9 juillet 2016 47 Commentaires

Cette revue de céréales Fibre One a été inspirée par mon beau-père qui est resté avec nous pendant deux semaines.

Il aime manger un mélange de 4 céréales différentes et l’une d’elles est Fibre One. J’étais heureux de lui acheter les quatre céréales (les flocons de maïs, les biscuits au blé et les Cheerios étaient les trois autres) et j’étais très intéressé par l’échantillonnage d’une fibre.

Je m’en étais tenu à l’écart à cause du nom – Fiber One – qui semble indiquer qu’il pourrait s’agir de « réparer” mon tube digestif. Mon estomac fonctionne bien, mais environ 42 millions d’Américains ont un problème de constipation. Les céréales riches en fibres sont l’un des aliments recommandés (avec les fruits et légumes) pour aider à atténuer le problème.

J’ai trouvé l’apparence de la céréale étrange.

Voyez-vous à quoi cela ressemble à de petits vers? Je n’ai jamais trouvé cette céréale attrayante (désolé General Mills).

Ici, c’était chez moi, alors je l’ai vérifié. D’abord les informations nutritionnelles:

Pour ½ tasse: 60 calories, 1 g de matières grasses, 0,0 g de graisses saturées, 25,0 g de glucides, 0 g de sucre, 2 g de protéines, 14 g de fibres, 110 mg de sodium, 2 SmartPts

Est-ce que c’est même pour de vrai? 14 grammes de fibres ou 55% de votre valeur quotidienne en 4 onces? Je peux voir pourquoi ils l’appellent Fibre One parce que c’est une énorme quantité de fibres pour une si petite portion. Comment ont-ils fait?

Contrairement aux barres de petit-déjeuner spéciales K Nourish et Quaker, Fiber One ne contient que zéro gramme de sucre. Hourra!

Ingrédients: blé entier, son de maïs, amidon de blé modifié, gomme de guar. Couleur (couleur caramel et extrait de rocou), gomme de cellulose, sel, bicarbonate de soude, sucralose, arôme naturel

En plus des ingrédients céréaliers, un certain nombre de vitamines et de minéraux sont ajoutés.

Cette céréale correspond à toutes mes exigences – grains entiers, moins de 4 grammes de sucre, plus de 4 grammes de fibres – mais j’ai été surpris de voir « sucralose” dans la liste. J’ai goûté une douceur à la céréale, mais elle n’avait pas l’arrière-goût amer que je ressens habituellement lorsque je mange quelque chose avec du sucralose.

Mon mari avait l’arrière-goût amer après avoir mangé cela. Il a dit que la cohérence était dans le sens du carton et je dois être d’accord avec lui.

En fait, j’aimais beaucoup plus cette céréale que je ne le pensais. Je ne suis pas sûr de pouvoir le manger tous les jours. L’idée de mon beau-père de le mélanger avec d’autres céréales est bonne si vous avez besoin de fibres supplémentaires mais que vous ne pouvez pas en gérer un bol entier.

Si les édulcorants artificiels ne vous dérangent pas, je le recommanderais comme un choix sain. La fibre peut vous aider à vous remplir afin que vous ayez moins faim avant le déjeuner.

Avez-vous essayé Fiber One? Qu’en penses-tu ?

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