Série de webinaires sur le jardinage fruitier

Ici, à l’extension UF / IFAS Seminole County, nous venons de terminer notre série de webinaires « Get Your Grove On ». La série s’est déroulée du 23 septembre au 21 octobre et s’est réunie pendant une heure tous les mercredis à l’heure du déjeuner. Au cours de la série de cinq semaines, nous avons parlé à plus de 300 personnes dans le centre de la Floride et au-delà de la façon de cultiver correctement certaines cultures fruitières.

Quels fruits puis-je cultiver en Floride centrale?

Il y a beaucoup de fruits qui poussent bien dans le centre de la Floride. Beaucoup d’entre eux sont en fait des plantes à faible entretien! Voici quelques-uns des fruits que nous avons couverts dans notre classe:

Crédit photo: Tyler Jones, UF / IFAS

Bananes, avocats, pommes, mûres, myrtilles, caramboles, agrumes, figues, litchis / logans, nèfles, mangues, mûres, raisins muscadines, pêches, nectarines, kakis, ananas, grenade, cerises de la barbade, carissa / prune natale, fruit miracle, fruit de la passion, jaboticaba, goyave d’ananas et plus encore!

Même si vous ne voulez pas cultiver le fruit vous-même, beaucoup de ces fruits sont disponibles à la vente localement. Consultez vos fermes et marchés de producteurs locaux pour voir ce que vous pouvez acheter et profiter! Pour les résidents du comté de Seminole, vous pouvez visiter notre Guide 2020 des fermes locales et des marchés fermiers du comté de Seminole pour trouver les produits disponibles dans notre région.

Quelles choses devriez-vous considérer avant de planter des fruits?

Timing:

Avant tout, est-ce un bon moment de l’année pour planter vos plantes? Chaque plante aura une saison où elle prospère. Il est important de vous assurer que vous plantez vos fruits au meilleur moment pour que cette plante particulière pousse. Par exemple, planter un arbre fruitier pendant la période de l’année où la plante est en dormance peut entraîner une mauvaise implantation de votre plante. En outre, les jeunes plantes sont plus susceptibles d’être endommagées par des conditions défavorables.

Espacement/ placement:

De combien d’espace votre plante a-t-elle besoin pour grandir et prospérer? Un espacement approprié est important pour vous assurer que vos plantes ont suffisamment d’espace pour pousser à la fois au-dessus du sol et sous le sol. Les racines des plantes peuvent souvent s’étendre au-delà de ce que nous voyons au-dessus du sol. Planter près des structures peut limiter la croissance de nos plantes fruitières, des arbres fruitiers en particulier. Les plantes trop rapprochées peuvent être en concurrence pour des ressources comme l’eau et les nutriments. À long terme, cela peut entraîner une croissance plus lente et une baisse de la production de fruits.

Crédit photo: Tyler Jones, UF/IFAS

S’il s’agit d’un arbre, quelle sera sa hauteur? Avec les arbres fruitiers, vous devriez considérer leur hauteur avec le temps. Il est très important de ne pas planter d’arbres fruitiers plus hauts dans des zones proches des lignes électriques ou d’autres structures. Même si votre arbre peut commencer petit, certains arbres fruitiers, comme les nèfles, peuvent atteindre des hauteurs allant jusqu’à 35 pieds de haut!

Exigences d’élagage:

Êtes-vous prêt à répondre aux besoins d’élagage de votre arbre fruitier? Certains arbres fruitiers peuvent nécessiter un entretien annuel pour les garder heureux, en bonne santé et produire de bons fruits. La taille peut aider à augmenter le rendement / la qualité des fruits. Trop de branches ou de fleurs peuvent donner des fruits plus petits ou moins sucrés. L’élagage peut également aider à prévenir l’incidence des agents pathogènes / maladies. Un bon flux d’air peut réduire le temps pendant lequel les feuilles restent humides et les feuilles humides sont favorables à certains agents pathogènes. L’élagage peut également réduire les risques de rupture des branches. Les branches cassées peuvent être un danger lorsqu’elles tombent. Cela crée également une plaie qui laisse les plantes stressées ou vulnérables à d’autres agents pathogènes et ravageurs.

Besoins des plantes:

Chaque plante est différente et aura des exigences différentes pour produire des fruits avec succès. Ces besoins peuvent inclure:

• • Température: Votre plante peut-elle tolérer des températures hivernales plus froides? Votre plante a-t-elle besoin d’heures de froid pour produire des fruits? La Floride est-elle trop chaude pour cette plante?
  • Type de sol et pH: Votre plante survivra-t-elle dans les sols sableux de la Floride? Votre plante bénéficierait-elle de plus de matière organique dans le sol? Quelle est la plage de pH souhaitable pour vos fruits? Votre sol répond-il à ces exigences de pH? Dans quelle mesure votre sol s’écoule-t-il après une forte pluie?
  • Eau : Vos plantes ont-elles besoin d’irrigation ? De quelle quantité d’eau auront-ils besoin à différents moments de l’année? Sont-ils sensibles aux problèmes liés aux inondations ou aux fortes pluies?
  • Besoins en nutriments: Aurez-vous besoin de fertiliser votre plante? À quelle fréquence et quelle quantité d’engrais devriez-vous lui donner? À quelle période de l’année votre plante a-t-elle besoin de plus de nutriments?

Autres ressources

Pour des questions sur la culture des fruits, vous pouvez toujours contacter votre bureau d’extension du comté d’UF / IFAS local!

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