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Après un week-end de viande et de glucides, cette sensation de brique dans l’estomac est inévitable. Si tu as besoin d’un petit coup de pouce pour avoir des choses, euh…bouger, manger beaucoup de ces trucs et remettre votre corps sur la bonne voie. Gardez simplement votre calendrier social gratuit en attendant que la magie de Mère Nature prenne effet.
Lentilles Ce n’est peut-être pas ce dont vous rêviez en pensant au « fruit magique », mais les lentilles sont plus riches en fibres que les haricots noirs, les limas et les fèves au lard traditionnelles. C’est une excellente nouvelle pour ceux qui ont besoin de fourrage grossier – ils n’ont pas besoin de trempage et de cuire beaucoup plus rapidement que les autres légumineuses. Ajoutez de la poudre de curry et une boîte de tomates en dés, et mangez-les sur un autre aliment riche en fibres, le riz brun, pour un repas de désintoxication sain.
Les pâtes de blé entier Ont exactement le même goût que les pâtes blanches simples, anciennes et ennuyeuses lorsqu’elles sont trempées dans une riche sauce tomate, mais vous avez la joie de savoir que vous mangez un peu plus sain. Les spaghettis et les pâtes plus fines comme les cheveux d’ange ou les vermicelles ont moins de chances d’avoir un goût différent des pâtes blanches que les penne ou les ziti.
Framboises Ces petites tartes courageuses vous feront plisser. Placez-les dans un bol de céréales pour égayer votre petit-déjeuner et obtenir également la charge mère de fibres de fruits. Les framboises sont en tête du classement des fibres avec 8 grammes par tasse – bien au-dessus des pommes, des raisins secs ou des bananes. Ils ne sont pas mauvais non plus sur la crème glacée, mais cela peut nuire à votre alimentation saine. Peut-être qu’ils s’annuleront l’un l’autre – tout comme les deux tirages au sort de la Coupe du monde des États-Unis jusqu’à présent.
Amandes Parfois, vous vous sentez comme une noix, et c’est justifié si vous cherchez un peu de mouvement dans votre belleh. Les amandes ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé – elles sont riches en calcium, en fer, en vitamine E et en riboflavine. Ils peuvent également vous donner une bonne dose de fibres. Saupoudrez-en dans vos salades, céréales ou flocons d’avoine; roulez une banane dans des amandes hachées; ou ajoutez-les à votre riz brun pour le croquant. Aussi, beurre d’amande = délicieux.
Artichauts Bien que le facteur d’intimidation soit élevé pour les cuisiniers à domicile nerveux, une fois que vous avez cuit votre première vapeur, vous ne reviendrez plus jamais sur votre innocence d’artichaut. Un petit snip par-ci, un petit snip par-là, un plongeon dans un bain d’eau chaude, et c’est fait. De plus, en prime, vous obtiendrez une bonne quantité de fibres. Bien sûr, il existe un moyen beaucoup plus simple: il suffit d’en ouvrir une boîte ou un pot et de grignoter. Une tasse d’artichauts contient plus de fibres que tout ce qui figure sur cette liste, à l’exception des lentilles.
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