Une cérémonie du thé est une tradition ancrée dans l’histoire japonaise. Alors que Kyoto reste le centre de la cérémonie du thé, Tokyo offre également sa part de cérémonies du thé. Participer à cette activité culturelle traditionnelle et regarder les ingrédients préparés avec soin et toutes les règles cérémonielles de service, sera une expérience formidable. Vous acquerrez une compréhension plus profonde de la culture japonaise et cela créera sans aucun doute des souvenirs uniques. En tant qu’agence de voyage, nous recevons souvent des demandes pour vivre une cérémonie du thé japonaise. Nous présentons ici quelques endroits de Tokyo qui vous permettent de vivre une expérience de cérémonie du thé traditionnelle.

Qu’est-ce que le Sado, cérémonie du thé ?

La cérémonie du thé, Sado en japonais, est une activité culturelle japonaise qui consiste à préparer le thé vert matcha (抹茶) et à le servir de manière traditionnelle spécifique. Le rituel de boire du thé a été utilisé pour la première fois par les moines bouddhistes à l’époque de Kamakura (1192 – 1333) pour rester éveillés pendant leurs longues séances de méditation. Au 16ème siècle, le thé est devenu un symbole de statut parmi les guerriers et sa popularité s’était étendue à tous les niveaux de la société japonaise.

Il y aura des types serval d’expériences de cérémonie du thé que vous pouvez choisir à Tokyo. Il suffit de regarder la cérémonie du thé préparée par un professionnel et d’essayer le matcha avec des bonbons japonais ou de participer à la cérémonie et d’en apprendre l’essence, ou vous pouvez simplement profiter du goût du matcha sans la cérémonie! Choisissez l’expérience selon votre objectif et entrez dans le monde profond du thé vert matcha.

Lieux pour profiter de la cérémonie du thé à Tokyo

HAPPO-FR

Cette maison de thé traditionnelle est située dans le jardin fascinant de Minato. Dans le jardin, vous pouvez voir des bonsaïs vieux de plus de 500 ans. Le jardin est très apaisant avec son affichage sophistiqué d’arbres, de pierres, d’eau et de sable qui sont bien composés pour reproduire la nature. Dans cet environnement calme, vous pouvez participer à une cérémonie du thé mais il est également possible de vous arrêter pour prendre du thé et des bonbons japonais. Pour la cérémonie du thé, trois plans différents sont proposés en fonction de tous vos souhaits. Veuillez noter que vous devez effectuer une réservation à l’avance.

Site officiel HAPPO-EN
Durée 30-60 minutes
Thé et bonbons seulement ¥ 1,100 par personne
Expérience de cérémonie du thé (chaise) ¥ 2,200 par personne
Expérience de cérémonie du thé (tatami) ¥ 8,800 par personne
* Jour de semaine seulement, max. 2 personnes.

ASAKUSA JIDAIYA

Situé à 1 minute à pied de la célèbre porte Kaminarimon à Asakusa, cet endroit offre plusieurs expériences japonaises traditionnelles. Vous pouvez choisir de regarder ou de participer au processus de cérémonie du thé. Vous pouvez prendre des photos pendant l’expérience afin de garder le merveilleux souvenir après le voyage. Vous pouvez également choisir de porter un kimono pendant la cérémonie du thé. Obtenez l’expérience complète de manière traditionnelle!

ASAKUSA JIDAIYA
Durée 30-50 minutes
Prenez part à la portion de thé ¥ 3,300 par personne (min. 2 personnes)
Voir service de thé ¥ 2,750 par personne (min. 5 personnes)
*L’âge minimum est de 6 ans

SHIZU-KOKORO (Asakusa)

Shizu-kokora est idéalement situé entre Asakusa et Kappa Bashi Kitchen street et propose une cérémonie du thé dans un salon de thé authentique. Ils ont un atelier pour vous présenter les bases de la voie du thé et aussi ils vous montreront un court métrage pour vous donner une meilleure compréhension avant la cérémonie.

Shizu-Kokoro
Durée 90 minutes
¥ 4,180 par personne
Du mardi au samedi, de 10h à 5h.30pm

MAIKOYA (Shinjuku)

Cérémonie du thé kimono Maikoya est située dans la région centrale de Shinjuku et un thé parfait option de cérémonie pour ceux qui veulent vivre une expérience traditionnelle du thé. Les visiteurs peuvent porter un kimono, en apprendre davantage sur la culture et l’histoire du rituel lors des expositions, écouter la signification et le symbolisme de la tradition des hôtes, assister à une démonstration du rituel et enfin faire leur propre thé matcha. Les hôtes parlent un anglais parfait et ils sont très sympathiques.

Maikoya
Durée 60-90 minutes
Participer à la cérémonie traditionnelle du thé ¥ 2,400 par personne
Participer à la cérémonie traditionnelle du thé et porter un kimono ¥ 5,200 par personne
Autres options: Cérémonie privée du thé de luxe dans un jardin zen ou cérémonie du thé en groupe

DO EDO (Kabukiza)

Ce café moderne situé au 5ème étage de la Tour Kabuki où se trouve le Kabukiza, théâtre traditionnel japonais. Entouré de nombreux bambous pour booster votre zen intérieur, vous apprenez à préparer et à boire du thé. C’est bon pour les débutants et si vous préférez un réglage « normal” (sur la chaise) et ne pas vous agenouiller sur le sol du Tatami, nous recommandons cet endroit. De plus, vous recevez un kit de thé vert à rapporter à la maison lorsque vous participez à la leçon!

Début d’EDO
10h30, 12h, 13h, 16h.30h et 18h tous les jours
6 000 ¥ par personne (Y compris le kit de thé matcha de 4 270 ¥)

EXPÉRIENCES DE CÉRÉMONIE DU THÉ AIRKITCHEN

Grâce à airKitchen, vous pouvez choisir parmi de nombreuses expériences de cérémonie du thé autour de Tokyo qui offrent une expérience d’échange culturel intime. Les expériences de cérémonie du thé sont organisées par des habitants japonais, et la plupart d’entre elles ont lieu à la maison. Ce type d’expérience expose non seulement les voyageurs à la tradition de la cérémonie du thé, mais leur donne également un aperçu rare de la vie quotidienne des Japonais. De nombreuses expériences de cérémonie du thé incluent également la fabrication de Wagashi ou de sushis, vous permettant également d’apprendre à préparer ces plats japonais traditionnels avant de les déguster avec votre hôte.

Lorsque vous recherchez une expérience intime et locale, nous vous recommandons cette option. airKitchen offre aux voyageurs et aux hôtes l’occasion unique de s’engager profondément dans la culture.

Selon votre expérience choisie, les prix varient entre 2 000 ¥ et 10 000 ¥ par personne
*Tous les hôtes parlent anglais.
https://airkitchen.me/list/tokyo/tea-ceremony.php

TOKO-AN (Hibiya)

Dans la salle de cérémonie à l’intérieur de l’Hôtel Impérial, vous pouvez assister à la préparation traditionnelle de leur thé. L’hôtel lui-même est construit dans un style occidental, mais une fois que vous entrez dans le Toko-an, vous verrez le salon de thé de style traditionnel, y compris les tatamis.

TOKO-AN
Du lundi au samedi de 10h à 16h
¥ 2,000 par personne
*Fermé le dimanche et les jours fériés

HiSUi Tokyo (Ginza)

C’est un très beau salon de thé situé au milieu de Ginza. Il existe également différents types de culture japonaise que vous pouvez découvrir en plus de la cérémonie du thé, tels que l’habillage du Kimono, la Calligraphie japonaise, l’épée de Samouraï, etc.

HiSUi Tokyo
Durée 30-45 minutes
¥ 10,000 par personne (min. 2 personnes)

Lorsque vous cherchez juste une bonne tasse de thé dans un bel environnement, nous vous recommandons de visiter l’un des endroits suivants. Bien sûr, vous pouvez obtenir votre tasse de Matcha même chez Starbucks, mais ces endroits rendent le thé beaucoup plus spécial et zen!

Jardins japonais

Dans ces endroits, vous pouvez déguster du matcha dans un jardin japonais:

• Jardin national Shinjuku Gyoen @ Rakuutei
  ¥ 700 –https://fng.or.jp/shinjuku/en/#highlights
• Jardin Rikugien @ maison de thé Fukiage
  ¥ 510 – https://www.tokyo-park.or.jp/teien/en/rikugien/
• Jardin Hamarikyu @maison de thé Nakashima
  ¥ 510 – ¥ 720–https://www.tokyo-park.or.jp/park/format/facilities028.html

Musée Nezu

Une autre excellente recommandation est le musée Nezu. À l’intérieur du musée, vous trouverez un excellent café où vous pourrez déguster du matcha donnant sur le magnifique jardin.

Musée Nezu @NEZUCAFÉ
¥ 1,300–http://www.nezu-muse.or.jp/jp/guide/cafe.html

Voici quelques-unes de nos recommandations où vous pouvez profiter d’une cérémonie du thé traditionnelle japonaise, en buvant simplement un délicieux thé matcha ou en participant vous-même. Lorsque vous êtes au Japon, une cérémonie du thé devrait figurer sur votre liste de choses à faire!

Il y a une petite mais importante chose que nous voudrions partager avant de vivre la cérémonie du thé. Veuillez noter que cela est considéré comme impoli si vous ne portez pas de chaussettes lorsque vous entrez dans le salon de thé. N’oubliez pas vos chaussettes même en été!

Êtes-vous intéressé par d’autres traditions culturelles japonaises? Nous pouvons vous recommander d’autres activités, notamment:

• Allez dans une écurie de sumo et regardez la pratique quotidienne du matin (veuillez nous contacter)
• Visitez le marché de Tsukiji et apprenez à faire des sushis
• Apprenez la calligraphie à Tokyo

Si vous souhaitez obtenir plus d’informations sur les visites guidées à Tokyo ou dans d’autres régions du Japon, veuillez visiter notre site Web. Nous espérons que vous passerez un bon moment au Japon! Facebook Instagram ou Facebook pour plus d’inspiration de voyage. Ou taguez-nous pour être mis en vedette!

Bon voyage!

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