Avoir un lot de gaufres au congélateur est incroyable, vous pouvez rapidement préparer un délicieux petit déjeuner du dimanche matin, où tout le monde se sent comme la bonté dorée et croustillante que les gaufres offrent, mais quand personne n’a envie de les cuisiner à partir de zéro.

Les gaufres congelées facilitent également les petits déjeuners du matin en semaine et offrent une solution rapide aux desserts lorsque votre dent sucrée vous appelle.

Quand vient le temps de sortir des gaufres du congélateur, quelle est la meilleure façon de les réchauffer ?

Comment réchauffez-vous les gaufres? Les gaufres sont facilement réchauffées au micro-ondes, au four ou au grille-pain. La meilleure façon de s’assurer que les gaufres sont croustillantes lorsqu’elles sont réchauffées est de les réchauffer dans le grille-pain. Le four fait un très bon travail pour assurer des gaufres croustillantes, mais le grille-pain croustillera les gaufres en un rien de temps, et les gaufres peuvent même être placées dans le grille-pain à partir de congelées.

Continuez à lire pour apprendre la meilleure façon de réchauffer les gaufres avec quelques conseils bonus pour tous vos besoins en gaufres!

La meilleure façon de réchauffer les gaufres

La meilleure façon de réchauffer les gaufres pour qu’elles restent croustillantes à l’extérieur et douces à l’intérieur est d’utiliser le grille-pain. Ci-dessous, nous passerons en revue les instructions étape par étape pour réchauffer les gaufres dans le grille-pain, puis nous aborderons les autres méthodes de réchauffage.

Si vous n’avez pas de grille-pain ou que vous ne voulez pas l’utiliser, ne vous inquiétez pas, les autres méthodes sont tout aussi efficaces!

Donc, avec la tranquillité d’esprit que vous pouvez réchauffer vos gaufres dans n’importe quel appareil de cuisine avec succès, voici comment réchauffer de délicieuses gaufres.

Réchauffer Les gaufres Dans le grille-pain

Le grille-pain est idéal lorsque vous avez besoin d’un petit-déjeuner rapide sur le pouce, réchauffer les gaufres pendant la semaine pour un repas facile. Le grille-pain est également capable de donner aux gaufres une grande croustillance, ce qui est idéal pour ceux qui aiment un croquant supplémentaire à leurs gaufres.

Pour griller les gaufres, vous devrez vous assurer que votre grille-pain a une fente suffisamment large pour accueillir la gaufre.

Réchauffez la gaufre dans le grille-pain pendant une minute et vérifiez si elle est bien réchauffée. Sinon, remettez la gaufre dans le grille-pain pendant encore 30 secondes, en répétant ceci jusqu’à ce que la gaufre ait chauffé.

Avantages de l’utilisation d’un grille-pain

Pour une solution rapide à réchauffer une gaufre, si vous ne voulez pas risquer que votre gaufre devienne détrempée ou moelleuse au micro-ondes, le grille-pain est une bonne méthode.

Vous pouvez également griller la gaufre congelée, car certains des grille-pain les plus récents ont une fonction de décongélation. Le grille-pain donnera à vos gaufres un extérieur croustillant et un intérieur chaud et doux.

Si vous n’êtes pas amoureux de votre grille-pain, au fait, pensez à obtenir celui-ci d’Amazon, cela changera complètement votre vie.

Inconvénients de l’utilisation d’un grille-pain

Si vous laissez votre gaufre dans le grille-pain pendant même 30 secondes trop longtemps, vous pourriez atterrir avec une gaufre brûlée et difficile à mâcher qui ne vous donnera pas un excellent repas de petit-déjeuner.

S’il y a un réglage de chaleur sur votre grille-pain, réglez-le sur moyen, pour réduire davantage le risque de brûlure de votre gaufre.

Vous pouvez également réchauffer autant de gaufres que votre grille-pain le permet à la fois, les plus grandes en permettant 4 et les plus petites seulement 2, donc pour les grandes familles, ce n’est pas nécessairement idéal.

Réchauffer les gaufres Au micro-ondes

Utiliser le micro-ondes pour réchauffer les gaufres est le moyen le plus rapide de le faire. Vous pouvez avoir un lot chaud de gaufres à manger en un rien de temps.

Vous pouvez placer des gaufres congelées ou réfrigérées au micro-ondes, les gaufres congelées nécessitant un peu plus de temps pour les réchauffer.

Placez une gaufre au micro-ondes et faites chauffer pendant une minute. Sortez la gaufre et vérifiez la température, si plus de chauffage est nécessaire, remettez la gaufre au micro-ondes par incréments de 30 secondes, jusqu’à ce que la gaufre soit chauffée tout au long.

Il est préférable de ne pas laisser les gaufres au micro-ondes trop longtemps, car elles peuvent devenir trop molles et légèrement détrempées, ou à l’autre extrême, sécher et devenir moelleuses.

Un de mes outils préférés chaque fois que je chauffe quelque chose comme ça au micro-ondes est un bac à légumes à micro-ondes (j’utilise celui-ci d’Amazon). Fondamentalement, c’est une plaque spéciale qui absorbe l’énergie des micro-ondes et se réchauffe comme une poêle à frire. C’est parfait pour des choses comme la pizza et les gaufres car vous obtiendrez une belle croustillance.

Avantages de l’utilisation du micro-ondes

Le micro-ondes est évidemment préférable de réchauffer les gaufres le plus rapidement possible. En quelques minutes, vous aurez des gaufres délicieusement chaudes, prêtes pour des fruits et du miel.

Vous pouvez également réchauffer les gaufres congelées au micro-ondes, ce qui signifie que vous n’avez pas à les décongeler avant.

Inconvénients de l’utilisation du micro-ondes

Lorsque vous réchauffez des gaufres au micro-ondes, vous courez le risque que les gaufres deviennent molles, ou se dessèchent et deviennent trop moelleuses.

Le micro-ondes a tendance à aspirer l’humidité des aliments, de sorte que la gaufre ne doit être placée au micro-ondes que suffisamment longtemps pour réchauffer, mais pas assez longtemps pour sécher la gaufre.

Vous ne pourrez également réchauffer qu’une gaufre à la fois au micro-ondes, ce qui pourrait devenir fastidieux pour une famille nombreuse.

Réchauffer des gaufres Au four

Réchauffer des gaufres au four convient à ceux qui nourrissent pas mal de personnes, car vous pouvez placer pas mal de gaufres sur une plaque à pâtisserie pour les placer dans le four.

Les gaufres peuvent également être placées au four à partir de congelées, vous n’aurez donc plus à attendre que les gaufres décongèlent au préalable.

Pour réchauffer les gaufres au micro-ondes, vous devez les déposer en une seule couche sur une grille de four propre. Placez la grille de cuisson dans un four préchauffé à 300 degrés Fahrenheit et laissez-les chauffer pendant 10 minutes, et pendant environ 15 minutes s’ils sont chauffés à partir de surgelés.

Avantages de l’utilisation du four

Le four est sans aucun doute la meilleure méthode à utiliser pour réchauffer un grand nombre de gaufres en une seule fois, donc personne n’a à attendre la leur en regardant tout le monde manger.

Le four aide également les gaufres à atteindre leur texture et leur goût d’origine, plus que les autres méthodes. Les gaufres congelées peuvent également être placées directement dans le four.

Inconvénients de l’utilisation du four

Le four met plus de temps à réchauffer les gaufres par rapport au grille-pain ou au micro-ondes, car vous devez attendre que le four préchauffe avant de pouvoir placer les gaufres à l’intérieur, puis vous devrez attendre 10 minutes pour que les gaufres réchauffent.

Comment Congeler les gaufres restantes

Lorsque vous préparez votre prochain lot de gaufres, doublez la recette pour vous assurer qu’il reste des gaufres. Placez les gaufres restantes sur une grille de séchage en fil et laissez-les refroidir à température ambiante.

• Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré et déposer les gaufres en une seule couche.
• Couvrez cette simple couche de gaufres avec du papier ciré et placez-la au congélateur jusqu’à ce qu’elles soient bien congelées.
• Retirez la plaque à pâtisserie du congélateur et placez les gaufres congelées dans un sac de congélation en plastique (assurez-vous qu’il s’agit d’un sac double scellé de qualité comme ceux-ci d’Amazon), chacun séparé l’un de l’autre avec un carré de papier ciré.
• Sortez autant d’air que possible du sac de congélation en plastique.
• La pré-congélation des gaufres les empêche de coller ensemble pendant le processus de congélation, et en plaçant du papier ciré entre les gaufres, cela vous permet de les retirer facilement une à la fois, sans avoir à décongeler l’ensemble du lot.

Les gaufres, correctement stockées de cette façon, peuvent être conservées au congélateur jusqu’à 2 mois.

Ils seront bien mangés après cela mais conservés plus longtemps au congélateur, la texture et le goût des gaufres commenceront à se détériorer. Utilisez donc les gaufres dans les 2 mois pour vous assurer qu’elles ont le meilleur goût possible.

Vous pouvez également choisir de congeler les gaufres dans un récipient hermétique, cependant, les sacs de congélation en plastique prennent moins de place dans le congélateur, surtout si vous avez un assez grand nombre de gaufres à congeler.

Si vous cherchez à congeler des gaufres pour vous-même pour le petit-déjeuner, vous pouvez les placer dans de petits sacs de congélation pour les portions faciles les matins chargés.

Questions connexes

Comment rendre les gaufres croustillantes à nouveau?

Réchauffer les gaufres congelées les empêche également de devenir détrempées, car une trop grande exposition à l’humidité peut rendre les gaufres molles et ruiner la croûte extérieure.

Laisser les gaufres décongeler pendant la nuit les expose à l’humidité, donc les griller congelées empêche cela et permet une croûte extérieure croustillante et dorée.

Pouvez-vous congeler la pâte à gaufres?

Si vous n’avez pas envie de cuire toute la pâte à gaufres que vous avez préparée, vous pouvez congeler la pâte à gaufres pour l’utiliser ultérieurement. Pour ce faire, placez la pâte à gaufres dans un sac en plastique pour congélateur, un pot mason ou un récipient en plastique.

Cela peut être congelé jusqu’à 2 mois. Pour utiliser la pâte, vous devrez la laisser décongeler au réfrigérateur pendant la nuit, puis la verser dans un gaufrier au moment de la cuisson.

Utiliser un sac en plastique pour congeler la pâte à gaufres est une bonne idée, car une fois la pâte à gaufres décongelée, vous pouvez couper le fond du sac en plastique pour enfoncer la pâte à gaufres dans le gaufrier.

Réchauffer les gaufres

Il est si facile de réchauffer les gaufres, et vous pouvez choisir de réchauffer vos gaufres restantes au four, au grille-pain ou même au micro-ondes. Certaines méthodes sont rapides à utiliser, comme le grille-pain ou le micro-ondes, tandis que le four, qui prend plus de temps, vous donnera de meilleurs résultats, avec des gaufres douces à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur.

Faites un double lot de gaufres la prochaine fois que vous en aurez pour le petit déjeuner, et congelez les restes pour les réchauffer ultérieurement pour un repas facile à préparer.