Guisantes Verdes Salados Asados fáciles + Snack saludable
Después de varios meses de celebraciones de cumpleaños y baby showers, puedes imaginar que he tenido mi parte justa {o más}} de pastel. Y aunque amo mis dulces, estoy listo para un descanso. Introduce estos Guisantes Verdes Salados Asados Fáciles, ¡y tengo el refrigerio saludable perfecto!
He estado comprando guisantes verdes salados tostados de brotes los últimos años y ME ENCANTAN. Y lo que es más importante, a mis pequeños les encantan. Pero recientemente su proveedor ha cambiado y parece que no puedo encontrarlos en ningún lugar sin el adicional de troquel azul y amarillo. No me opongo absolutamente a seguir comprándolos, me encanta que estén llenos de proteínas y fibra, pero quería ver si podía hacer los míos en casa con la misma facilidad.
Hice una búsqueda rápida y descubrí que podía hacerlos fácilmente con solo un poco de aceite y sal. Opté por el aceite de coco para realzar la dulzura inherente de los guisantes y solo un poco de sal marina para darle sabor. Sin embargo, definitivamente podría agregar otros condimentos para adaptarse a sus preferencias de sabor o para cambiar las cosas. Sal de ajo, pimienta negra y pimentón ahumado son algunos condimentos que planeo probar la próxima vez.
No puedo decir que estos guisantes Verdes Salados tostados resultaran como los que compro en las tiendas, son un poco más pequeños y, aunque la mayoría de los guisantes se crujieron perfectamente, algunos permanecieron un poco masticables. PERO puedo decir que todavía eran súper deliciosos, hechos con solo tres ingredientes, ¡y a mi hijo de 1 año le encantaron! Definitivamente una receta {si puedes llamar a tres ingredientes una receta.. Lo haré una y otra vez.
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Fácil Tostado Salado Guisantes Verdes
Ingredients
- 16 oz bag frozen organic peas thawed
- 2 teaspoon – coconut oil
- 1 teaspoon – sea salt
Instructions
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Preheat your oven to 400 degrees.
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Deje que los guisantes se descongelen, luego esparza en una sola capa en un plato de respaldo grande y seque completamente con una toalla de papel limpia para eliminar la mayor cantidad de humedad posible. (Los pongo en el horno durante dos minutos para que se sequen un poco más).
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Agregue guisantes descongelados y secos a un tazón grande, rocíe con aceite de coco derretido, espolvoree con sal de ajo y mezcle para cubrir, luego extiéndalos de nuevo en una sola capa en una bandeja para hornear grande forrada con papel de aluminio.
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Hornee en el horno durante 30 minutos, luego revuelva, reduzca a 375 y hornee 15 minutos adicionales o hasta que esté crujiente a su preferencia. Revise de vez en cuando para asegurarse de que no se quemen. Me parece que tienes que dejar que se enfríen un poco para obtener el crujiente. ¡Que lo disfrutes!