Symptômes et signes d’Orthorexie
En savoir plus sur le traitement de l’orthorexie
L’orthorexie est un type de trouble caractérisé par des habitudes alimentaires saines qui ont été portées à des niveaux dangereux. Bien que non classée comme trouble dans la cinquième édition du Manuel Diagnostique et Statistique des Troubles mentaux (DSM-5), l’orthorexie est reconnue par de nombreux experts comme un trouble grave pouvant causer une détresse physique et psychologique importante.
Dans la plupart des cas, l’orthorexie commence comme une tentative honnête de vivre en meilleure santé. Cependant, une personne peut commencer à couper les aliments de son alimentation jusqu’à ce qu’elle ne mange que des aliments qui ont été préparés de manière particulière. Une personne atteinte d’orthorexie passera un temps exceptionnel à réfléchir à la nourriture, ce qui est similaire à une personne atteinte d’anorexie ou de boulimie. Ils peuvent également ruminer sur les calories qu’ils consomment et devenir trop préoccupés par les avantages pour la santé de ces aliments, ainsi que par la façon dont les aliments ont été transformés et préparés. Ceux qui souffrent d’orthorexie sont obsédés par la consommation d’aliments qui les maintiendront en bonne santé au point d’éviter les aliments nécessaires à leur bien-être continu.
Alors que l’orthorexie peut commencer comme un régime où un individu tente de devenir plus sain dans ses habitudes alimentaires, elle peut rapidement dégénérer en comportements dangereux pouvant entraîner de graves risques pour la santé. Bien que l’on sache peu de choses sur l’orthorexie, il existe un espoir de guérison.