Nos Animaux >Cochon à Ventre en Pot Vietnamien

Le cochon à ventre en pot (Vietnamien: LợNnn) est une race de porc domestiqué originaire du Vietnam avec quatorze sous-espèces. Considérablement plus petits que les porcs de ferme américains ou européens standard, la plupart des porcs adultes à ventre en pot ont à peu près la taille d’un chien de race moyenne ou grande, bien que leur corps soit plus dense avec un poids de 27 à 136 kg (60 à 300 lb). Les porcs à ventre en pot peuvent être facilement distingués des autres races de porcs par leur taille, leurs oreilles dressées et leur queue droite. Les porcs avec de la graisse roule sur les yeux ou un ventre qui touche le sol sont des indicateurs visuels faciles que le cochon est en surpoids. Bien qu’ils aient un ventre en pot et un dos balancé, ceux-ci ne sont pas indicatifs du poids. Les porcs en poids approprié ont toujours le balancement et le ventre, mais les os de la hanche peuvent facilement être ressentis avec une pression minimale et les yeux (cavité entière) doivent être facilement visibles.

Parce que les porcs à ventre en pot sont de la même espèce que les porcs de basse-cour ordinaires et les sangliers, ils sont capables de se croiser. Le ministère suédois de l’Agriculture aide le Vietnam dans sa production de porc en introduisant de grandes races de porcs au Vietnam depuis le milieu des années 1980.

Porc à ventre en pot qui n’est pas dans la fourchette de poids appropriée. Aujourd’hui, les gouvernements vietnamien et suédois ont réalisé que les sous-espèces indigènes de porcs vietnamiens n’existent que dans les montagnes du Vietnam et de la Thaïlande. Le gouvernement vietnamien a commencé à subventionner les agriculteurs locaux qui continuent d’élever les porcs indigènes à ventre de pot parce qu’il se rend compte qu’ils ne sont ni aussi prolifiques ni aussi gros que les autres races.

Les sangliers, porcs mâles non castrés, deviennent fertiles à un jeune âge, bien avant qu’ils ne soient complètement matures physiquement. Les porcs à ventre en pot sont considérés comme adultes à l’âge de six ans, lorsque les plaques épiphysaires de leurs épines se ferment enfin.