Vinaigrette Balsamique Crémeuse
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La vinaigrette balsamique crémeuse est une vinaigrette balsamique simple et facile à utiliser pour les salades ou comme marinade. J’aime cette recette de vinaigrette balsamique TELLEMENT plus que les choses achetées en magasin et c’est plus sain aussi!
Je fais partie de l’équipe vinaigrette balsamique maison
En grandissant, ma mère n’a jamais apporté de vinaigrette en bouteille dans notre maison. Je pensais qu’elle essayait juste d’économiser de l’argent jusqu’à ce que je grandisse et que je réalise que le goût des vinaigrettes maison comme la vinaigrette balsamique maison est tout simplement supérieur.
Les vinaigrettes maison comme cette vinaigrette au vinaigre balsamique sont généralement faites avec de meilleurs ingrédients que ceux achetés en magasin. Heureusement, en 2020, nous avons de meilleures options comme les vinaigrettes de cuisine Primal, mais cela permet d’économiser quelques dollars pour préparer vos vinaigrettes à la maison.
Cette vinaigrette balsamique saine est si polyvalente. Vous pouvez l’utiliser sur des salades ou comme trempette pour des légumes. Vous pouvez également diluer cette vinaigrette avec un peu de bouillon et préparer une marinade de poulet balsamique grillé super savoureuse.
De quels ustensiles de cuisine aurai-je besoin pour préparer cette vinaigrette balsamique à salade crémeuse?
- Cuillères à mesurer
- Tasse à mesurer liquide
- Mélangeur à grande vitesse
De quoi est faite la vinaigrette balsamique?
Vous serez étonné de voir à quel point il est facile de préparer cette vinaigrette au vinaigre balsamique avec seulement quelques ingrédients de base.
- Miel
- Vinaigre balsamique
- Jus de citron
- Moutarde de Dijon
- Huile d’olive extra vierge
- Sel
- Poivre noir
- Poudre d’ail
Comment faites-vous une vinaigrette balsamique?
Étape 1:Ajouter tous les ingrédients sauf l’huile dans un mélangeur
Tout d’abord, ajouter le miel, le vinaigre balsamique, le jus de citron, la moutarde de dijon, le sel, le poivre et la poudre d’ail dans un mélangeur. Ensuite, mélanger ensemble à haute température jusqu’à ce qu’il soit complètement combiné.
Étape 2: Mélanger l’huile
Ensuite, versez l’huile dans le mélangeur pendant que le mélangeur fonctionne à moyen-bas. Continuer à mélanger jusqu’à ce que l’huile soit complètement incorporée. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Étape 3: Profitez-en!
Puis-je utiliser un mélangeur à immersion pour fabriquer cette vinaigrette balsamique crémeuse?
Oui! Si vous souhaitez utiliser un mélangeur à immersion pour préparer cette vinaigrette balsamique, ajoutez simplement tous les ingrédients dans la tasse du mélangeur et mélangez.
Tirez lentement le mélangeur pendant que vous mélangez jusqu’à ce que toute l’huile soit incorporée.
Découvrez ces autres vinaigrettes maison saines:
- Green Dream Dressing
- Mason Jar Salad Dressing
- Copycat Chipotle Vinaigrette
Description
Easy homemade balsamic dressing for salads or marinating.
Ingrédients
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- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 tasse de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 c. à thé de poivre noir
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- 1 tasse d’huile d’olive extra vierge
Instructions
- Ajouter le miel, le vinaigre, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sel, le poivre et la poudre d’ail dans un mélangeur
- Mélanger à feu vif jusqu’à ce qu’il reste un mélange lisse et uniforme
- Avec le mélangeur en marche moyen-doux, versez dans l’OLIVE dans un même flux régulier
- Augmenter la vitesse du mélangeur à mesure que vous ajoutez de l’huile
- Mélanger jusqu’à ce que l’huile est entièrement intégré
- mettez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique
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