Bien que Healdsburg soit devenue une destination viticole du comté de Sonoma plus récemment que la ville de Sonoma, avec leurs places vertes et leurs bâtiments historiques préservés, les deux villes ont beaucoup en commun aujourd’hui.

Autrefois une ville agricole et forestière, Healdsburg est une cousine de la campagne qui a acquis une réputation égale – certains pourraient dire prééminente – en tant que centre de la région viticole du comté de Sonoma.

Les anciens se souviennent encore des jours où les combats qui ont éclaté à John &Le bar de Zeke s’est renversé sur le trottoir le samedi soir. Aujourd’hui, les visiteurs se promènent dans les rues de Healdsburg, pleines de salons à vin et de boutiques.

Peut-être parce que les restaurants et les hébergements de la région sont concentrés dans cette petite ville piétonne, des salles de dégustation de vin ont vu le jour sur à peu près tous les pâtés de maisons. Il est facile de s’arrêter à un ou deux sur le chemin des réservations pour le dîner, ou de faire une excursion d’une journée entièrement à pied, sans que personne n’ait à conduire.

Les salles de dégustation de vins de Healdsburg sont situées dans trois zones: la plupart sont situées autour de la place et des rues secondaires; un groupe éclectique se trouve au bord de la rivière Russian près du pont commémoratif de Healdsburg en treillis d’acier; et il y a plus à explorer du côté ouest industriel et résidentiel.

Autour de la Place

Salon Siduri Healdsburg

A quelques pas au sud de la Place, de vastes fouilles bleues fraîches pour les spécialistes du Pinot Noir. Goûtez au Pinot noir de climat frais, produisant à la fois des vins à vignoble unique et des vins de niveau AVA provenant de régions en croissance couvrant la Californie.

Stephen &Walker

À l’intérieur du « Trust Winery Limited », vous trouverez du Zinfandel de Dry Creek Valley, de la Petite Sirah et des Canelli de Muscat fabriqués et cultivés par des locaux ayant une longue expérience dans le vrai travail de fabrication du vin.

Salle de dégustation de la cave familiale Hartford &Salon

La trinité des vins de la vallée de la rivière Russe arrive à Healdsburg dans cette salle de dégustation de coin lumineuse avec vue sur la place: Chardonnay, Pinot Noir et Zinfandel de vieilles vignes. Faisant partie de l’empire des vins de la famille Jackson, Hartford est niché dans une petite vallée pittoresque – si le vin inspire une promenade en voiture ou à vélo.

Caves à empreinte Thumbprint

Les accords alimentaires servis à ce bar sinueux du côté sud de la Place n’est peut-être pas toujours végétalien, mais les vins sont désignés comme tels – aucun sous-produit animal n’a été utilisé dans le processus de vinification. Choisissez parmi 10 vins par jour, y compris des mélanges aux titres appétissants comme « Four Play » et « Threesome ».’

Idlewild Wines

Dirigez-vous vers l’est sur Plaza Street pour trouver le salumi &bar à vin, Idlewild, où vous pourrez explorer les cépages piémontais cultivés dans les collines élevées du comté de Mendocino.

Plaza Side Streets

Cartograph Wines

À 38,62 ° de latitude nord et -122,86 ° de Longitude Ouest, trouvez du Pinot Noir avec fraîcheur et transparence, et si vous avez de la chance, du Riesling sec – le cépage qui a envoyé l’ancien ingénieur du son de la radio publique Alan Baker dans un voyage de vinification – dans cette salle de dégustation au style lumineux sur Center Street.

Vins de Banshee

De l’autre côté de la rue, Banshee accueille des dégustations de Pinot Noir d’appellation ainsi que des sorties de vignobles uniques – non pas dans un bar, mais à une table de ferme communale modeste au milieu d’œuvres d’art et d’antiquités, sur une bande-son de LP.

Explorez un peu plus les rues latérales autour de Healdsburg Plaza et trouvez des cépages italiens à Portalupi; Chardonnay à Selby; dégustation sur le thème des surfeurs au Longboard; délicieuses petites bouchées avec du gros Cabernet à Williamson; et plus encore.

Au bord de la rivière

Davis Family Vineyards

Le vinificateur Guy Davis propose un Pinot Noir primé, Zin, et bien plus encore dans cette cave « entrepôt » surplombant la rivière Russe: vous trouverez peut-être le camion de restauration gastronomique Zazu garé près d’un jardin de produits en pleine floraison.

Hudson Street Wineries

Ensuite, il y a les coopératives, où les clients n’ont même pas à quitter leurs sièges confortables pour déguster une gamme de magnifiques vins de petite production. Hudson Street Wineries est une destination secrète cachée à moins d’un kilomètre au sud-est de la place, et abrite quatre petits établissements vinicoles fabriquant des vins haut de gamme du comté de Sonoma.

Le Côté Ouest

Des Vins mousseux à bout de souffle

Trois sœurs ont fondé cette marque de vin mousseux en l’honneur de leur mère. Maintenant, faire éclater des bouchons dans de nouvelles fouilles construites en 2016 à partir de trois conteneurs d’expédition soudés ensemble, et de manière plus élégante, Breathless rend leur brut mousseux de la Côte Nord, leurs blancs de blancs et d’autres vins juste à côté dans la plus grande installation de vin mousseux personnalisée de la région, Rack &Énigme. À quelques pas de la Place, ils ont créé une oasis paysagère dans cette zone industrielle. Sirotez du vin mousseux et habillez-vous pour des photos Polaroid dans ce salon amusant et accueillant.

Seghesio Family Vineyards

Il y a de la place pour des terrains de pétanque et un bosquet de pique-nique à quelques pâtés de maisons de la rue Grove sur le terrain ombragé de Seghesio.

Fondée par une famille italo-américaine, cette cave a un lien avec l’ancienne cave de la Colonie suisse italienne dont certains visiteurs se souviennent peut-être de tournées dans les années 1960 ou de publicités télévisées: ils ont planté certains des premiers Sangiovese, cépage clé du Chianti, en Californie. Les blancs italiens, les rouges et le Zinfandel sont les sommets ici.

Lors de votre visite à Healdsburg, séjournez dans un hôtel avec vue sur les vignobles!

Écrit par James Knight, initié à Sonoma.