hogy saját vacsora tekercseket készítsen a semmiből, akkor ez a recept az Ön számára. Rendkívül egyszerű és gyors. Csak egy maroknyi összetevővel a legjobb házi készítésű tekercsek lesznek az asztalon.
hogyan készítsük el a legjobb vegán Vacsoratekercseket
mint minden kenyér recept, néhány aktív száraz élesztővel kezdjük. Keverjük össze sóval, cukorral és meleg vízzel egy álló keverőtálban, és várjuk meg, amíg a varázslat megtörténik. A keveréknek zavarosnak kell lennie – így tudja, hogy az élesztő rúg.
ezután adjuk hozzá az olívaolajat, a lisztet és a nem tejelő tejet. Használja a tésztahorgot a keverőn, majd keverje addig, amíg minden össze nem keveredik – majd a tésztát gyúrja – 4-5 percig alacsonyan.
* ha nincs álló keverője,ezt kézzel gyúrhatja. Megkétszerezném a dagasztási időt.
azt szeretné, hogy a tészta kissé ragadós legyen, de még mindig működőképes. Ha a tészta túl nedves, akkor adjunk hozzá több lisztet, de úgy érzem, 1 3/4 csésze az édes folt. Teszteltem ezt 1 1/2 csésze és 2 csésze liszt, és tényleg inkább a textúra a recept, mint írva.
vágja a tésztát 12 egyenlő darabra, majd golyókká alakítsa őket. Vigye át őket egy olajozott sütőedénybe, majd fedje le, majd hagyja 30-60 percig emelkedni. Meg kell duplázni a méretét.
, Hogy Legjobb Vega Vacsora Rolls
Ha a rolls nőtt, felső őket egy kis olvasztott vegán vaj, pár minden, de a bagel fűszerezés. Ez a mágikus összetevő, amely ezeket a tekercsektől a tekercsekig veszi 🎉.
nem hagynám ki ezt a lépést, tényleg ezeket az extra ízleteseket teszi.
adjuk hozzá a tekercseket a sütőhöz, és süssük 18-20 percig 375 fokban. És ennyi! Lesz néhány komolyan ízletes, házi tekercs az asztalon! Csak ne felejtsd el kiszolgálni őket még néhány vegán vajjal!
szüksége van még néhány recept inspo? Nézze meg ezeket:
legjobb vegán Vacsoratekercs
div >
Ingredients
- 1/2 tsp salt
- 1 tbsp sugar
- 1 packet active yeast
- 1/4 cup warm water
- 2 tbsp olive oil
- 1 3/4 cup all purpose flour
- 1/2 cup non-dairy milk unsweetened
- 1 tbsp vegan butter
- minden, kivéve a bagel fűszerezést
adjuk hozzá a sót, cukrot, élesztőt és meleg vizet egy állvány keverőedényhez. Egy villával gyorsan keverjük, és hagyjuk addig ülni, amíg az élesztő el nem kezd buborékolni (kb. 3-5 perc). Zavarosnak kell lennie.
adja hozzá a tálhoz az olívaolajat, a lisztet és a tejmentes tejet, majd csatlakoztassa a tésztahorgot a keverőhöz.
kapcsolja be a keverőt low-ra és beat-ra, amíg össze nem keveredik. Forgassa fel kissé a sebességet, majd gyúrja meg a tésztát további 2 percig.* Helyezze át a tésztát enyhén lisztezett felületre.
vágja félbe a tésztát, és nyújtsa be az egyes darabokat egy naplóba. Vágjon minden egyes naplót 6 egyenlő darabra (összesen 12). Alakítsa az egyes darabokat egy labdába.
kenje meg a sütőlapot vagy rakott edényt, majd helyezze át a tekercseket. Fedjük le, hagyjuk 30-60 percig emelkedni,vagy amíg megduplázódnak.
Melegítse elő a sütőt 375 fokra, majd olvassza meg a vegán vajat egy kis edényben.
a tekercseket a vajjal, majd a tetejét a bagel fűszerezés kivételével mindent meg kell mosni. Óvatosan nyomja meg a fűszerezést a tekercsekbe, hogy segítsen ragaszkodni. Helyezze a tekercseket a sütőbe, süsse 18-20 percig, vagy amíg a tetejére enyhén pirul.
azonnal tálaljuk vegán vajjal.
Videó
Jegyzetek lehetőséget
*A tészta legyen enyhén ragadós – nem kell ragaszkodni az oldalán, a tál, de kissé bottal, hogy az alján. * Ha fagyasztás, tárolja a tekercs előre sült, majd hagyjuk, hogy felolvad, majd emelkedik sütés előtt.
tanfolyam: mellékétel
konyha: Amerikai
: sütés, kenyér, tekercs, köret
adagok: 12 tekercs
Videó
Jegyzetek lehetőséget
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik, hogy a vásárlás kapok egy kis százaléka az eladás. Kérjük, vegye figyelembe, hogy soha nem kapcsolom össze a terméket, kivéve, ha személyesen használtam és szerettem!