Commençons par les bases. Le supplément de renforcement musculaire le plus courant se trouve directement dans votre réfrigérateur. Ça s’appelle des protéines.

Lorsque vous mangez des protéines, votre corps décompose les protéines en acides aminés. Ces acides aminés sont ensuite utilisés pour réparer et développer de nouvelles fibres musculaires. Lorsque vous consommez une quantité adéquate de protéines, votre corps éprouvera quelque chose appelé un équilibre positif de l’azote.

Le bilan azoté est une mesure du métabolisme des protéines. Cela peut sembler compliqué, mais cela signifie simplement que si l’apport d’azote dans votre corps est supérieur à la perte d’azote de votre corps, il y a une augmentation du pool total de protéines du corps. Cet équilibre positif signale à votre corps de se mettre dans un état anabolique ou de renforcement musculaire.

Voici un côté intéressant: Les périodes de croissance chez les enfants, l’hypothyroïdie, la réparation tissulaire et la grossesse sont également associées à un bilan azoté positif.

Les personnes qui n’ont pas accès à des quantités suffisantes de protéines peuvent souffrir d’atrophie musculaire et de gaspillage musculaire. L’apport journalier recommandé par les États-Unis (AJR) pour les protéines est de 0,36 gramme par livre. Vous avez probablement entendu des rapports disant que les Américains mangent beaucoup plus de protéines que nécessaire. Mais, comme mon collègue Quick and Dirty Tipper, la Diva de la nutrition, l’a souligné dans un article, ce n’est pas exactement vrai.

La plupart des Américains ne déchirent pas régulièrement leurs muscles sous une barre. Mais pour une personne active qui s’entraîne, un apport en protéines d’environ 0.45 grammes par livre de poids corporel suffisent.

Mais avant que le nombre plus élevé que je viens de donner ne vous fasse penser que plus de protéines doivent être meilleures, gardez à l’esprit que de nombreuses études ont révélé qu’un apport en protéines supérieur à 1,2 gramme par livre de poids corporel n’apportait aucun avantage supplémentaire pour le renforcement musculaire. En fait, dans des cas extrêmes, une consommation excessive de protéines pourrait augmenter le risque de déshydratation et de lésions rénales.

Alors oui, nous devons consommer suffisamment de protéines pour développer nos muscles, mais n’exagérez pas. Les chercheurs ont récemment mesuré les effets des protéines sur la synthèse musculaire en nourrissant des steaks, puis ont mesuré la vitesse à laquelle leur corps construisait de nouveaux tissus musculaires après le repas. Ils ont constaté que la synthèse musculaire augmentait de 50% après avoir mangé du bœuf. Mais 4 onces de bœuf fonctionnaient aussi bien que 12 onces.

« Continuer la lecture « Les Acides Aminés Construisent-Ils De Plus Gros Muscles? » sur QuickAndDirtyTips.com