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Steaks de Coke Jack & Coke

Steaks de coke Jack

Jack &Steaks de coke! Oui, Monsieur!

Il est temps pour mon épisode de juin du Secret Recipe Club. Je dois vous dire à quel point j’étais chatouillé quand j’ai eu ma mission! C’est un blog sur lequel j’ai littéralement bavé depuis un certain temps. J’ai plongé et j’ai commencé à essayer de décider quoi faire parce qu’essayer de décider allait être difficile! Comment choisir une chose ?

Les aventures culinaires d’Amy sont animées par, vous l’aurez deviné, Amy. Amy est une mère de deux garçons et j’ai adoré lire sur son aventure en cuisine puis en blogging. Amy héberge en fait deux blogs, l’autre s’appelle Amy’s Confectionery Adventures. Ses recettes sont toutes à.mourir.pour.

Le jour où je me suis dit que je DEVAIS en choisir UN SEUL, je l’ai réduit à ce que je choisissais allait être notre dîner ce soir-là. Donc, cela a exclu la Sangria de Pastèque à la Menthe Patriotique — mais vous pouvez parier que vos petits pains, je les préparerai très bientôt. Je veux dire, si j’avais vraiment besoin d’une excuse, le 4 juillet approche à grands pas, n’est-ce pas ? Il a également exclu les glorieuses tartelettes à l’Orange Sanguine. Il semble que le réduire à une catégorie de recettes « entrées” aiderait. Ensuite, tout ce que j’avais à faire était de décider entre mes deux meilleurs, cette recette de steak de Coke Jack & ou le Poulet Cuit au four Collant Doux &. Le grill a gagné, mais ne vous sentez pas mal pour ce poulet, car croyez-moi, nous nous reverrons.

steaks jack coke

Je ne suis généralement pas du genre à marinader mes steaks. D’habitude, je les saupoudre d’un peu de sel et de poivre et je continue ma vie. Cette marinade est sérieusement thebomb.com (les enfants disent-ils encore ça?) Il a un goût parfait sucré / épicé et pur. Je ne peux pas l’expliquer I je vais juste VOUS encourager à l’essayer vous-même.

Steaks de coke Jack

Les carnivores s’unissent.

préparation de jack et de coke

Se prélassant dans leur délicieuse beauté.

préparation de jack et de coke

Comment aimez-vous votre steak préparé? Pour nous, c’est un peu rare. Nous aimons le nôtre Medium, il nous reste quelques minutes!

steaks jack et coke

Je les ai servis avec un accompagnement de frites maison {double frites} et une salade.

J’ai copié exactement la recette d’Amy, sauf que je l’ai doublée, pour faire quatre bandes NY au lieu de deux. Je les ai marinades dans un plat allant au four 9 × 13 recouvert de papier d’aluminium, au lieu du zip-lock suggéré par Amy. Je partagerai la recette d’Amy, si vous avez besoin de plus de viande, faites ce que j’ai fait et doublez-le!

Profitez-en!

Temps de préparation2 heures 5 minutes
Temps de Cuisine5 minutes
Temps additionnel 30 minutes
Temps Total2 heures 40 minutes

Ingrédients

  • ½ tasse de Bourbon Jack Daniel’s
  • 1 tasse de Coca Cola
  • 1/3 tasse de sauce soja allégée
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 c. à soupe de sauce piquante (comme celle de Frank)
  • 1/3 tasse de cassonade emballée
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 1 c. à thé de poivre noir
  • 2 lb de steaks New-yorkais

Instructions

Utilisez un couteau bien aiguisé pour marquer le dessus des steaks en un motif de grille d’environ ¼ de pouce de profondeur.

Fouetter tous les ingrédients de la marinade. Placez la marinade dans un sac à fermeture éclair avec les steaks et massez pour enrober. Placez les steaks au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit (ou congelez et les steaks marineront au moment de la décongélation).

Environ 30 minutes avant la cuisson, retirer les steaks du réfrigérateur pour les rapprocher de la température ambiante.

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et cuire à la température désirée.

Informations nutritionnelles:

4

Taille de la portion:

1
Quantité Par Portion: Calories: 887total de Matières grasses: 50ggraisse saturée: 20ggraisse de Trans: 0graisse insaturée: 23gCholestérol: 179mgSodium: 1445mghydrates de carbone: 25gFibre: 0gSucre: 21gprotéine: 61g

La nutrition n’est pas toujours précise.

Club de Recettes Secrètes

Pour PLUS de recettes de mon groupe Secret Recipe Club, suivez les liens trouvés ici:

Si vous faites cette recette, j’aimerais savoir! Prenez une photo, partagez la photo sur les réseaux sociaux avec le hashtag #AnAffairFromTheHeart – J’aimerais voir ce que vous avez fait! – Michaela

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