Également appelés palmiers Sabal, les palmiers à chou (palmier Sabal) sont un arbre amérindien idéal pour les zones côtières chaudes. Lorsqu’ils sont plantés en arbres de rue ou en groupes, ils confèrent à toute la zone une atmosphère tropicale. Des fleurs blanches voyantes sur de longues tiges ramifiées fleurissent au début de l’été, suivies de baies sombres et comestibles à l’automne. Le fruit est comestible, mais plus attrayant pour la faune que pour les humains.

Que sont les palmiers à chou?

Les palmiers à chou peuvent atteindre une hauteur de 30 mètres (90 pieds) ou plus à l’état sauvage, mais en culture, ils ne poussent généralement que de 12 à 20 mètres (40 à 60 pieds). L’arbre mesure de 45 à 60 cm (18 à 24 pouces).) le tronc large est surmonté d’un auvent arrondi de longues frondes. Il n’est généralement pas considéré comme un bon arbre d’ombre, mais des grappes de palmiers à choux peuvent fournir une ombre modérée.

Les frondes inférieures tombent parfois de l’arbre en laissant leur base, appelée botte, attachée au tronc. Ces bottes créent le motif hachuré croisé sur le tronc de l’arbre. À mesure que l’arbre mûrit, les bottes plus anciennes tombent laissant la partie inférieure du tronc lisse.

Région de culture du palmier à chou

La région de culture du palmier à chou comprend les zones de rusticité 8b à 11 de l’USDA. Des températures inférieures à 11 F. (-11 C.) peuvent tuer la plante. Les palmiers à choux sont particulièrement bien adaptés au sud-est, et ils sont l’arbre d’État de la Caroline du Sud et de la Floride. Presque à l’épreuve des ouragans, l’arbre reste debout contre le vent longtemps après que les pins se sont cassés en deux et que les chênes ont été déracinés.

Choisissez un site ensoleillé ou partiellement ombragé dans un sol bien drainé. La partie la plus difficile de la culture d’un palmier à chou est de le planter correctement. Prenez soin des racines lors de la transplantation de l’arbre. Les palmiers à choux sont tolérants à la sécheresse, mais seulement après que toutes les racines endommagées lors de la transplantation repoussent de la base de l’arbre. D’ici là, vous devrez arroser profondément et souvent pour vous assurer que l’arbre reçoit l’humidité dont il a besoin.

L’entretien du palmier à chou est facile une fois l’arbre établi. En fait, il fera très bien s’il est laissé à lui-même. Une chose que vous voudrez peut-être faire est d’enlever les petits semis qui s’élèvent là où le fruit tombe au sol car ils peuvent devenir des mauvaises herbes.