Si vous êtes à Baton Rouge et que vous ressentez une envie de fruits de mer, tu as de la chance. La ville regorge d’excellents restaurants de fruits de mer, certains spécialisés dans la gastronomie et la cuisine d’inspiration internationale, d’autres tirant le meilleur parti des saveurs régionales et des recettes traditionnelles. Grâce à OpenTable et Trip Advisor, il n’a jamais été aussi facile d’avoir un aperçu de ce que vous pouvez attendre d’un restaurant avant de le visiter. Si le tri des critiques semble trop difficile, prenez les choses en main avec notre tour d’horizon des 10 meilleurs restaurants de fruits de mer de Baton Rouge en 2020.

Steak principal de Stab&Fruits de mer

Où: 7666 Jefferson Hwy Baton Rouge, LA 70809

Comme son nom l’indique, Stab’s Prime Steak &Seafood se spécialise dans un combo de steak et de fruits de mer. Pas n’importe quel vieux steak et fruits de mer, attention: les steaks sont tendres, savoureux et sans vergogne, tandis que les fruits de mer sont aussi frais, locaux et plus savoureux que vous le souhaiteriez. Avec chaque plat complété par une sélection d’herbes du potager du restaurant, il y a une vivacité et une vivacité à chaque plat qui est un pur plaisir.

Fleming’s Steakhouse – Baton Rouge

Où : 7321 Corporate Blvd. Baton Rouge, LA 70809

Oui, le Fleming’s Steakhouse fait des steaks, et oui, il les fait très bien. Là où il brille vraiment, cependant, c’est dans les fruits de mer: frais, pêchés localement et pleins de saveur, c’est incontestablement la star du spectacle. Si vous voulez pousser le bateau, essayez la Tour de fruits de mer réfrigérée: empilé de crabe royal d’Alaska, de poke de thon ahi, de cocktail de crevettes et de queues de homard de l’Atlantique Nord, il satisfera même les plus grandes envies de fruits de mer. Si vous ne pouvez pas tout à fait atteindre les 60 a qu’une tour vous coûtera, essayez le délicieux Homard poché à la truffe et sauce béarnaise& caviar – une aubaine à seulement 17 $.

Ruth’s Chris Steak House – Baton Rouge

Où: 4836 Constitution Avenue Baton Rouge, LA 70808

Partant du principe que « votre dernière bouchée est aussi bonne que votre première”, le menu du Ruth’s Chris Steak House a aussi beaucoup à vivre – quelque chose qu’il gère et puis certains. Bien que la vaste sélection de steaks coupés de première qualité soit assez tentante, le menu de fruits de mer est l’endroit où le restaurant offre vraiment – essayez l’entrée de crevettes grillées au Barbecue ou les Gâteaux de crabe bleu Grésillants pour goûter au meilleur des saveurs de la Louisiane.

Camp de poissons de Stinky – Baton Rouge

Où: 5500 Hilton Suite G Baton Rouge, LA 70809

Stinky’s Fish Camp n’a peut-être pas le nom le plus appétissant, mais il pourrait bien avoir l’un des menus les plus appétissants de Baton Rouge. Les huîtres du Golfe fraîchement écaillées sont un rêve, tandis que la bûche d’huîtres Signature de Stinky satisfera même les plus grands appétits. Quoi que vous choisissiez dans le menu, ne manquez pas de le laver avec l’un des Bloody Mary’s faits maison de la maison: par tous les comptes, ils valent le voyage à eux seuls.

Le Petit Village – Compagnie Aérienne

Où: 14241 Airline HWY Suite 101 Baton Rouge, LA 70817

Si vous êtes d’humeur pour les fruits de mer à saveur méditerranéenne, vous ne serez pas déçu par Le Petit Village. Spécialisé dans les fruits de mer frais du Golfe servis avec une touche italienne, il obtient les meilleures notes sur tous les principaux critères: un service amical, des prix raisonnables, une ambiance chaleureuse et le genre de nourriture qui vous fera réserver votre prochaine réservation avant votre premier plat.

Homard rouge – Baton Rouge

Où: 6051 Bluebonnet Blvd Baton Rouge, LA 70836-6000

Le homard rouge pourrait être un homard rouge enchaînez, mais laissez à la porte toutes les idées préconçues sur la nourriture fade et produite en série, le service impersonnel et le style teinté. Le service à la succursale de Baton Rouge n’est jamais à court de personnel, tandis que la nourriture elle-même est une joie de grandes saveurs, d’ingrédients locaux et d’une préparation experte. Les crevettes tout ce que vous pouvez manger, en attendant, c’est ce pour quoi les ceintures élastiques et les longues heures de déjeuner ont été faites.

Stroubes Seafood and Steak

Où: 107 Third Street Baton Rouge, LA 70801

Un service exceptionnel, une nourriture de premier ordre et un emplacement de choix: quand il s’agit du genre de qualités qui entrent dans la fabrication d’un grand restaurant, les fruits de mer et le steak de Stroubes cochent toutes les cases. Équilibrant habilement la corde raide d’un restaurant gastronomique haut de gamme et d’un restaurant local accueillant, son air d’élégance décontractée est parfaitement complété par un menu de classiques internationaux raffinés et de bons plats du Sud à l’ancienne. Pour un déjeuner léger, essayez la délicate salade de fruits de mer avec sa combinaison rafraîchissante de crevettes hachées, de chair de crabe, de cœur de palmier, de tomates anciennes et de laitue en feuilles. Ceux qui ont un appétit plus chaleureux, quant à eux, ne seront pas déçus par le Po’boy aux crevettes grillées, un plat de crevettes frites, du beurre de barbecue fait maison, du fromage provolone, du pain grillé po-boy et des frites maison.

Restaurant créole et traiteur Juban’s

Où: 3739 Perkins Rd Baton Rouge, LA 70808

Si vous voulez goûter à la cuisine créole à son meilleur, dirigez-vous vers le restaurant créole et traiteur de Juban. En combinant les saveurs traditionnelles de la région avec des techniques de pointe, il a créé l’un des menus les plus excitants de Baton Rouge. Le cocktail de crevettes est l’équilibre parfait entre onctuosité douce et saveurs piquantes, tandis que le Po’boy aux huîtres est élevé à un statut presque divin par l’ajout d’une sauce tartare jalapeno épicée. Les prix sont, compte tenu de la qualité, plus que raisonnables, tandis que le service n’est jamais à court de superbe.

Parrain’s Seafood Restaurant

Où: 3225 Perkins Rd, Baton Rouge, LA 70808-2256

Si vous avez une occasion spéciale à venir, vous pourriez faire bien pire que de le dépenser comme restaurant de fruits de mer de Parrain. Oui, c’est cher, mais compte tenu du service fabuleux, de l’intérieur invitant et de la nourriture divine, il est peu probable que vous regrettiez d’avoir bombardé. Pour une touche de saveur authentique de la Louisiane, essayez le Chenier de poisson-chat, un magnifique combo de filets de poisson-chat et de montée de tomate et de basilic, complété par une sauce à la crème de crevettes créoles épicée.

Restaurant Louisiana Lagniappe

Où: 9990 Perkins Rd, Baton Rouge, LA 70810-1525

Pour les meilleurs fruits de mer que Baton Rouge a à offrir, rendez-vous au restaurant Louisiana Lagniappe. En termes de nourriture, de service, de valeur et d’atmosphère, il est difficile de choisir un défaut. Avec sa ligne de restauration raffinée, de style Nouvelle-Orléans, il est chaleureux, accueillant et aussi parfait pour les occasions spéciales que pour un « dîner et un verre” confortable en milieu de semaine entre amis. Le gumbo aux fruits de mer est presque légendaire, tandis que l’apéritif aux doigts de crabe frits est tellement plus savoureux que vous serez tenté de renoncer à un plat principal pour plus de la même chose. Ajoutez un niveau de service sublime et des prix incroyablement raisonnables, et il est facile de comprendre pourquoi Louisiana Lagniappe est un favori local.