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Médicaments naturels – Curcuma pour la santé du foie

Mars 2013

Curcuma pour la santé du foie

Une étude récente suggère que le curcuma pourrait être bénéfique pour la santé du foie.

Le curcuma est une épice, couramment utilisée dans la cuisine asiatique, dérivée de la racine de la plante de curcuma. La curcumine est une molécule de couleur jaune dérivée du curcuma, couramment utilisée pour colorer les aliments et les cosmétiques. La racine de curcuma a longtemps été utilisée en médecine traditionnelle asiatique pour traiter les maux d’estomac, les douleurs arthritiques et les « basses énergies ». »

La nouvelle étude a porté sur 60 adultes présentant des taux élevés d’alanine aminotransférase (ALAT). L’ALT est une enzyme hépatique qui est produite en quantités plus élevées lorsque le foie est enflammé. Des taux élevés d’ALAT peuvent être un signe d’hépatite C, mais d’autres conditions peuvent également entraîner une augmentation des ALAT.

Les participants ont été assignés au hasard à prendre trois grammes par jour de poudre de curcuma fermenté ou de placebo pendant 12 semaines. Des capsules de curcuma fermenté et de placebo ont été prises trois fois par jour, après chaque repas.

Par rapport au groupe témoin, le groupe de curcuma présentait des taux significativement plus faibles d’ALAT et d’aspartate aminotransférase (AST), un marqueur des lésions hépatiques.

Les taux de lipides et d’autres marqueurs de la fonction hépatique, y compris la gamma-glutamyl transférase (GGT) et la bilirubine totale (TB), n’ont pas changé par suite de la supplémentation en curcuma fermenté.

Pour plus d’informations sur le curcuma, veuillez consulter la base de données des suppléments de Natural Standard’s Foods, Herbs&.

  1. Kim SW, Ha KC et Choi EK. L’efficacité de la poudre de curcuma fermenté chez des sujets présentant des niveaux élevés d’alanine transaminase: une étude contrôlée randomisée. BMC Complémentaire &Médecine alternative. doi: 10.1186 / 1472-6882-13-58.
  2. Norme naturelle: L’Autorité en médecine intégrative.

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