Quiz ultime sur la nourriture et les boissons de BBC Good Food
Vous cherchez un quiz prêt à l’emploi pour votre prochaine réunion virtuelle? Ne manquez pas notre quiz sur la nourriture et les boissons, avec 25 questions à choix multiples sur les plats régionaux britanniques, la cuisine internationale, le chocolat, les cocktails, la bière, la télévision gastronomique et plus encore. Alors faites partie d’équipes et découvrez qui sont les vrais gourmets! Si vous posez des questions en ligne, nous avons également une version interactive du quiz sous les questions.
Imprimez notre feuille de réponse au quiz pratique et organisez votre propre soirée quiz gastronomique fabuleuse.
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Quiz ultime sur la nourriture et les boissons de BBC Good Food
1. Quel type de haricots sont utilisés pour faire des fèves au lard?
a) Borlotti beansb) Haricot beansc) Cannellini beansd) Flageolet beans
2. What does IPA stand for?
a) Intensely potent aleb) India pale alec) India premium aled) International porter association
2. Bobotie is the national dish of which country?
a) Nigeria) Ethiopie) Afrique du Sud) Kenya
4. En quelle année The Great British Bake Off est-il apparu pour la première fois à la télévision?
a) 2009b) 2010c) 2011d) 2012
5. Si vous avez commandé du nigiri dans un menu de restaurant japonais, que seriez-vous servi?
a) Un type de dumplingb) Une sélection de poissons crus tranchés & seafoodc) Un type de sushi avec du riz garni de poisson ou de fruits de merd) Un type de sushi avec du poisson cru ou des fruits de mer enveloppés de riz et d’algues
6. Laquelle de ces barres de chocolat ne contient pas de noix dans sa liste d’ingrédients?
a) Snickersb) Double Deckerc) Pique-nique) Toblerone
7. De quelle fleur provient le safran aux épices?
a) Orchidb) Crocusc) Capucine) Pavot
8. Un pain Whitby est aromatisé avec quoi?
a) Framboise b) Café) Cannelle) Citron
9. Le gruyère est un fromage de quel pays?
a) Franceb) Suissec) Austriad) Allemagne
10. Quels sont les deux ingrédients principaux du plat Cullen Skink?
a) aiglefin et panais fumésb) Chou et pommes de terre esc) aiglefin et pommes de terre fumésd) Saumon fumé et pommes de terre
11. Lequel de ces cocktails ne comprend GÉNÉRALEMENT pas de gin?
a)Brambleb) Collinsc) Gimletd) Cosmopolitan
12. Lequel d’entre eux n’est PAS un type de champignon?
a) Huîtrier royal) Poulet des bois) Queue de tigre) crinière de lion
13. Les gâteaux Eccles viennent de quel comté du Royaume-Uni?
a) Yorkshireb) Lincolnshirec) Lancashired)Cheshire
14. Shirley, Ailsa Craig et M. Stripey sont tous des types de quoi?
a) Courgetteb) Applec) Tomatod) Aubergine
15. Which French city is known for the fish stew Bouillabaisse?
a) Marseilleb) Nicec) Bordeauxd) Paris
16. What is a spoot?
a) Un type de pomme de terre) Un type de racine végétale) Un type de clamde) Un type d’outil de cuisine
17. Un Magnum contient deux bouteilles de champagne standard, un Réhoboam en contient six, mais combien de bouteilles de champagne dans un Nabuchodonosor?
a) 6b) 12c) 20d) 16
18. Qu’est-ce qu’un gâteau Goosnargh?
a) Un type de gâteau originaire du Yorkshire, épicé de cannelleb) Un type de biscuit originaire du Lancashire, épicé de graines de carvi c) Un type de gâteau originaire de Pays de Galles, à base d’amandes) Un type de biscuit originaire du Kent, à base de graines de pavot
19. Quel est le tang sur un couteau?
a) L’étui en cuir pour fixer le couteau) La pointe de la lame) La longueur du tranchant) La partie de la lame du couteau qui descend dans le manche
20. En quelle année Masterchef est-il apparu pour la première fois à la télévision au Royaume-Uni?
a)1990b) 1994c) 1996d)2000
21. Dans la cuisine indonésienne et malaise, à quoi fait référence le mot « nasi »?
a) Riceb)Eggc) Le bol ou le plat où la nourriture est servie ind) Curry
22. Lequel des ingrédients suivants ne figure pas sur la liste des ingrédients de la sauce Worcestershire?
a) Tamarin) Anchoisc) Molasses d)Tomates
23. À peu près combien pèse un œuf moyen (toujours dans sa coquille) au Royaume-Uni?
a) 23-33gb) 33-43gc) 53-63gd) 63-73g
24. Lequel d’entre eux décrit le mieux le plat autrichien Kaiserschmarrn?
a) Crêpes minces roulées, remplies de confiture et saupoudrées de sucre glacéb) Couches de crêpes et de crème, empilées pour former un cakec à crêpes) Crêpes moelleuses aux raisins secs, hachées ou brisées en petits morceaux et saupoudrées de sucre glace) Un bouillon, servi avec de fines lanières de crêpes restantes
25. Qu’est-ce qu’un saut?
a) Une plante grimpante dont les racines sont utilisées dans la bière) Une plante grimpante dont les fleurs sont utilisées dans la bière) Une plante grimpante dont les feuilles sont utilisées dans la bière sont utilisés dans la bière)Une culture céréalière utilisée dans la bière
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