Avoir faim n’est jamais facile. Parfois, dans la vie, vous avez juste besoin d’un endroit fiable où vous savez que vous pouvez vous asseoir et profiter d’un repas décent à toute heure du jour ou de la nuit. Pour cette raison, nous sommes très reconnaissants qu’il existe des chaînes de restaurants 24 heures sur 24, et ce sont les 10 meilleurs.

Il peut être difficile d’essayer de trouver un endroit où manger, par exemple, à trois heures du matin. En traversant à peu près n’importe où en Amérique à cette heure-là, les chances de trouver tout ce qui est ouvert sont minces à nulles. Très peu de restaurants indépendants restent ouverts 24 heures sur 24, tout simplement parce qu’il est coûteux de garder les employés à travailler toute la nuit alors qu’il pourrait très bien n’y avoir aucun client à servir. Mais les chaînes de restaurants ont généralement des poches plus profondes que les restaurants indépendants, de sorte que certains d’entre eux vont au-delà de l’appel du devoir et restent ouverts 24 heures sur 24.

La plupart des chaînes font une analyse coûts-avantages d’un emplacement à l’autre pour voir lesquelles sont les moins susceptibles de perdre de l’argent en restant ouvertes tout le temps, donc seul un pourcentage d’entre elles sera ouvert 24h/24 et 7j/7. Certains avant-postes de restaurants de la chaîne ne sont ouverts que 24 heures sur 24 le week-end, lorsque la foule en fin de soirée est décidément plus nombreuse.

Waffle House

Waffle House est la chaîne de fin de soirée par excellence. Quand ils disent que tous les emplacements sont ouverts 24h / 24, 7j / 7, ils le pensent: Ils sont même ouverts pendant les grandes vacances, et lorsqu’une tempête majeure arrive, ils font le plein de fournitures pour s’assurer qu’ils ne manqueront de rien. Heck, les équipes de gestion des urgences ont même un « Indice de gaufre » qu’elles utilisent pour juger de la gravité d’un acte de Dieu, car si la gaufre locale est fermée, cela signifie qu’elle doit être mauvaise. Et vous ne pouvez pas battre le menu: que vous soyez d’humeur pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou un steak en T, ils ont à peu près toutes les envies de fin de soirée couvertes.

Denny’s

Certains emplacements de IHOP, y compris la plupart de ceux dans les grandes villes, sont ouverts 24h / 24, 7j / 7, et ceux qui ne le sont pas ont tendance à être ouverts au moins jusqu’à 22h pendant la semaine et jusqu’à minuit le week-end. Il y a peu de chaînes ouvertes 24 heures sur 24 qui offrent un meilleur petit-déjeuner après minuit, avec (bien sûr) beaucoup de crêpes à faire, ainsi que des gaufres, des crêpes, des omelettes, du pain perdu et leur nouveau « Criss-Croissant”, qui est une sorte de croisement entre une crêpe et un croissant. Mais les plats du dîner, y compris les hamburgers, le poulet frit et les pointes de steak de surlonge, sont également étonnamment solides.

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Taco Cabana

Taco Cabana compte plus de 160 emplacements au Texas, en Oklahoma et au Nouveau-Mexique, et la grande majorité d’entre eux sont ouverts 24 heures sur 24. La chaîne est surtout connue pour ses salles à manger sur le patio ainsi que pour le fait que la plupart des plats du menu sont préparés tous les jours, y compris les tortillas. Leurs tacos pour le petit-déjeuner sont sur le point, les assiettes Cabanes (en particulier celles avec poitrine déchiquetée) sont le summum de la nourriture bue. Tout comme les fajitas, les nachos, les quesadillas et, bien sûr, les burritos. Si vous êtes d’humeur pour le Tex-Mex de fin de soirée et que vous vous trouvez près d’une cabane à tacos, considérez-vous chanceux.

Perkins

Perkins possède plus de 400 sites aux États-Unis et au Canada; les franchises ont la possibilité d’être ouvertes 24/7, et beaucoup le sont. Ceux qui ont la chance de se retrouver à proximité d’un Perkins de 24 heures dégusteront une grande variété d’omelettes et de plats à base d’œufs, de crêpes, de gaufres belges, de biscuits au poulet frit du Sud, de salades, de sandwichs et d’un menu d’options avec moins de 600 calories. Chaque restaurant dispose également d’une boulangerie, alors ne manquez pas la tarte.

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