Good Foods for Gout
La goutte est une maladie rhumatismale, elle provoque une inflammation et des douleurs dans les articulations et les muscles, le plus souvent les articulations du pied. La goutte est le résultat d’une accumulation excessive d’acide urique dans le sang et les tissus environnants. L’acide urique est produit lorsque votre corps décompose des substances appelées purines. Les purines sont des composés présents à des concentrations élevées dans certains aliments et boissons tels que l’alcool (y compris la bière), certains poissons et crustacés, le bacon, la dinde, le veau et le gibier.
Normalement, l’acide urique est filtré par les reins et est finalement évacué dans l’urine. Si le corps produit trop d’acide urique ou si les reins ne le filtrent pas correctement, l’acide urique peut former des cristaux douloureux dans les articulations. Une trop grande quantité d’acide urique peut vous exposer à un risque de maladie rénale, de calculs rénaux et de goutte.
La goutte est une maladie inflammatoire, de sorte que les médicaments anti-inflammatoires, tels que l’ibuprofène ou l’aspirine, peuvent aider à des poussées occasionnelles. Cependant, le meilleur traitement consiste à prévenir la cause, en faisant des changements alimentaires la meilleure méthode de prévention. Étant donné que la goutte survient lorsque le corps produit de grandes quantités d’acide urique, il est judicieux d’éviter les aliments riches en purines. Alors que certains aliments peuvent déclencher la goutte, d’autres peuvent en fait aider à la soulager. Pour éviter les poussées, essayez d’augmenter votre consommation des aliments suivants:
Vitamine C – Il a été démontré que les sources naturelles de vitamine C abaissent considérablement les niveaux d’acide urique dans le corps. Assurez-vous de manger beaucoup d’agrumes, de chou frisé, de brocoli, de choux de Bruxelles, de poivrons jaunes et rouges et de kiwi.
Aliments faibles en gras – Essayez de manger des aliments moins gras, voire des produits laitiers sans gras, ce qui, selon des études, peut aider à réduire le risque de poussées.
Baies – En particulier les variétés sombres, comme les mûres et les myrtilles, ont été montrées pour aider à réguler la production d’acide urique.
Les crises de goutte peuvent être très douloureuses et la douleur peut apparaître forte et soudainement. C’est pourquoi la meilleure façon de traiter la goutte est d’empêcher les attaques de se produire en premier lieu. Éloignez-vous de la nourriture et de l’alcool qui peuvent déclencher une attaque et assurez-vous de manger beaucoup d’aliments qui empêchent l’accumulation de purines. Si vous ressentez toujours des douleurs dues à une poussée de goutte, il est temps d’appeler Ankle &Foot Associates, LLC.