Les noyers peuvent être facilement cultivés à partir de graines en suivant quelques étapes simples.

Ramassez les noix après qu’elles tombent au sol. Retirez les cosses puis placez les noix dans l’eau. Les noix qui flottent ne sont pas viables et peuvent être jetées. Les bonnes noix viables couleront au fond.

Avant que les noix germent, les noix doivent être exposées à des températures froides et à des conditions humides. L’exigence froid-humide peut être satisfaite en plantant les noix dans le sol à l’automne. Plantez des noix de 1 à 2 pouces de profondeur.

L’exigence froid-humide peut également être accomplie par un processus appelé stratification. Les noix peuvent être stratifiées en plaçant les noix dans un mélange humide de sable et de mousse de tourbe, puis en les stockant dans un endroit frais. Les contenants appropriés comprennent des canettes de café, des seaux en plastique et des sacs de rangement des aliments. Le réfrigérateur est un bon endroit de stockage. (Les températures de stratification doivent être juste au-dessus du point de congélation.) Les noix doivent rester au réfrigérateur pendant 90 à 120 jours. Une fois que les noix ont été correctement stratifiées, elles peuvent être retirées du réfrigérateur et plantées.