Essayez ces bouchées de brocoli céto pour une collation ou un plat d’accompagnement facile à faible teneur en glucides! Chaque mini muffin est emballé avec du brocoli tendre et des charges de fromage cheddar et contient moins d’un glucides net chacun.

Vous savez à quel point j’aime mes « bouchées céto”, et vous les aimez aussi! Ces Bouchées de Pizza Céto, Bouchées de Jambon et de fromage et Bouchées d’œufs à la saucisse sont parmi les recettes les plus populaires sur mon site. Je pense que ce qui les rend si populaires, c’est qu’ils sont tous composés d’un seul glucides net, chargés de fromage, et sont doux et moelleux pour vous aider à vous sentir comme si vous obteniez votre solution de glucides.

J’ai eu plusieurs demandes de bouchées céto sans viande pour nos amis végétariens ou pour ceux d’entre vous à la recherche d’un côté facile à faible teneur en glucides.

Ces bouchées de Cheddar Keto Brocoli s’adaptent parfaitement à la facture. Ils sont chargés de brocoli, de cheddar et d’épices et ils vont parfaitement avec tout! Et en prime, le brocoli est de saison en ce moment!

Ingrédients pour les bouchées de brocoli céto

La liste des ingrédients pour ces bouchées de brocoli céto et de fromage est courte et sucrée. Voici tout ce dont vous aurez besoin pour préparer cette recette:

• Brocoli
• Fromage Cheddar
• Fromage à la crème
• Épices (poudre d’ail, sel & poivre)
• Œufs
• Farine de noix de coco
• Poudre à pâte

Comment faire des bouchées de brocoli

La base de cette recette est, bien sûr, le brocoli. Je trouve que j’obtiens les meilleurs résultats avec du brocoli légèrement cuit à la vapeur. Vous pouvez cuire le brocoli frais à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit tendre ou utiliser du brocoli congelé dans un sac à vapeur adapté aux micro-ondes.

Une fois que le brocoli est tendre, hachez-le légèrement en enlevant autant de grosses tiges que possible.

Mélanger le brocoli haché avec le fromage à la crème, le fromage cheddar et les épices. Ajoutez les œufs battus (assurez-vous que le brocoli a refroidi pour ne pas cuire les œufs), puis incorporez la farine de noix de coco et la levure chimique.

Comme pour toutes les recettes de bouchées céto sur ce site, laissez le mélange refroidir 10 minutes pour laisser le temps à la farine d’absorber toute l’humidité. Verser délicatement le mélange dans des mini moules à muffins. J’utilise un moule à muffins en silicone pour que les bouchées ne collent pas et sortent toujours proprement.

Puis-Je Les Congeler?

Je parie que vous pourriez! La texture du brocoli peut changer légèrement une fois congelé, mais j’imagine que les bouchées de brocoli céto seraient toujours savoureuses.

Puis-je utiliser de la farine d’amande?

J’ai seulement testé ces bouchées avec de la farine de noix de coco, donc je ne peux pas dire si la farine d’amande fonctionnerait ou non. Si vous l’essayez, laissez-moi un commentaire ci-dessous pour me faire part de vos pensées!

Conseils pour faire des bouchées au brocoli

• Je pense que ces bouchées au fromage et aux légumes constituent une excellente collation. J’aime les tremper dans une vinaigrette ranch à faible teneur en glucides.
• Ils constituent également un excellent plat d’accompagnement pour le steak et les œufs ou ces petits pains au steak faciles.
• Ces bouchées de brocoli et de fromage réchauffent parfaitement, ce qui en fait une excellente option de préparation de repas. Salade de poulet ou de thon, laitue iceberg pour l’emballage et quelques bouchées de cheddar au brocoli constituent un déjeuner facile et délicieux à faible teneur en glucides.

Plus de recettes de Brocoli Céto:

• Saumon et Brocoli au Beurre à l’ail Céto
• Poulet Cheddar au Brocoli Céto
• Paquets de feuilles de saucisse et de Brocoli
• Brocoli Rôti à la friteuse à air
• Poulet Farci au brocoli au Cheddar

Autres recettes de céto faciles

Si vous êtes nouveau dans le Céto, essayez mes bouchées préférées d’œufs et de fromage à la saucisse, elles contiennent moins d’un glucides net par bouchée et elles sont parfaites pour la préparation des repas! L’un de mes dîners faciles à faible teneur en glucides préférés est cette casserole de chou à une casserole. C’est si facile, ringard et délicieux et il contient moins de 9 glucides nets par portion. Quelques autres favoris, des Biscuits au Chocolat Céto, du Fromage au Piment et des Poivrons Farcis au Bacon et des Saucisses et des Rouleaux de Fromage à la Crème!

Fudge au Beurre d’Arachide Céto

Casserole de Zoodle à Tacos Keto