Cultiver vos propres cultures de légumes à partir de graines est bon marché, facile et gratifiant.

En août, il est temps de regarder vers l’avenir et de commencer à semer les légumes qui fourniront de précieuses récoltes hivernales – ainsi que des récoltes plus rapides pour les cueillettes d’automne.

Découvrez cinq graines de légumes à semer en août, ci-dessous.

Chicorée

La chicorée rustique peut être semée de février à septembre, alors continuez à la semer en août et vous devriez pouvoir faire une récolte pendant l’hiver. Commencez les graines dans un propagateur, avant de les planter dans un endroit ensoleillé.

Choux

Les choux de printemps peuvent maintenant être semés à l’extérieur ou à l’intérieur en modules. Lorsque vous plantez des choux, n’oubliez pas de leur fournir une sorte de protection contre les pigeons. Voici d’autres cultures de légumes d’hiver à semer en août.

Blettes

Semez votre dernière récolte de blettes maintenant, pour une récolte d’automne savoureuse. Fait également un ajout coloré aux bordures.

Oignons japonais

Les oignons japonais sont élevés pour résister au froid hivernal et il est maintenant temps de les semer. Les cultivars à semer et à cultiver comprennent ‘Senshyu’ et ‘Radar’.

Chou-rave

Semez le chou-rave dès que possible en août, pour une récolte tardive en octobre. Les feuilles et les tiges gonflées peuvent être consommées – dégustez-les rôties, cuites ou crues.