6 hagyományos Paraguayi élelmiszerek meg kell próbálni
Ha úgy gondolja, a must-látogatás foodie célpontok, Paraguay talán nem azonnal eszembe jut. De ez nem büszkélkedhet néhány fantasztikus ételeket, hogy tényleg nem lehet legyőzni. Lenyűgöző ország Dél-Amerikában, amelyet gyakran figyelmen kívül hagyunk, a paraguayi ételeknek minden élelmiszer-szerető vödörlistáján szerepelniük kell.
mint a legtöbb dél-amerikai konyha, például a perui konyha, például a paraguayi gasztronómia a történelem különböző időszakaiból származó hatásokat mutat. Rengeteg egy újonc felfedezni! Ha azt tervezi, hogy a jövőben Paraguayba indul, itt vannak 6 Paraguayi ételek, amelyeket egyáltalán nem szabad kihagyni.
Chipa
Nézet ez a post Instagram
a Chipa egyfajta kenyérgörgő, amely kasszava lisztből készül – ugyanaz a növény, amelyből tápiókát kapunk. Ez magában foglalja a tojás, sajt. A legtöbb kenyérrel ellentétben nincs élesztője,így napokig tart. Az ízek széles skálájának elérése érdekében számos különböző fajtát készítenek megkülönböztető összetevőkkel. Az egyik példa a chipa so ‘ o, amely töltött húst tartalmaz. A Chipa egy szép kis utcai étel, amelyet mindenhol meg lehet vásárolni-olcsón. Nagy, mint egy snack, köret vagy reggeli elem, chipa egy népszerű étel, akkor nem lesz képes kihagyni egy utat Paraguay.
Mbeju
kasszava lisztből készült sütemény, amely tejet, tojást és sajtot is használ. Megsütjük egy forró serpenyőben, és úgy jön ki, mint egy vastag, sajtos palacsinta! Keményítő és töltelék, melegen szolgálják fel. Garantáltan kielégíti az éhségét a nap bármely szakában.
: A Mbeju, mint sok Paraguayi étel, hagyományos Guarani ételként létezett, amely az Európai szakácsművészet elemeit – például a tojást és a sajtot – vette fel, amikor a spanyol hódítók és jezsuiták telepedtek le a térségben. Manapság a paraguayi ételek sok sajtot, kukoricát és húst fogyasztanak. Ez a gazdag, kalóriaszegény étel segít abban, hogy egy forró napon keresztül dolgozzon, és hosszabb ideig tart az étkezések között.
Kiveve
Nézet ez a post Instagram
Ez az étel andai nevű édes tököt használ, amelyet kukoricadarabbal, sajttal és cukorral kevernek. A Kiveve kiválóan alkalmas reggelire, mert tele van kalóriákkal, így órákig tart. Általában ezt a krémet vagy pürét tálban szolgálják fel, akár hideg, akár kissé meleg. Hozzáadhat tejet ízlés szerint. Vagy egy scrummy desszert, amely nem túl édes vagy krémes oldala a főételnek, a paraguayiak szeretik kiveve-t. És elég könnyű megcsinálni, ha ki akarod próbálni magad.
Empanada Sandwich
az empanadák nem egyediek Paraguayban, mivel a legtöbb közép-és dél-amerikai országnak megvan a maga variációja. Valójában az empanadák meglehetősen gyakori Costa Rica-i snack. Mi teszi különlegessé A Paraguayi empanadákat? Az emberek szeretik enni őket, mint egy szendvicset! Tegyen egy nagylelkűen töltött, jól sült empanadát két szelet kenyér és voila, szendvics de empanada közé.
úgy érzi, mintha valami rokon szellem lenne a brit pie barm vagy a pie sandwich számára, ezért feltétlenül fel kellett lépnie erre a listára. Egy hosszú túrázási nap előtt töltsön fel egy empanada szendvicset, hogy szuper szénhidrát-lendületet adjon magának. Vagy egy éjszakai ivás után ideális a maradék alkohol felszívására!
Sopa Paraguaya
Sopa Paraguaya Paraguay nemzeti étele. Ez azonban nem leves, ahogy a “sopa” javasolja, hanem egyfajta cakey bready étel. Kukoricaliszttel, sajttal és tejjel készítjük, ízesítéséhez hagymát és sertészsírt használhatunk. Kemencében sült, hogy kukoricakenyér-szerű textúra legyen. Van egy csomó spekuláció és legenda arról, hogyan kapta a soupy neve, de bármi is a történet, az étel még mindig finom!
Terere
Nézet ez a post Instagram
Terere nem igazán étel, hanem egyfajta tea. Paraguay szeretetteljes kapcsolatban áll a teával, amelynek terere gyakori fajta. Ez a yerba mate keveréke, egyfajta zöld tea, amely egész Dél-Amerikában népszerű. Ellentétben az Argetiniai konyhával, ahol a mate-t melegen itatják, a Terere-t jéggel és hideg vízzel főzik.
A Terere nagyon frissítő, koffeinmentes, és könnyen iható egy forró napon. Ezért fogja látni, hogy az emberek mindenütt magukkal hordják. Könnyű megtalálni, ha meg akarja próbálni, amikor meglátogatja. A forró változat a mate (vagy mate cocido), amelyet az emberek szeretnek édesíteni, tejjel venni.
van egy rengeteg más ételeket kóstolni Paraguay, beleértve a levesek, barbecue, fúziós ételek, desszertek. Mindenesetre minden étkezés energizáló, töltő, és kedvező árú. Felfedezheti a konyha gazdag történelmét, amikor ezt a gyönyörű országot utazik, vagy néhány ételt otthon adhat.