Avec la popularité croissante du thé comme boisson quotidienne, la plupart des pays ont fait de la production de thé une partie de leur économie. Tout comme le Sri Lanka, le pays insulaire au large de la côte sud de l’Inde. Le thé de Ceylan, l’exportation la plus connue du pays, est souvent considéré comme le thé le plus propre au monde. Avec le moins de résidus de pesticides, et peut-être le plus d’antioxydants, le thé de Ceylan vaut vraiment le détour.

Table des matières

• Le Thé De Ceylan Est-Il Si Bon?
• Quels Sont Les Avantages Pour La Santé Du Thé De Ceylan?
• Comment Faire Du Thé De Ceylan
• Quels Sont Les Effets Secondaires Du Thé De Ceylan?

Le Thé De Ceylan Est-Il Si Bon?

Le thé a un goût assez feuillu et fort et peut également avoir une saveur sucrée. C’est l’une des sources les plus riches d’antioxydants, et il stimule l’immunité et la santé cardiaque.

Le thé vert de Ceylan contient également d’importants polyphénols, comme l’EGCG, qui lui confère son activité antioxydante. Il existe différents types de thé de Ceylan, tous basés sur l’altitude de la région où ils sont cultivés. Il s’agit de Nuwara Eliya, Dimbula, Uva, Kandy, Ruhuna, Uda Pussellawa et Sabaragamuwa.

Le thé est disponible sous deux formes – noir et vert. Alors que le thé noir est fait de feuilles fermentées, la variante verte n’est pas fermentée.

Étant donné qu’il utilise le moins de pesticides, le thé de Ceylan conserve le plus d’antioxydants – et offre d’excellents avantages. Nous allons regarder ce qu’ils sont.

Quels Sont Les Avantages Pour La Santé Du Thé De Ceylan?

1. Peut Aider À la perte de poids

Des études montrent que le thé vert de Ceylan peut aider à la perte de poids. L’ensemble de composés le plus important du thé vert se trouve être les catéchines, en particulier l’EGCG. Les participants consommant du thé vert avaient montré une réduction significative de leur graisse abdominale.

Dans une autre étude intéressante, il a été constaté que les polyphénols du thé noir modifiaient les bactéries intestinales – d’une manière pouvant induire une perte de poids. Le thé peut changer le rapport des bactéries intestinales. Il peut augmenter le pourcentage de bactéries associées à un corps plus maigre et diminuer le pourcentage de bactéries associées à l’obésité.

2. Favorise la santé cardiaque

L’hypertension est un tueur et augmente le risque de maladie cardiaque. Des études montrent que la consommation de thé vert ou noir peut abaisser les niveaux de pression artérielle – plus encore chez les personnes ayant une pression artérielle dans des gammes préhypertensives ou hypertensives.

La consommation de thé vert de Ceylan peut également améliorer la santé artérielle. Une étude montre que l’EGCG dans le thé peut aider à prévenir l’athérosclérose, caractérisée par le durcissement des artères.

3. Peut combattre le cancer

Les catéchines du thé vert de Ceylan, en particulier l’EGCG, ont joué un rôle bénéfique dans le traitement de l’hyperplasie de la prostate (stade initial du cancer de la prostate).

Et grâce à son excellente teneur en antioxydants, le thé vert de Ceylan peut être considéré comme l’un des meilleurs aliments anti-cancer. Les polyphénols contenus dans le thé empêchent la croissance et la prolifération des tumeurs dans de multiples formes de cancer.

Dans une autre étude, l’EGCG s’est avéré être le plus puissant de tous les antioxydants du thé vert pour le traitement du cancer. L’EGCG a induit la mort des cellules cancéreuses et a aidé à combattre de nombreuses formes de cancer.

4. Traitement du diabète du sida

Les deux formes de thé de Ceylan, les variantes noire et verte, pourraient très bien traiter le diabète. Les thés avaient des effets abaissant la glycémie et réduisaient même le risque de cataracte diabétique. Les catéchines contenues dans le thé vert de Ceylan peuvent également améliorer les taux sériques d’insuline, régulant ainsi la glycémie. Cela peut être d’une grande aide pour les personnes atteintes de diabète.

Selon une autre étude japonaise, les personnes qui prenaient 6 tasses ou plus de thé vert par jour étaient 33% moins susceptibles de développer un diabète. Et les personnes qui ont bu du thé vert de manière constante pendant 10 ans ont des circonférences de taille plus petites.

5. Renforce l’immunité

Les antioxydants contenus dans le thé vert de Ceylan jouent ici un rôle majeur. Ils agissent contre les radicaux libres et le stress oxydatif qui en résulte, renforçant ainsi l’immunité. Les autres polyphénols et flavonoïdes aident à stimuler le système immunitaire.

Boire du thé vert de Ceylan peut amorcer le système immunitaire du corps. Il enseigne aux cellules immunitaires qui luttent contre la maladie à reconnaître et à se souvenir des agents pathogènes.

6. Peut prévenir les calculs rénaux

Le thé de Ceylan peut réduire le risque de calculs rénaux. La plupart des calculs rénaux sont faits d’oxalate de calcium. Ils se produisent lorsque le calcium s’accumule dans les voies urinaires. Des études ont montré que l’extrait de thé vert peut se lier à l’oxalate de calcium et les transformer en une forme différente, ce qui les rend moins susceptibles de s’agglutiner et de former des pierres.

L’EGCG dans le thé de Ceylan joue également un rôle ici. L’action antioxydante de l’EGCG dans le thé a été trouvée pour protéger les cellules des reins contre la toxicité due aux oxalates. Cela aide à réduire le développement de calculs rénaux.

Dans une autre étude, la consommation de thé vert était associée à une incidence plus faible de calculs rénaux – avec des effets beaucoup plus prononcés observés chez les hommes.

7. Peut stimuler la santé du cerveau

L’une des raisons est la caféine contenue dans le thé vert de Ceylan. Bien qu’il ne contienne pas autant de caféine que dans le café pour vous rendre nerveux, il peut certainement améliorer votre humeur et votre vigilance.

Et puis, nous avons de la L-théanine dans le thé, un acide aminé qui peut traverser la barrière hémato-encéphalique. Des études montrent qu’à des niveaux adéquats, la L-théanine peut avoir un impact significatif sur la vigilance mentale.

L’acide aminé stimule également l’activité du GABA, qui est un neurotransmetteur inhibiteur qui a des effets anti-anxiété.

Boire du thé vert de Ceylan peut également améliorer les capacités cognitives des personnes âgées confrontées à un déclin cognitif.

8. Favorise une peau radieuse

Les antioxydants contenus dans le thé sont la principale raison pour laquelle vous aurez une meilleure peau. Ils neutralisent les effets néfastes que les radicaux libres peuvent avoir sur la peau. Et encore une fois, c’est l’EGCG dans le thé vert de Ceylan qui a de puissants effets thérapeutiques sur la peau.

Les polyphénols du thé vert, en général, sont photoprotecteurs. Des études montrent qu’ils peuvent prévenir les problèmes dus à la lumière du soleil induite par les UVB, notamment le photovieillissement, le mélanome et d’autres formes de cancer de la peau.

Avantages puissants, n’est-ce pas? Ils montrent pourquoi le thé de Ceylan doit être un aliment de base dans nos routines.

Comment préparez-vous le thé de Ceylan? Quel est le processus?

Comment faire du thé de Ceylan

Ce dont vous avez besoin

• 1 cuillère à café de feuilles de thé
• Eau chaude

Instructions

1. Ajouter de l’eau chaude à la théière et aux tasses. Inclinez-les autour, en vous assurant que l’eau recouvre toute la surface intérieure des récipients. Postez ceci, vous pouvez verser l’eau. Cette étape consiste à préchauffer les récipients.
2. Ajouter une cuillère à café de feuilles de thé dans la théière pour chaque 8 oz. de l’eau. Assurez-vous que la température de l’eau se situe entre 194o F et 205o F.
3. Remettez le couvercle dans la théière et laissez infuser le thé pendant environ 3 minutes.
4. Versez le thé dans les tasses à thé et dégustez!

Mais peu importe à quel point le thé peut être bénéfique, il y a quelques choses à garder à l’esprit. Certaines personnes peuvent avoir des préoccupations avec le thé de Ceylan.

Quels Sont Les Effets Secondaires Du Thé De Ceylan?

Les effets secondaires du thé de Ceylan sont similaires à la plupart des thés, en particulier au thé vert.

• Peut Causer De l’Anxiété Et Des Battements Cardiaques Irréguliers

La caféine contenue dans le thé peut aggraver votre anxiété ou même provoquer des battements cardiaques irréguliers.

• Peut causer de la diarrhée et un SCI

La caféine contenue dans le thé peut également causer de la diarrhée ou le syndrome du côlon irritable chez les personnes ayant des problèmes digestifs.

• Peut Aggraver les problèmes hépatiques

Le thé vert de Ceylan peut aggraver les maladies hépatiques. Si vous présentez des signes de lésions hépatiques possibles (comme une urine foncée, des douleurs abdominales et une peau jaunie), consultez immédiatement votre médecin.

• Peut aggraver l’ostéoporose

Boire le thé peut augmenter la quantité de calcium évacuée par l’urine. Si vous ne prenez pas déjà suffisamment de calcium, cela peut poser problème. La caféine est le coupable, encore une fois. Assurez-vous de limiter votre consommation de caféine à moins de 300 mg par jour.

Conclusion

On prétend souvent que le thé de Ceylan est le thé le plus propre au monde, et pour une raison. Il regorge d’antioxydants, certains des composés les plus puissants de la planète. Par conséquent, il doit certainement trouver une place sur les étagères de votre cuisine.

Avez-vous utilisé du thé de Ceylan? Parlez-nous de votre expérience dans la section commentaires ci-dessous.

Réponses D’Experts Aux Questions Des Lecteurs

Q: Où acheter du thé de Ceylan? Quelles sont les meilleures marques ?

A: Vous pouvez acheter le thé dans votre supermarché le plus proche ou même en ligne sur Amazon. Certaines marques de thé populaires incluent Dilmah, Watawala et Zesta.

Q: Quelle quantité de caféine contient le thé de Ceylan?

R: La teneur en caféine du thé de Ceylan varie en fonction de la variante. Alors que la variante noire contient 58 milligrammes pour chaque 7 onces, le thé vert de Ceylan contient environ la moitié de la quantité pour la même quantité.