La gota es una enfermedad reumática que causa inflamación y dolor en las articulaciones y los músculos, con mayor frecuencia en las articulaciones del pie. La gota es el resultado de una acumulación excesiva de ácido úrico en la sangre y los tejidos circundantes. El ácido úrico se produce cuando el cuerpo descompone sustancias llamadas purinas. Las purinas son compuestos que se encuentran en altas concentraciones en ciertos alimentos y bebidas, como el alcohol (incluida la cerveza), algunos pescados y mariscos, tocino, pavo, ternera y venado.

Normalmente, el ácido úrico es filtrado por los riñones y finalmente se elimina en la orina. Si el cuerpo produce demasiado ácido úrico o los riñones no lo filtran adecuadamente, el ácido úrico puede formar cristales dolorosos en las articulaciones. Demasiado ácido úrico puede ponerlo en riesgo de enfermedad renal, cálculos renales y gota.

La gota es una enfermedad inflamatoria, por lo que los medicamentos antiinflamatorios, como el ibuprofeno o la aspirina, pueden ayudar con los brotes ocasionales. Sin embargo, el mejor tratamiento es prevenir la causa, haciendo de los cambios en la dieta el mejor método de prevención. Dado que la gota ocurre cuando el cuerpo produce altas cantidades de ácido úrico, es una gran idea evitar los alimentos con altos niveles de purinas. Si bien ciertos alimentos pueden desencadenar la gota, otros en realidad pueden ayudar a aliviarla. Para ayudar a evitar brotes, intente aumentar su ingesta de los siguientes alimentos:

Vitamina C: Se ha demostrado que las fuentes naturales de vitamina C reducen significativamente los niveles de ácido úrico en el cuerpo. Asegúrese de comer muchas frutas cítricas, col rizada, brócoli, coles de bruselas, pimientos amarillos y rojos y kiwi.

Alimentos bajos en grasa: Intente comer alimentos con bajo contenido de grasa, o incluso productos lácteos sin grasa, lo que los estudios sugieren que puede ayudar a reducir el riesgo de brotes.

Bayas-Especialmente las variedades oscuras, como las moras y los arándanos, han demostrado ayudar a regular la producción de ácido úrico.

Los ataques de gota pueden ser muy dolorosos y el dolor puede ser fuerte y repentino. Es por eso que la mejor manera de tratar la gota es prevenir los ataques en primer lugar. Manténgase alejado de los alimentos y el alcohol que pueden desencadenar un ataque y asegúrese de comer muchos alimentos que se muestran para evitar la acumulación de purinas. Si aún experimenta dolor por un brote de gota, es hora de llamar a Ankle & Foot Associates, LLC.