La MNT peut être un élément très efficace du plan de gestion global d’un certain nombre de maladies courantes.

Diabète

Le diabète est une condition dans laquelle votre taux de sucre dans le sang devient trop élevé. Cela peut être de type 1, dans lequel votre pancréas produit trop peu d’insuline, ou de type 2, dans lequel votre corps n’utilise pas correctement l’insuline pour réguler la glycémie (3).

S’il n’est pas traité, le diabète peut entraîner des complications telles que des lésions nerveuses et visuelles, un accident vasculaire cérébral, une maladie rénale, une mauvaise circulation sanguine, une maladie cardiaque et des infections des gencives (4).

La recherche montre que le MNT peut aider à contrôler le diabète (1, 5, 6, 7).

Par exemple, des études notent que cette thérapie peut abaisser certains marqueurs du diabète, tels que l’hémoglobine A1c (HbA1c), qui est un indicateur du contrôle à long terme de la glycémie (8, 9, 10).

Il est également efficace pour gérer le diabète gestationnel, une glycémie élevée qui survient pendant la grossesse et nécessite des changements alimentaires (11).

Le traitement consiste généralement à enseigner le comptage des glucides et le contrôle des portions, une technique qui aide à contrôler la glycémie en maintenant l’apport en glucides constant — car les glucides affectent la glycémie plus que les autres nutriments (6).

Maladie cardiaque

La maladie cardiaque fait référence à plusieurs affections qui affectent la fonction cardiaque, telles que les battements cardiaques irréguliers, l’hypertension artérielle et l’accumulation de plaque dans les artères. Non traitée, elle peut entraîner une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral, un anévrisme, une insuffisance cardiaque et même la mort (12, 13).

La recherche démontre que le MNT peut réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que le LDL (mauvais) cholestérol, les triglycérides et l’hypertension artérielle (14, 15).

Un diététicien peut vous recommander de suivre un régime pauvre en graisses saturées, en cholestérol, en sodium et en aliments inflammatoires (15). L’accent peut être mis sur l’augmentation des fruits et légumes et le suivi d’un régime plus végétal.

Comme l’obésité est un facteur de risque de maladie cardiaque, un RDN peut également encourager des changements de mode de vie pour atteindre et maintenir un poids santé, y compris une augmentation de l’activité physique et un sommeil adéquat (16).

Cancer

Le cancer est une maladie dans laquelle les cellules anormales commencent à se diviser de manière incontrôlable. Il peut affecter n’importe quelle partie de votre corps, comme votre sang, vos os ou vos organes (17).

L’une des principales raisons pour lesquelles un diététicien peut être impliqué dans le traitement du cancer est d’aider les personnes ayant un manque d’appétit, qui est un symptôme courant de la chimiothérapie ou des médicaments anticancéreux (18).

La radiothérapie peut également endommager la muqueuse gastro-intestinale et rendre les aliments douloureux à manger ou difficiles à digérer.

En tant que telles, de nombreuses personnes atteintes de cancer ont du mal à manger suffisamment et sont à risque de malnutrition. Un RDN peut recommander des shakes nutritionnels riches en calories ou d’autres aliments riches en graisses et en protéines faciles à consommer et à digérer (18).

Dans les cas graves, un RDN peut recommander une alimentation par sonde ou par voie intraveineuse.

Affections digestives

Les personnes atteintes de colite ulcéreuse, de la maladie de Crohn, du syndrome du côlon irritable (SCI) et de la maladie coeliaque, ainsi que celles qui ont perdu une partie de leur tractus intestinal en raison d’une intervention chirurgicale, peuvent toutes bénéficier du MNT (19).

Ces affections digestives peuvent entraîner une mauvaise absorption des nutriments, une malnutrition, une perte de poids, une accumulation de toxines dans le côlon et une inflammation (20).

Un diététicien peut élaborer un plan de MNT sur mesure pour répondre aux besoins d’une affection digestive spécifique, réduire les symptômes et améliorer la qualité de vie.

Par exemple, une personne atteinte d’une maladie inflammatoire de l’intestin (MII) peut bénéficier d’un régime d’élimination supervisée, dans lequel certains aliments sont exclus et ajoutés lentement à son alimentation pour identifier ceux qui déclenchent les symptômes (21, 22).

Maladie rénale

Une maladie rénale non traitée, dans laquelle votre sang n’est pas filtré normalement, peut entraîner des complications telles que des taux élevés de calcium et de potassium dans le sang, de faibles taux de fer, une mauvaise santé osseuse et une insuffisance rénale (23, 24).

Le MNT est utile car la plupart des personnes atteintes d’une maladie rénale peuvent avoir besoin d’ajuster leur alimentation.

Par exemple, certains devraient limiter leur apport en nutriments tels que les protéines, le potassium, le phosphore et le sodium, tandis que d’autres pourraient devoir respecter certaines restrictions hydriques. Ces besoins varient considérablement selon le stade ou la gravité de la maladie (25).

Le traitement de l’hypertension artérielle est souvent au cœur du MNT chez une personne souffrant de problèmes rénaux, car l’hypertension artérielle peut augmenter le risque de contracter cette maladie (26).

RÉSUMÉ

Le MNT peut être utilisé pour traiter de nombreuses affections médicales, telles que les maladies cardiaques, le diabète, le cancer, les maladies rénales et les problèmes digestifs.