J’ai un fils qui AIME les collations gommeuses. Il pense qu’avoir une armoire PLEINE de collations aux fruits est le summum de la perfection en matière de collations. Mais, j’ai du mal à trouver des collations aux fruits à un prix raisonnable que je veux RÉELLEMENT qu’il mange. De nombreuses options sont pleines de conservateurs, et celles qui ne le sont pas sont à un prix que je ne suis tout simplement pas prêt à payer pour une collation « rapide”. Je suis tombé sur de nombreuses recettes en ligne pour des collations faites maison, mais aucune d’entre elles n’a été suffisamment « gommeuse”. Ils avaient souvent une texture beaucoup plus proche d’un jiggler, et n’étaient pas très faciles à emballer dans des boîtes à lunch. Alors, je me suis mis à créer le mien. Voici comment vous pouvez le faire à la maison, super rapide et facile!
Les ingrédients de cette recette sont simples et faciles à trouver. Ceux-ci ne sont pas idéaux pour les enfants allergiques aux colorants alimentaires (mais regardez mon blog au cours des prochains jours pour obtenir une autre recette POUR ceux-ci SANS Jello!) en fonction de la saveur de Jello que vous choisissez. Dans cet exemple, j’ai utilisé des articles faciles à trouver, qui se trouvent dans toutes les épiceries, de sorte qu’il était facile pour vous d’essayer. Mais, vous pouvez augmenter la qualité de la collation en utilisant d’autres types de gélatine, en ajoutant des jus et même en ajoutant des huiles essentielles de qualité alimentaire.
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Cette collation aux fruits de Jello est facile à préparer, colorée et fruitée. Cela ne prend que quelques minutes de votre temps et vos enfants penseront que vous êtes un magicien. Amusant pour les fêtes d’anniversaire à thème, ou pour les collations de tous les jours. Cette recette est très facile à doubler.
Ingredients
- 1 regular box Jello Flavored Gelatin any flavor
- 2 envelopes unflavored gelatin any brand
- 1/3 cup water
Ingredients
- 1 regular box Jello Flavored Gelatin any flavor
- 2 envelopes unflavored gelatin any brand
- 1/3 cup water
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Instructions
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Choose your silicone molds and place on a baking sheet to protect area from spills.
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Mesurer 1/3 tasse d’eau dans une tasse à mesurer en pyrex et chauffer (au micro-ondes ou sur une cuisinière) environ 30 secondes jusqu’à ce qu’elle soit juste chaude. Ajouter 2 paquets de gélatine lentement à l’eau, tout en remuant constamment. Si elle est ajoutée trop rapidement, la gélatine se grippera et créera des grumeaux. Une fois la gélatine bien combinée, ajouter un paquet de jello et bien mélanger. Le mélange peut obtenir de la mousse sur le dessus.
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À l’aide d’un grand compte-gouttes ou d’une seringue, remplir chaque cavité avec le mélange. Le compte-gouttes vous permettra de contrôler la quantité que vous remplissez, mais si vous n’avez pas de compte-gouttes, le mélange peut être cuilléré ou versé.
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Une fois la cavité remplie, placer les moules en silicone au réfrigérateur pour les mettre en place (environ 30 à 45 minutes.) Une fois qu’ils ont pris et sont facilement retirés des moules, sortez-les et placez les feuilles doublées de papier sulfurisé. Remettre au réfrigérateur pour durcir environ 6 heures pour un « rebondissement » optimal. Ceux-ci peuvent également être consommés immédiatement…ce qui est honnêtement ce qui se passe chez moi!
Recipe Notes
Wash utensils and measuring cup immediately for the easiest clean up!
You can find Silicone molds at craft stores, as well as online. Ceux que j’utilise dans ces images peuvent être trouvés sur Amazon aux liens suivants: Moules Star Wars, Moules Lego, Moules à ours gommeux. J’utilise ces moules pour tout: du chocolat, des bonbons gélifiés et même de la glace. J’ai aussi d’autres ensembles que j’utilise pour faire des crayons ou des savons (vous devez garder ceux de votre cuisine séparés).
Plus ces collations « durcissent » longtemps au réfrigérateur, plus elles seront « videuses”. Ainsi, une fois qu’ils ont atteint le gommage souhaité, déplacez-les dans un récipient scellé et rangez-les au réfrigérateur. Ceux-ci ne durent pas longtemps dans ma maison, alors soyez prêt à les voir disparaître. Honnêtement, ma famille les retirera tous aussi rapidement qu’ils seront retirés des moules si je les laisse faire!
C’est vraiment une petite recette facile qui ravira vos enfants. Ils seront émerveillés par vos créations, et une fois que vous aurez compris, les possibilités de collations amusantes sont infinies!
