először jött a mandulatej. A 2010-es évek elején bekövetkezett epikus emelkedése valami modern arany rohanást váltott ki mindenféle dió számára, amelyet tejbe lehet tenni. Láttunk már jó számot a polcokon: mogyorótej, kesudió tej, dió tej, makadámia tej; és nem kétséges, hogy még több lesz!

a dió tej általában jó tej alternatív lehetőség. Legjobb esetben a hagyományos tejet mind a befogadás – különösen a tápanyagok–, mind a mulasztás révén szembe lehet állítani: A dió tej laktózmentes, mentes a tejallergéntől, és nem érinti a hormonokkal, antibiotikumokkal és az állatjóléttel kapcsolatos aggodalmak.

azonban nem minden dió tej pontosan megfelel a dairy kihívásának. Különösen hiányozhatnak a krémesség, a tápanyagok, sőt a dió is-legalábbis elég ahhoz, hogy a termék érdemes legyen. Tehát Elmhurst 2017-ben lépett be a harcba, bezárva a Queens-i tejfeldolgozó üzemét, hogy megnyissa a növényi alapú alternatívákon alapuló egyet Buffalo közelében, NY. Ez a lépés nem pusztán a tömeg követése volt, hanem az alternatív italágazaton belüli innovációk ösztönzése azáltal, hogy olyan termékeket szállítottak, amelyek forrásösszetevőjüket elöl és középen tartják.

vessünk egy túra, amit Elmhurst tett a dió tej!

mandulatej

érdekes tények a manduláról:

• Mandula része a rózsa család, majd a továbbiakban a “királynő” 1
• Mandulát lehet hűtőben tárolni, legfeljebb 2 évig miatt a magas E-vitamin-tartalma 2
• Indiában, mandula kell tekinteni az agyadnak, a gyermekek 3
• A külső héj, a mandula, nem ehető, hogy az emberek, de széles körben használják, mint a szarvasmarha egész világ
• Kalifornia termel több, mint 80% – a a világ mandula

Előnyei mandula:

• gazdag E-vitamin, amely védi a lipidek ellen oxidáció (kockázati tényező a szívbetegség), illetve fontos, hogy a fenntartó az egészséges bőr 4
• kimutatták, hogy javítja a szérum zsírsav profil az egyének dyslipidemia, segíti csökkenti a kardiovaszkuláris betegségek kockázata 5
• Segít megelőzni a súlygyarapodás azáltal, hogy az éhség sakkban, amikor fogyasztott, mint egy snack, vagy étkezés 6

Elmhurst Fejtem Mandula:

Sok előnye mandula ruházhatja át, hogy mandulatej. Azonban a leggyakoribb módszer a termelés magában foglalja a túlzott erőlködés, valamint a használata blanched mandula, amely már megfosztották a legtöbb rost, antioxidánsok. Elmhurst HydroRelease™ módszere ezzel szemben az egész mandulát egy varázslatos szétszerelés és összeszerelés révén bespellálja, amely krémes emulziót eredményez, megőrizve minden makro-és mikrotápanyagát. (Ne aggódj. Ez nem igazán varázslat, de akár az is lehet.) Az Elmhurst cukrozatlan mandulatejében adagonként 5G fehérje van, mindössze két összetevő (dió és víz), és akár 4x annyi dióból készül, mint a vezető versenytársak. Autentikus diós íze és gazdag textúrája-felülmúlja a piacon lévő egyéb vizes lehetőségeket, annak ellenére, hogy nincs hozzáadott íny vagy sűrítőszer – bemutatja ennek a technológiának az innovációját, valamint a forrás összetevő iránti tiszteletét. Próbálja cukrozatlan fejés mandula smoothie, gabona, zabpehely.

Dió, Tej

Érdekes tényeket dió:

• a Dió az egyik legrégebbi fa élelmiszerek ismert ember, hogy művelt, mint korábban, mint 7000 B. C. 7
• diófák lehet élni 300 éve vagy hosszabb 8
• A Rómaiak említett dió, mint Juglans regia, “Jupiter királyi makk” 7
• Köszönhető, hogy a látszatát, hogy az emberi agy, fogyasztása dió már régóta úgy vélik, hogy sok kultúrában, hogy növeljék a kognitív funkció intelligencia
• Kína a világ legnagyobb gyártója, dió 9

Előnyei dió:

• magasabb az antioxidáns tartalma, mint minden más népszerű mogyoró fajták 10
• magas ALA omega-3-mal, amely segítséget nyújthat a csökkenése a szív-érrendszeri lemez kockázat, valamint a visszatartás a memória 11 12
• gazdag ellagitannins, polifenolok, hogy hergeljék hormon receptorok, hogy segít megelőzni a fejlesztés, a mell -, vastagbél -, illetve végbél daganatos betegségek 13 14

Elmhurst Fejtem Dió:

a mandulatej, Elmhurst van HydroRelease folyamat alakítja a dió természetes erény, mért íze, táplálkozás, hogy iható formában. A két összetevő cukrozatlan dió tej egy megdöbbentő 1400mg omega – 3 ALA üvegenként, támogatja egy erős toasty íz, rendkívül egyedi, valamint jellemző ez a szeretett anya. Próbálja ki a cukrozatlan fejésű diót jeges kávéban, zabpehelyben, szakácsban és sütésben.

kesudió tej

érdekes tények a kesudiókról:

• Ezek vese alakú magvak, hogy tartsák be az alján a kesudió apple, a gyümölcs, a kesudió fa 15
• Kesudió tartozik ugyanaz a család, mint mangó, valamint a pisztácia 15
• Az angol név származik a portugál név a gyümölcs, a kesudió fa caju, amely maga is származik a Tupian szó, acajú, jelentése: “anya, hogy termel, maga a” 15
• A shell, a kesudió vetőmag-hozamok-származékok, hogy lehet használni a sok alkalmazás, beleértve a kenőanyagok, vízszigetelés, festékek, valamint – ben kezdődő második világháború – fegyvergyártás 16

Előnyei kesudió:

• Bizonyított, hogy csökkenti a vérnyomást, növeli a HDL-koleszterin szintje 17
• Kimutatták, hogy növeli az antioxidáns státusz egyének fogyasztása a diéta magas kesudió több mint 8 hét 18
• Lehet csökkenteni a kardiovaszkuláris betegségek kockázata az egyének metabolikus szindróma javításával baroreflex érzékenység 19, jelzi a kardiovaszkuláris egészség

Elmhurst Fejtem Kesudió:

Mivel ezek az előnyök pedig íze népszerűsége, lefordítása, az egész kesudió trópusi hangulatot, hogy a tej logikus. Kesudió tej volt sikeres ága a növényi alapú tej alternatív fa. Számos márka – köztük a selyem, A Forager, a Califia, és most az Elmhurst – részt vesz annak gyártásában és értékesítésében. A különbség az, hogy az Elmhurst valóban teljesíti a kesudió táplálkozási ígéretét, adagonként akár 5x több diót használva, mint más márkák eredeti és cukrozatlan tejében. Vajas, enyhén édes ízével ez a laktózmentes tejtermék alternatíva italként élvezetes – és sok más dolog.

további megjegyzés a Fejős Kesudióról, amely különösen érdekes lehet a hagyományos tejfogyasztók számára:a termékek Elmhurst panteonján belül a kesudió a legközelebb áll a tejhez. Valójában sokan nem tudják megkülönböztetni a tehéntejtől a természetes gazdagságban, amelyet nem kevesebb íny és sűrítőanyag hozzáadása nélkül érnek el. Krémes, tápláló, ez a legközelebb lesz, hogy egy 1:1 tejelő csere, felszabadító hihetetlen sokféle lehetőséget helyettesítési, beleértve a kávé, turmixok, gabona, levesek, szószok, sütés. Az eredeti fejésű kesudió még tagsággal rendelkezik Elmhurst Barista sorozatában.

mogyorótej

érdekes tények a mogyoróról: 20

• Törökország a világ legnagyobb mogyorótermelője, amely a teljes termelés mintegy 75% – át teszi ki; azonban van még egy zseb, Oregon, ahonnan Elmhurst források a mogyoró
• Az Ókori Rómában, ez volt a szokás, hogy felajánl egy mogyoró növény, a Corylus avellana, abban a hitben, hogy hozott boldogságot
• A francia tartott ez a növény, mint egy szimbólum, a termékenység
• A Germán országok, mogyoró, széles körben használt formája a liszt előkészítése sütemények – a leghíresebb, hogy Linzer Torta, egy sütemény, torta, akinek ez ribizli lekváros töltelék

Előnyei mogyoró:

• gazdag E-vitamin -, valamint bizonyított, hogy emelje fel az E-vitamin (konkrétan α-tokoferol) koncentrációja a vérben az emberek enyhe hypercholesterinaemia 21
• Magas a B-vitamin (konkrétan B1, B2, B6, illetve B9), ami lényeges a vér kialakulását, valamint az ideg-egészségügyi 20
• Látható, hogy rábírja a kedvező változások a szérum lipid profil (pl. csökkenő VLDL, valamint triglicerid -, növeli a HDL) a férfiak hypocholesterolemia, hatékonyan csökkenti a szív-érrendszeri betegségek kockázata 22

Elmhurst Fejtem Mogyoró:

az Elmhurst mogyorótejét legfeljebb kétszer annyi dióval készítik, mint más márkák, valamint olyan folyamat révén hozzák létre, amely védi a nyers mogyoró tápértékét (fent vázolt). A mogyorótej négy fajtája közül a mogyoró-mindössze két egyszerű összetevővel édesítve – a legkülönlegesebb ízt kínálja, enyhe füstös jegyekkel,sőt természetes csokoládéval is. Ez a könnyedén engedékeny karakter ajánlja Fejős mogyoró, mint egy tejelő helyettesítő jeges kávé, csokoládé tej, pudingok, krémes piték, sütemények.

Miért válassza az Elmhurst?

egy zsúfolt mogyorótejmezőn, amelyet még mindig új belépők ütköznek, az Elmhurst kiemelkedik az egyik elsődleges ok miatt: hűség a dióhoz – legyen az mandula, kesudió, dió vagy mogyoró. A hűség nem jelenti azt, hogy a terméket hozzáadott összetevőkkel elárasztják. Ez természetesen nem jelenti azt, hogy veszélyeztetné az egész anyát, vagy szinte egyenesen kihagyja a “tejből”.”Ez hitelességet jelent; hagyja, hogy a csillag összetevő vezessen, és minden más kövesse (kivéve az olyan adalékanyagokat, mint az íny, amelyeket nem hívnak meg). A cukrozatlan dió tej vonal használ csak 2 összetevők-dió, víz-a legigazabb táplálkozás, íz lehetséges.

az Elmhurst tiszta, krémes, ízletes, tápláló módszer mind az anyatej, mind az élet egyszerűsítésére.

zabtej

Elmhurst nem csak mogyorót készít. Ismerje meg a zab, zabtej, Elmhurst egyszerűen luxus fajták-mindegyik 16-20g teljes kiőrlésű üvegenként.