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Pouvez-vous manger des conkers?

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Alice Johnstmardi 18 oct 2016 19:00

Ah, automne. Saison de feuilles croquantes, de vents froids et de combats de conkers.

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Les Conkers peuvent parfois sembler si attrayants. Cette carapace brune brillante, leur fermeté, le fait qu’ils aient l’air d’avoir bon goût rôti sur un feu

Cela signifie que chaque année, à cette époque, les gens commencent à chercher si vous pouvez les manger ou non.

Ne le faites pas !

Même si les conkers peuvent sembler attrayants, il n’y a aucun moyen raisonnable d’en manger un.

Et oui, cela s’applique même si vous les faites frire, bouillir ou rôtir.

Un de mes amis a un jour cassé un micro-ondes en y faisant cuire un conker – il a explosé avec une telle force que le verre a été brisé.

Donc vous avez eu un avertissement juste.

Et il y a un certain nombre d’autres raisons pour lesquelles:

(Image: FLPA/REX)
(Image: FLPA/REX)

Commençons par une chose, vous pourriez confondre les conkers (également appelés châtaignes) avec des châtaignes sucrées, qui sont délicieuses.

Les conkers ne sont pas des châtaignes sucrées.

Bien qu’ils aient la même apparence – les deux ont des coquilles épineuses vertes et les deux sont brunes – ils sont complètement différents.

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Les conkers sont en fait légèrement toxiques et contiennent un produit chimique appelé aescin, qui peut provoquer des vomissements et même une paralysie.

Cela dit, ce n’est pas vrai pour tous les animaux, le cerf et le sanglier étant quelques exceptions à la règle.

Mais les chevaux, malgré leur nom, tomberaient toujours malades s’ils les mangeaient.

Pouvez-vous manger des conkers? ? #innersquirrel

— callum (@herbyburby) 17 octobre 2016

J’ai été dans la voiture avec ma nan pendant 40 minutes et elle pleure à tous les conkers gaspillés sur le sol..elle veut savoir pourquoi elle ne peut pas les manger?

— Lauren Brooks (@laurennbrooksxo) 16 octobre 2016

Je ne fais pas confiance aux gens qui mangent des conkers?

— Maisie Smith-Walters (@hxneybun) 12 octobre 2016

La présence de ces produits chimiques rend également la graine très amère – donc cela n’en vaut même pas la peine pour le goût.

Ce n’est pas comme si nous n’avions pas essayé. Pendant la Première Guerre mondiale, le gouvernement a expérimenté pendant les périodes de rationnement pour voir si les conkers étaient une source de nourriture viable.

Ils ont découvert que les écraser, les sangsuer avec de l’eau puis les faire bouillir les rendaient comestibles, mais qu’ils n’avaient presque aucune valeur nutritive.

Alors résistez à la tentation de mettre un conker brillant dans votre bouche et utilisez-le pour frapper les jointures de votre ami à la place.

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