Fièvre du lait: Causes, conséquences, prévention
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De nos jours, les vaches laitières sont de véritables athlètes de haut niveau. Cela s’accompagne de défis supplémentaires pour leur santé et pour la gestion à la ferme. Beaucoup de ces problèmes peuvent être attribués à des déficits d’approvisionnement et peuvent être facilement gérés avec des suppléments alimentaires appropriés.
La fièvre du lait est une maladie qui survient principalement chez les vaches autour du vêlage. Elle est causée par une quantité insuffisante de calcium dans le sang et affecte particulièrement les vaches avec un rendement laitier très élevé.
Le calcium remplit des fonctions essentielles dans le corps. Il est particulièrement important pour le système nerveux et les cellules musculaires et joue un rôle central dans la contraction musculaire. Si la teneur en calcium dans le sang est trop faible, les muscles ne peuvent plus se contracter. Lorsque cela se produit, les vaches ne peuvent pas bouger ou se lever.
Bien que les cas bénins ne soient pas facilement détectables, ils déclenchent tout de même une perte de productivité. Si elle n’est pas détectée, une carence en calcium à long terme peut même entraîner un arrêt cardiaque et donc la mort de l’animal.
Le développement de la fièvre du lait
La cause de la fièvre du lait est un manque de calcium suffisant dans le sérum sanguin (hypocalcémie). La vache laitière doit changer brusquement de métabolisme à la fin de la période sèche, passant de la phase de repos à une phase de haute performance. Pendant la période sèche, les vaches ont un besoin relativement faible en calcium.
Lorsque la lactation commence, le besoin de calcium double soudainement, car de grandes quantités de calcium sont nécessaires pour la production de colostrum (2,3 g / l). Le calcium est généralement tiré de l’alimentation ou des os. Chez les vaches plus âgées, le mécanisme de mobilisation ne démarre souvent pas assez rapidement. L’apport des os et de l’alimentation est insuffisant et le corps tire le calcium manquant des muscles. Cela conduit finalement à des symptômes de paralysie et de surstimulation du système nerveux.
Phases de fièvre du lait
Stade Un
Dans la phase initiale de la fièvre du lait, les signes initiaux sont des tremblements musculaires
- agitation
- démarche raide
- température légèrement élevée
Stade Deux
À ce stade, les vaches sont allongées sur le ventre avec un cou allongé ou la tête est couchée sur le flanc. Les premiers symptômes de paralysie apparaissent:
- pouls rapide et plat
- surface corporelle froide
- pupilles dilatées
- flatulences
Stade trois
Dans la dernière phase de fièvre du lait, la vache se couche sur le côté, perd conscience et tombe dans le coma. La troisième phase conduit souvent à la mort (le taux de mortalité est en moyenne de 2 à 5%).
Alors que la deuxième phase de la fièvre du lait est facile à reconnaître en raison des symptômes évidents, les conséquences d’une « légère” carence en calcium (Première étape) sont souvent sous-estimées. L’apport alimentaire diminue, l’équilibre énergétique et protéique négatif est augmenté et les vaches bougent à peine. L’altération des muscles peut causer des problèmes dans le pis (mammite) ou dans le tractus gastro-intestinal.
Prévention et solutions
Comme les cas d’hypocalcémie immédiatement après le vêlage peuvent atteindre 50% chez les vaches de deuxième ou de troisième lactation, il est important d’agir de manière préventive pour éviter que la fièvre du lait ne se développe. L’objectif des producteurs laitiers est de soutenir les vaches laitières qui sont plus à risque de fièvre du lait, en particulier autour de la période critique du vêlage. Les vaches doivent pouvoir libérer rapidement le calcium des os après le vêlage, ou elles doivent être alimentées en calcium qui peut être facilement métabolisé.
Prophylaxie initiale
Une offre excédentaire en énergie et en protéines pendant la période sèche doit être évitée. De plus, une application de vitamine D3 à la fin de la grossesse a du sens.
Pour stimuler les mécanismes de régulation actifs du métabolisme du calcium, la teneur en calcium de l’aliment doit être réduite trois à quatre semaines avant le vêlage. En pratique, cependant, cela n’est souvent pas correctement observé et des aliments à teneur en calcium relativement élevée sont toujours distribués pendant cette période.
Il existe sans aucun doute des exploitations où ces mesures préventives susmentionnées ne peuvent pas être mises en œuvre pour des raisons opérationnelles, tout comme il existe des animaux particulièrement sensibles en raison de facteurs tels que l’âge, la race ou les antécédents sains.
Pour protéger la vache de la fièvre du lait autour du vêlage, l’administration orale de sels de calcium est répandue dans la pratique. La vitamine D joue également un rôle central dans le métabolisme du calcium. Il garantit que l’absorption du calcium des intestins et des os est augmentée.
Lors de l’administration de suppléments de calcium par voie orale, il y a trois points importants:
– La vache doit avoir suffisamment de calcium disponible par dose
– Le calcium doit être disponible immédiatement
– L’administration doit être appropriée pour les animaux et les agriculteurs
Méthodes de supplémentation en calcium
Pour soutenir la vache, les suppléments oraux tels que les pâtes et les gels sont largement utilisés. Ils sont utiles, mais ils sont également relativement difficiles à administrer, car ils nécessitent une manipulation de l’animal de manière relativement difficile.
Les liquides sont une autre façon d’administrer des suppléments de calcium. Lors de l’administration de liquides, il est important de s’assurer que l’animal ne s’étouffe pas afin que les liquides ne pénètrent pas dans les poumons.
Les bolus sont probablement la méthode de supplémentation la plus simple et la plus sûre pour prévenir la fièvre du lait. Le bolus doit naturellement être inséré avec soin, mais le processus est facile et nécessite une manipulation minimale de l’animal.
EW Nutritions Calzogol Bolus est un aliment minéral diététique avec un taux élevé de calcium à partir de sels de calcium hautement disponibles et de vitamine D3. Le bolus de Calzogol contient plusieurs sources de calcium avec des taux de libération différents. Un avantage majeur est la compatibilité très élevée des muqueuses, qui aide à éviter les irritations de la bouche, de l’œsophage et du rumen. De plus, le bolus de Calzogol ne contient pas de chlorure de calcium caustique. L’application est simple et économique, car un seul bolus par dose doit être administré au moment du vêlage.
Conclusion
La fièvre du lait est très fréquente dans les troupeaux laitiers. Lorsqu’une vache a de la fièvre du lait, la ferme peut encourir des coûts d’env. €350. Cela se reflète dans la perte de rendement laitier jusqu’à 600 kg, les pertes dues au lait inutilisable et les coûts vétérinaires et médicamenteux.
Les ressources en temps sont également à prendre en compte: Les répercussions économiques représentent un facteur important, mais elles viennent s’ajouter à la charge de travail supplémentaire due au besoin accru de soins des animaux.
Les vaches qui souffrent d’une carence en calcium sont également beaucoup plus sensibles à d’autres maladies. Pour l’agriculteur, la meilleure stratégie est d’éviter les pertes par la prophylaxie. L’alimentation joue un rôle central; pour assurer les meilleures conditions de production possibles, les administrations orales de calcium, telles que le bolus de Calzogol, ont fait leurs preuves dans la pratique.