How to Grow Ground Cherries
Botanical Name | Physalis pruinosa |
Common Names | Ground cherry, husk tomato, strawberry tomato |
Plant Type | Annual |
Mature Size | 1–3 ft. grand et large |
Exposition au soleil | Plein |
Type de sol | Limoneux, sableux, bien drainé |
pH du sol | Acide |
Temps de floraison | Été |
Couleur des fleurs | Jaune |
Zones de rusticité | 4-8 (USDA) |
Zones indigènes | Amérique centrale |
Toxicité | Toxique pour les personnes et les animaux (sauf les fruits) |
Soin de la cerise moulue
Vous pouvez facilement cultiver du sol cerises dans des lits de jardin traditionnels, des lits surélevés ou des conteneurs. Assurez-vous simplement que tout récipient a une profondeur d’au moins 8 pouces pour permettre le système racinaire assez grand de la plante. Fournir suffisamment de lumière solaire et maintenir une humidité uniforme du sol sont essentiels pour prendre soin de ces plantes.
La plante tire son nom commun, cerise moulue, parce que vous récoltez généralement ses fruits du sol et non directement de la plante. Chaque plante produit environ une pinte de fruits par saison de croissance. Lorsque le fruit est mûr, la cosse passe du vert au bronzage et tombe de la plante avec le fruit encore à l’intérieur. Certains producteurs placent un chiffon ou des contenants sous leurs plantes pour attraper les fruits et faciliter la récolte. Essayez de ramasser souvent les fruits tombés. S’il est laissé au sol et s’ouvre, vous pourriez avoir des semis de cerisiers moulus qui surgissent partout.
Lumière
Les cerises de terre se portent mieux en plein soleil, ce qui signifie au moins six heures de soleil la plupart du temps. Ils peuvent tolérer un peu d’ombre, mais cela les amènera probablement à produire moins de fruits.
Sol
Ces plantes ne sont pas trop pointilleuses quant à leur type de sol. Mais elles poussent mieux dans un sol bien drainé et riche en matière organique avec un pH de sol légèrement acide.
Eau
Les cerises de terre aiment les sols assez humides et ont besoin d’environ un pouce d’eau par semaine. Les conditions sèches peuvent amener les plantes à laisser tomber leurs fleurs sans produire de fruits. Prévoyez donc d’arroser au moins une fois par semaine si vous n’avez reçu aucune pluie — et potentiellement plus souvent par temps très chaud si le sol se dessèche.
Température et humidité
Les cerises de terre ont une bonne tolérance à la chaleur dans leurs zones de croissance. Cependant, le gel peut tuer les plantes. Donc, si vous vivez dans un climat plus frais et que le gel menace vos cerises de terre avant que les fruits ne soient mûrs, couvrez vos plantes de couvre-rangs ou même d’un gros morceau de tissu pour les protéger. L’humidité n’est généralement pas un problème pour ces plantes.
Engrais
Les cerises de terre prospèrent dans un sol modifié avec du compost. Si vous avez un sol pauvre, vous pouvez mélanger un engrais organique lors de la plantation spécialement conçu pour les fruits et légumes.
La Cerise Moulue est-elle toxique ?
Alors que les fruits mûrs de la cerise moulue sont comestibles, le reste de la plante — les feuilles, les tiges, les racines, les fleurs et même les cosses de fruits — sont toxiques pour les humains et les animaux lorsqu’ils sont ingérés.
Symptômes d’empoisonnement
Les symptômes d’empoisonnement chez les personnes et les animaux comprennent des nausées, des vomissements, de la diarrhée, une perte d’appétit, une fréquence cardiaque irrégulière, une désorientation, des pupilles dilatées, une température corporelle basse et même la mort. Contactez un professionnel de la santé dès que possible si vous soupçonnez un empoisonnement.
Comment faire pousser des cerises de terre à partir de graines
Pour commencer vos cerises de terre à partir de graines à l’intérieur, plantez les graines à environ 1/4 de profondeur dans un mélange de départ de graines biologiques. Il peut être utile de les planter dans des cellules de graines biodégradables que vous pouvez ensuite simplement planter dans votre jardin sans avoir à transplanter les semis.
Gardez vos graines dans un endroit chaud qui reste entre 75 et 85 degrés Fahrenheit, et assurez-vous que le sol reste constamment humide mais pas détrempé. Les graines devraient germer dans environ deux semaines. Gardez les semis près d’une fenêtre ensoleillée et maintenez l’humidité du sol jusqu’à ce que votre région ait dépassé sa dernière date de gel. Ensuite, vous pouvez emmener vos plants à l’extérieur pendant des périodes progressivement plus longues pendant environ une semaine pour vous acclimater à la lumière directe du soleil avant de les planter dans votre jardin.
Pour démarrer les plantes à l’extérieur, attendez que les températures printanières soient suffisamment chaudes. Ensuite, plantez les graines à environ 1/4 de profondeur dans le sol de votre jardin et arrosez légèrement tous les jours pour garder le sol humide jusqu’à ce qu’elles poussent.
Variétés de cerises au sol
Il existe quelques variétés de cerises au sol, dont:
- ‘Aunt Molly’s’: C’est la variété la plus couramment disponible et a un port dressé et touffu.
- ‘Cossack Pineapple’: Cette variété a une saveur sucrée acidulée distincte, un peu comme un ananas.
- ‘Goldie’ : Cette variété est assez semblable à ‘Aunt Molly’s’, sauf qu’elle est légèrement plus basse et plus étalée.