Gullfoss significa traducido como «Cataratas Doradas» y es una de las más bellas de Islandia y, sin duda, la cascada más popular de Islandia.

Gullfoss está en el río Hvítá(inglés). río blanco), que tiene su origen en el lago glaciar Hvítávatn (engl. lago del río blanco) en el glaciar Lángjökull a unos 40 km al norte de Gullfoss.

La cascada Gullfoss © Tobias Klose, El buceo en el agua glacial de Islandia es de color marrón, ya que transporta muchos sedimentos que el hielo glacial ha tallado en la tierra. Gullfoss se llama las «Cataratas Doradas», ya que en un día soleado, el agua que desciende por la escalera de tres escalones y luego se desploma en dos escalones hacia la grieta de 32 m de profundidad realmente se ve dorada. Pararse en Gullfoss y revolcarse en la belleza y la maravilla de la naturaleza es una experiencia edificante. Uno se siente más enérgico al salir de Gullfoss que al llegar. Ese es el impacto que estos sitios naturales únicos como Gullfoss y Geysir tienen en nosotros.
Sigríður Tómasdóttir, la hija de Tómas Tómasson, propietaria de la cascada en la primera mitad del siglo XX, debe haber sentido lo mismo. Vivía en una granja cercana y amaba a Gullfoss como a nadie más.En este período de tiempo se estaba especulando mucho sobre el uso de Gullfoss para aprovechar la electricidad. Los inversores extranjeros que alquilaban Gullfoss indirectamente a los propietarios querían construir una planta hidroeléctrica, que habría cambiado y destruido Gullfoss para siempre.
Según la historia, es gracias a Sigríður Tómasdóttir que todavía podemos elevarnos con la belleza de Gullfoss, porque ella fue la que protestó tan intensamente contra estos planes yendo tan lejos como amenaza que se arrojaría a Gullfoss y Therby se suicidaría.Para hacer creíble su amenaza, fue descalza en una marcha de protesta de Gullfoss a Reykjavik. En aquellos días los caminos no estaban pavimentados y cuando llegó después de 120 kilómetros, sus pies sangraban y estaba en muy mal estado.La gente le creyó y escuchó y el motor de Gullfoss nunca fue construido.Hoy en día se puede ver el sitio conmemorativo de Sigríður que descifra su perfil en la parte superior de las cataratas.